i det sidste afsnit så vi, at ild er resultatet af en kemisk reaktion mellem to gasser, typisk ilt og en brændstofgas. Brændstofgassen er skabt af varme. Med andre ord, med varme, der giver den nødvendige energi, bryder atomer i en gasformig forbindelse deres bindinger med hinanden og rekombineres med tilgængelige iltatomer i luften for at danne nye forbindelser plus meget mere varme.
kun nogle forbindelser vil let bryde fra hinanden og rekombinere på denne måde-de forskellige atomer skal tiltrækkes til hinanden på den rigtige måde. For eksempel, når du koger vand, tager det den gasformige form af damp, men denne gas reagerer ikke med ilt i luften. Der er ikke en stærk nok tiltrækning mellem de to brintatomer og et iltatom i et vandmolekyle og de to iltatomer i et iltmolekyle, så vandforbindelsen bryder ikke fra hinanden og rekombineres.
annonce
de mest brandfarlige forbindelser indeholder kulstof og brint, som relativt let rekombineres med ilt for at danne kulsyre, vand og andre gasser.
forskellige brændbare brændstoffer brænder ved forskellige temperaturer. Det kræver en vis mængde varmeenergi at ændre et bestemt materiale til en gas og endnu mere varmeenergi for at udløse reaktionen med ilt. Det nødvendige varmeniveau varierer afhængigt af arten af de molekyler, der udgør brændstoffet. Et brændstofs piloterede antændelsestemperatur er det varmeniveau, der kræves for at danne en gas, der antændes, når den udsættes for en gnist. Ved den ikke-piloterede antændelsestemperatur, som er meget højere, antændes brændstoffet uden gnist.
brændstofets størrelse påvirker også, hvor let det vil brænde. Et større brændstof, såsom et tykt træ, kan absorbere meget varme, så det kræver meget mere energi at hæve et bestemt stykke til antændelsestemperaturen. En tandstikker tændes lettere, fordi den opvarmes meget hurtigt.
et brændstofs varmeproduktion afhænger af, hvor meget energi gasserne frigiver i forbrændingsreaktionen, og hvor hurtigt brændstoffet brænder. Begge faktorer afhænger i vid udstrækning af brændstofets sammensætning. Nogle forbindelser reagerer med ilt på en sådan måde, at der er meget “ekstra varmeenergi” tilbage. Andre udsender en mindre mængde energi. Tilsvarende kan brændstofets reaktion med ilt ske meget hurtigt, eller det kan ske langsommere.
brændstofets form påvirker også brændehastigheden. Tynde stykker brændstof brænder hurtigere end større stykker, fordi en større del af deres masse udsættes for ilt til enhver tid. For eksempel kan du brænde en bunke træsplinter eller papir meget hurtigere, end du kunne en blok træ med samme masse, fordi splinter og papir har et meget større overfladeareal.
på denne måde er brande fra forskellige brændstoffer som forskellige dyrearter-de opfører sig alle lidt anderledes. Eksperter kan ofte finde ud af, hvordan en brand startede ved at observere, hvordan den påvirkede de omkringliggende områder. En brand fra et hurtigt brændende brændstof, der producerer meget varme, vil forårsage en anden form for skade end en langsomt brændende, lavvarmebrand.
for meget mere information om videnskaben om brand, tjek nedenstående links.