den rigtige fyldningdet er kalkuntid, hvilket betyder, at du måske eller måske ikke freaking ud om, hvordan du forbereder årets største måltid. Bare rolig, vi her på Lifehacker har du dækket med den rigtige fyldning, med tip, tricks, og mange, mange opskrifter for at sikre, at du har den nemmeste, velsmagende Thanksgiving muligt. kartofler vokser under jorden, i snavs, hvilket gør dem beskidte. (Det er videnskab.) Hvis du skal spise hele kartoffelhuden og alt—skal du vaske det på forhånd. Bagte kartofler, ristede kartofler, skin-on fries—alle disse spuds har brug for en god skrubning som et første skridt, inden yderligere forberedelsesarbejde eller madlavning forsøges. Men hvis du skal skrælle en kartoffel (til en mos eller et andet hudløst præparat), er det ikke nødvendigt at vaske det først. Bare giv det en hurtig skylning, når du har skrællet det.
Se, du er en travl person, og du har ting at gøre! Hvorfor spilde din dyrebare tid på at skrubbe snavs af en overflade, du vil fjerne engros med en kniv eller skræl (helst en Y-skræl, den bedste skræl) et par minutter derfor? Det er ekstra arbejde, og medmindre du bliver ret kompenseret for det med en timepris, er der ingen grund til at forlænge kartoffelpræparatets opgave. Desuden, uanset hvor hårdt eller hvor grundigt du skrubber, vil små hudbiter og pletter holde sig til spud, så du skal alligevel skylle det. Og for hvad?
Strømlin din kartoffelproces, babes. Skræl bare den beskidte kartoffel, kast disse skræl i komposten, og giv derefter dine skrællede kartofler den hurtigste skylning. Skrællede kartofler er alligevel glatte (takket være al den stivelse), så snavs glider lige væk, ingen skrubning er nødvendig. Så vil du være klar til at mash og smadre din vej til bjerge af fluffy, cremet kartoffelmos. Eller lav Taco Bell Taco Pie, aka to Taco Bell crunchy tacos begravet i kartoffelmos, der er aromatiseret med Taco Bell sauce pakker. Valget er dit, min ven. Vælg klogt.