dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Se min fortrolighedspolitik for detaljer.

der er ingen anden opskrift, som jeg bliver bedt om mere end min Nanas brune sukker sirup, hvilket er det, vi bruger som vores hjemmelavede vaffel-eller pandekagesirup. Denne hjemmelavede sirupopskrift er lavet med brunt sukker, smør og laver 2 kopper sirup i en snuptag!

ligesom jeg gjorde, voksede mine børn op med at bruge dette i stedet for butikskøbt sirup, og de foretrækker det frem for alt andet. Vi bruger det på mine hjemmelavede pandekager, mine belgiske vafler og bare almindelige klassiske vafler også.

brunt sukker sirup er en livredder

Jeg skriver dette på en lørdag morgen, da jeg ser på sneen, der har drevet ned i jorden. div siden i går aftes her i Edmonton med vores første rigtige store snefald. Det minder mig om, at det er disse tidspunkter, hvor ingen ønsker (eller burde!) at gå til butikken på iskolde, snedækkede veje for en flaske pandekagesirup.

Jeg voksede op i landet, hvilket betyder, at hvis vi ville have sirup, skulle det være hjemmelavet, medmindre vi havde noget i spisekammeret. Jeg husker ikke engang nogensinde at bruge flaskesirup som barn, for hvem har ikke altid smør og brunt sukker i huset? De fleste butikskøbte sirupper har den kunstige smag til dem, som jeg ikke er vant til efter at have vokset op med at spise denne smøragtige brune sukkersirup,

mit opskriftskort er temmelig slået op, så jeg besluttede, at det var tid til at skrive opskriften her på køkkenet, så jeg ikke mister den, selvom jeg virkelig har det husket af hjertet på dette tidspunkt.

brun sukker sirup ingredienser

Dette er så enkelt, og jeg kan garantere, at du næsten altid har ingredienserne i dit spisekammer.Ikke kun det, det tager kun cirka fem minutter at lave, hvilket betyder, at hvis du har en familie, der venter på deres pandekagesirup, kan du piske dette op på ingen tid overhovedet. Der er en grund til, at denne opskrift er blevet brugt af kokke i min familie i generationer nu.

• brunt sukker
• smør
• vand
• majsstivelse

hvordan man laver brun sukker sirup

det bliver virkelig ikke lettere end denne opskrift. Det vigtigste, du vil huske, er, at du karamelliserer det brune sukker og det saltede smør. Du kommer til at koge det, indtil det næsten ligner toffee slik. Men når det når dette punkt, vil vandet spytte, når du har føjet til gryden. Det er bare hvordan det går, og du bliver nødt til at passe på det. Min søster og jeg har lært, at du bare hælder vandet fra en sikker afstand væk og hopper tilbage, hvis det begynder at spytte.

Hvis du vil undgå dette, skal du ikke koge brunt sukker og smør, før det ligner en toffee, bare kog dem, indtil de er kombineret, men du vil gå glip af den næsten brændte brune sukker smag gør det så godt.

glad madlavning alle! Jeg håber du elsker denne opskrift og bruger den igen og igen!

kærlighed,

Karlynn

PIN denne opskrift til din morgenmad opskrifter Boards og husk at følge mig på PINTEREST!

takket være annoncer på denne hjemmeside sponsorerer læsere af Kitchen Magpie nu 2 familier om måneden gennem Edmonton Food Bank. Lær hvordan du kan hjælpe her.

Flapper Pie and a Blue Prairie Sky

en moderne Bagervejledning til gammeldags desserter

Lær mere

prærietabellen

aftensmad, potlucks & Socials: folkemængde-behagelige opskrifter til at bringe folk sammen

Lær mere

abonner på køkkenet magpie på YouTube

et klik, og du får besked af nye videoer tilføjet til vores YouTube-konto!

Buttery brun sukker sirup

denne brune sukker sirup opskrift er lavet af bedre og brunt sukker, og er den bedste hjemmelavede vaffel eller pandekage sirup opskrift derude!

5 fra 2 stemmer

forbered tid 5 minutter Kogetid 5 minutter kursus morgenmad køkken Amerikanske portioner 8 kalorier 135 forfatter Karlynn Johnston

ingredienser

• 3/4cupbrunt sukker
• 1/4cupsaltet smør
• 1 3/4cupskogende vand
• majsstivelse gylle
• 1 1/2cupscornstivelse
• 1/4cupcold vand

instruktioner

1. kombiner sukker og smør i en mellemstor gryde. Smelt på medium varme, bring derefter til en boblende kog, så sukkeret mørkner noget. Kog ikke, før det er hårdt slik dog.
2. når smør og sukker er begyndt at boble, lad det koge i yderligere 2-3 minutter, hæld derefter langsomt og forsigtigt i varmt vand. Det vil sandsynligvis spytte så vær forsigtig!
3. rør sammen og kog igen.
4. for at tykke, kombiner majsstivelse og koldt vand, og pisk derefter ind i den kogende brune sukkerblanding. Kog, indtil det tykner lidt op, og fjern det derefter fra varmen.
5. serveres varm.

Opskriftsnotater

• du kan nemt fordoble denne opskrift, hvis du fodrer en stor Skare om morgenen.
• dette vil holde i køleskabet i en solid 4-5 dage, bare genopvarm og rør, og det vil alle komme sammen igen

ernæringsoplysninger

kalorier: 135kcal, kulhydrater: 22g, Protein: 1g, fedt: 6g, mættet fedt: 4g, kolesterol: 15mg, natrium: 59mg, kalium: 27mg, sukker: 20g, vitamin A: 177iu, calcium: 20mg, jern: 1mg

alle kalorier og info er baseret på en tredjeparts regnemaskine og er kun et skøn. Faktiske ernæringsmæssige oplysninger vil variere med anvendte mærker, dine målemetoder, portionsstørrelser og mere.

lavede denne opskrift?

Del et billede af, hvad du lavede på Instagram eller Facebook, og tag mig @thekitchenmagpie eller hashtag det #thekitchenmagpie.

Bedøm denne opskrift i kommentarerne nedenfor for at hjælpe dine kolleger kokke!