Komplette instruktioner om, hvordan man laver en kæmpe Cupcake kage med en dryss pi kurtata overraskelse og Hard shell cupcake liner. Gå ikke glip af denne sprinkle surprise cupcake cake pan tutorial, der indeholder en kage trøffel kirsebær på toppen!

Hvis du nogensinde har spekuleret på, hvordan man laver en kæmpe cupcake kage, nu er din chance for at se præcis, hvordan det gjorde. Hvad der kan se skræmmende ud, er overraskende let og perfekt til din næste fest.

Jeg vil give dig de grundlæggende instruktioner om, hvordan du sammensætter en kæmpe cupcakekage fyldt med drys. Samt vise dig, hvordan du laver en kæmpe cupcake pan liner ved hjælp af slik belægning. Du er velkommen til at tilpasse denne kage til din smag ved hjælp af din yndlings kage dej og farver.

Giant Cupcake Cake Pan

så det hele starter med den rigtige pande. Her bruges den gigantiske Cupcake Pan, men der er mange andre variationer af dette design nu tilgængelig. Du kunne lave en kæmpe Cupcake Siliciumform, som jeg aldrig har prøvet, men forestil dig, at det ville være godt til opbevaringsformål.

som du kan se, er panden formet med en cupcake bund og hvirvlet cupcake top. Efter at have lavet en masse forskning på denne kage, opdagede jeg, at den største klage var, at den nederste del af cupcake tog længere tid at bage end toppen forlader for ujævne tilberedningstider. Heldigvis fandt jeg ud af, hvordan man afhjælper dette problem.

Trin 1: Lav Kagebasen

for at starte, vil du fordoble din opskrift på grundlæggende kagedej. For at holde tingene enkle brugte jeg min yndlingsboksblanding parret med en pakke jello budding. Dette hjælper med at give en tættere mere smagfuld kage, perfekt til cupcakepanden.

Jeg tog en større shortcake ved hjælp af bokset kageblanding, men hvis du ville lave en hjemmelavet dej, prøv denne lækre hjemmelavede gule Kageblandingsopskrift, bare sørg for at fordoble opskriften.

for det første lavede jeg dejen ved at preppe som instrueret på æskerne og tilføje vaniljepudding-blandingen. Forvarm derefter din ovn til 350 grader. Smør cupcake-bunddelen af gryden ved hjælp af madlavningsspray eller frigivelse af kage.

Sådan justeres for varierende bagetider

efter at have lavet denne kage et par gange, opdagede jeg, at bunddelen af kagen har brug for cirka 10 minutter mere bagetid end toppen. Så for at bekæmpe dette bager jeg bunden i 10 minutter, før jeg tilsætter dej til den øverste del. For at forhindre, at toppen bliver for varm og brændende, når jeg tilsætter dejen, placerer jeg simpelt et fugtigt håndklæde indeni.

fyld den anden side af gryden med dej, og sørg for at belægge den godt først. Den officielle hjemmeside siger at bruge 3 1/2 kopper dej, men det synes ikke at være nok dej til at give en fuld cupcake. Jeg plejer bare at fylde indtil omkring en 1 1/2 fra toppen.

bages i 10 minutter, fjern derefter forsigtigt fra ovnen og brug tænger til at fjerne det fugtige håndklæde. Hvis der er vand, skal du bruge et viskestykke til at tørre, hvis det er ude. Spray med madlavning spray og hæld i dejen til toppen af cupcake kage forlader omkring 1 1/2 inches fra toppen. Vend tilbage til ovnen og bag i 40-50 minutter, eller indtil et tandstikker, der er indsat i kagen, kommer rent ud.

afkøles på et rist i mindst 10 minutter, før kagen fjernes fra gryden.

Trin 2: Lav den kæmpe Cupcake Liner

oprindeligt var dette den mest udfordrende del af at lave kagen. Imidlertid, efter mange forsøg og mislykkes, jeg har opdaget, hvordan man mestrer at lave en slikbelagt kæmpe cupcakeforing.

først skal du vaske og tørre den nederste cupcake-del af cupcake-panden grundigt. Forbered derefter slikbelægningen. For at gøre dette smelter mikrobølge en pose slik i henhold til pakkeinstruktionerne. Hæld halvdelen af det smeltede slik i bunden af cupcakebunden.

brug en siliciumbørste til at børste siderne op. Anbring i køleskab i fem minutter for at lade hærde. Bemærk, at indersiden af cupcake-linjen ikke behøver at se smuk ud.

genopvarm om nødvendigt det resterende slik smelter i mikrobølgeovnen. Hæld resten af slik smelter ind i cupcake formen og gentag processen med at male siderne. Vend tilbage til køleskabet for at hærde helt.

kæmpe Cupcake Liner tip!

Her er tipet til at få foringen ud: hvis du ikke let kan trække skallen ud af cupcakeformen, skal du sætte gryden i fryseren i et par minutter. Du skal være i stand til nemt at fjerne foringen uden nogen kraft. Par minutter i fryseren hjælper normalt med at løsne det uden at trække.

må ikke bekymre dig om toppen af cupcake liner ser takkede, vil det være skjult med toppen af cupcake og frosting. Hvis cupcakeforingen går i stykker, skal du bare smuldre den op og starte forfra. Candy smelter kan smeltes og omsmeltet uden problemer.

Trin 3: Trim kagen og fyld

Når kagen er afkølet, skal du bruge en savtakket kniv til at trimme stykkerne for at danne cupcakeformen. Flad toppen af bunden af cupcake. Til toppen af cupcaken kan du placere kagen tilbage i gryden som holder, mens du trimmer det stykke. Gem skrotene, hvis du planlægger at lave en kirsebærplade til kagen.

Hvis du fylder kagen med drys eller slik, skal du bruge en lille savtakket kniv til at skære en to tommer runde på toppen af kagen, der går omkring 4 tommer dybt. Fjern det midterste stykke, der gemmer den øverste halvdel for at tilslutte sprinklerhullet.

hæld sprinklerne, cirka 1/2 en kop skal fungere. Alternativt kan du fylde hullet med M &M ‘s eller Reese’ s stykker.

dæk hullet med det kagestykke, du skærer væk.

Trim Cupcakebasen

Dernæst skal du trimme siderne af cupcakebasen væk, så den kan passe ind i candy shell-foringen. Hvis du lader det være for stort, risikerer du at bryde skallen.

den bedste måde at gøre dette på er med en serrated kniv. Bare trim siderne af. Du behøver ikke tage meget af og sørg for at gemme overskydende kagestykker.

placer derefter cupcakebasen forsigtigt i den slikbelagte foring. Bemærk, at det er bedst at gøre dette på din kageskærmstand for at undgå at skulle flytte kagen senere.

desuden er der ingen grund til at bekymre sig, hvis kagen og foringen ikke stemmer overens nøjagtigt, eller hvis du har revner i foringen. Du dækker det hele, når du tilføjer toppen og frosten nedenfor.

Trin 4: Frost Cupcakekagen

til denne kage har du brug for en generøs mængde Buttercream Frosting. Du kan også erstatte din yndlings frosting, en flødeost frosting ville være fantastisk! Når frosting er lavet tilføje i din ønskede farve og spredes på toppen af bunden af cupcake.

placer derefter cupcake-hvirvlen forsigtigt oven på bunden.

anvend derefter frostingen. Du kan frost ved hjælp af ethvert tip, du kan lide. Jeg brugte en åben stjerne Piping Tip og engangs dekoration poser. Brug en hvirvlende bevægelse og lav små hvirvler over hele kagen. Dette er også et godt tidspunkt at skjule eventuelle fejl på kageforingen og bunden.

Fortsæt frosting hele kagen ved hjælp af hvirvlende bevægelse.

for at afslutte kagen skal du dekorere med drys eller hvilken topping du vil bruge.

valgfri: Top med en” kirsebær ” trøffel

for virkelig at lave din kæmpe Cupcake kage over toppen, Brug de resterende kagestykker til at lave et kirsebær til toppen. Først skal du tage de resterende kagestykker og smuldre dem i en lille skål. Tilsæt nok frosting til at rulle blandingen til en kugle.

Placer trøffelkuglen i fryseren for at hærde, mens du arbejder på den røde dip. Til sidst smelter eventuelle resterende sliksmelter og tilsættes et par dråber rød madfarve.

Dip kagen bolden i slik smelter og der er afsat til tørre. For at gøre “stammen” skære et stykke Tootsie Roll til den ønskede størrelse. Brug et tandstikker til at lave et hul i kirsebæret og læg tootsie-stykket i det.

Giant Cupcake Cake

og der har du det! Nu Kan du lave en super sjov og festlig kæmpe Cupcake kage med blot et par ingredienser og lidt tålmodighed. Gæsterne vil elske denne kage, og det er skjult drys overraskelse!

Jeg håber du har nydt denne tutorial. Desuden skal du sørge for at tjekke mine andre super sjove kage tutorials:

• Hatchimals fødselsdagskage
• Chocolate Toffee Caramel Cake
• Oreo Cake Pops