Deling er omsorgsfuld!Pinterest 18
spekulerer på, om Starbucks Morgenmadsmørbrød er så sunde, som de er praktiske? Starbucks Morgenmadsmørbrød opdelt efter ingredienser og makroer!
Hvis du har fulgt med på bloggen i et stykke tid eller fulgt på Insta (@hungryhobbyrd), ved du sikkert allerede, at Starbucks feta-indpakningen er en af mine foretrukne på farten morgenmadsmuligheder. Jeg elsker det så meget, at jeg lavede min egen copycat-version.
men er Starbucks morgenmadsmørbrød sunde?
det er det spørgsmål, som mange af mine klienter spørger mig, når jeg foreslår at ændre deres sædvanlige bagværk og kaffe med en morgenmadsmad og ændre deres kaffeordre. Så lad os tale om det i dag!
generelt ser jeg på to ting, når det kommer til at beslutte, om en pakket madvare er “sund”, ingredienslisten og makro/kalorieopdelingen.
ingredienser
ingredienserne i din mad er vigtigere end kalorie-og makroopdelingen. Jeg fortæller mine klienter, hvis din bedstemor ikke ville vide, hvad det er, spis det ikke. Spis det i det mindste ikke hver dag.
hver smørbrød er anderledes, men generelt ser vi et par gentagne temaer:
(husk ingredienser er altid opført fra mest til mindst.)
raffineret mel
nedenfor er ingredienserne fra Starbucks hjemmeside for håndværker roll (fed ingredienser er de typer af mel):
generelt ser vi, at de fleste af Starbucks morgenmadsmørbrød er lavet med hvidt raffineret mel i stedet for fuldkorn. Raffineret mel virker ligner sukker i kroppen, selvom det ikke er opført på ingredienslisten.
de ord, du ser understreget ovenfor, er vitaminer og mineraler, der går tabt i raffineringsprocessen, så regeringens mandater tilføjes de igen for at forhindre mangler i befolkningen. Desværre er berigede vitaminer ikke så absorberbare, som de ville have været fra hele fødekilden.
du går også glip af den fiber og protein, der ville være kommet fra at have fuldkorn.
fuldkorn vinder: den eneste smørbrød, der overvejende bruger fuldkorn, er Starbucks spinat feta indpakning.
konserveringsmidler/tilsætningsstoffer
konserveringsmidler og tilsætningsstoffer i fødevarer er kemikalier, der ikke giver os nogen næringsværdi, men forlænger fødevarens holdbarhed. Disse er godkendt af FDA som generelt anerkendt som sikker (GRAS), men for mig betyder det meget lidt i betragtning af at transfedt også havde en GRAS-status i alt for mange år.
Jeg forsøger at minimere ingredienserne i min kost, der ikke tjener et næringsformål. Alle disse ekstra kemikalier og fyldstoffer kræver, at leveren arbejder hårdt for at filtrere det lort ud. Så som en generel tommelfingerregel, Hvis min bedstemor ikke ville genkende ingredienslisten, spiser jeg den ikke.
det er her min elskede feta-indpakning fejler så elendigt:de sorte understregede ingredienser er stærkt forarbejdede fødevaretilsætningsstoffer, der giver næringsværdi, men er ikke ting, jeg genkender som ting, jeg ville lave mad i mit eget hjem.
de orange understregede ingredienser er konserveringsmidler og tilsætningsstoffer, der alene ikke er dårlige, men ikke noget, jeg anbefaler at indtage hver dag hele dagen.
mindst proces vinder: Vinderen for den mindst forarbejdede morgenmadsmad med den korteste liste over hele fødevareingredienser er den ristede skinke, Sveriges, og Ægsmad.
Cured vs. Uncured Meats
det sidste punkt, jeg vil gøre om Starbucks morgenmad smørrebrød ingredienser handler om smørrebrød indeholdende forarbejdet kød som bacon. Natriumnitrater og nitritter, der bruges til at helbrede forarbejdet kød, er kendte kræftfremkaldende stoffer.
det er en af grundene til, at vi mener, at forarbejdet kød har en så stærk tilknytning til risikoen for mange typer kræft, herunder kolorektal cancer. Jeg køber uhærdet bacon, pølse, etc … i mit eget hjem. Overraskende nok er mange af smørrebrødene, der bruger kød, faktisk uhærdede.
de eneste to smørbrød, der indeholder kød, er:
- kyllingepølse & Bacon Biscuit
- Dobbeltrøget Bacon Cheddar & ægbrød
resten bruger ikke natriumnitrater eller nitritter, så de er alle vindere!
makroer& Kalorieopdeling
hvor ingredienslisten har sine problemer, makroen& kalorieopdeling af hver enkelt smørbrød skinner! Det er af denne grund, at jeg stadig vil anbefale, at du valgte en Starbucks morgenmadsmad som en sundere mulighed over en bagt vare hver gang.
generelt er alle Starbucks Morgenmadsmørbrød:
Under 500 kalorier
uanset om du prøver at tabe et par pund eller ej, er kalorieniveauet håndterbart for næsten enhver. Jeg har tidligere anbefalet nogle mandlige klienter, at de spiser to smørbrød (til smørbrød i 300-serien.) Men hvis du forsøger at tabe sig, skal 400 – 600 kalorier til morgenmad være okay (afhængigt af højde, fysisk aktivitetsniveau osv!)
højt proteinindhold
de fleste Starbucks morgenmadsmørbrød har mindst 14 gram protein. Jeg kan godt lide, at kvinder har mindst 20 gram, og mænd har 30 gram om morgenen. Protein hjælper med at holde dig fyldigere i længere tid og hjælper med at stabilisere energiniveauet hele dagen (forhindrer enorme udsving i energiniveauet.)
Hvis du ikke har protein til morgenmad, er din morgenmad ikke sund. Det er min mening, alligevel. Tag det eller lad det være.
derfor anbefaler jeg morgenmadsmørbrød på Starbucks over enhver anden mulighed, herunder mindre forarbejdet god gammel havregryn. Medmindre du tilføjer proteinpulver til det eller noget, tror jeg, at morgenmadsmad er en bedre mulighed.
den højeste proteinindstilling er Fetaindpakningen.
Carbs
Starbucks morgenmadsmørbrød har den perfekte mængde carbs for de fleste mennesker, omkring 30-45 gram pr. Det er det beløb, jeg sigter efter i hvert måltid af VTE? forplejning.
det betragtes faktisk som den” diabetiske diæt ” venlige retningslinje, men jeg finder, at antallet er godt for den generelle befolkning og for højt for dem med diabetes. 30-45 gram kulhydrater giver dig energi, men forårsager ikke en enorm blodsukkerspids og nedbrud, især når disse kulhydrater er parret med protein!
den laveste carb-mulighed er Kalkunbaconsmad med reduceret fedtindhold.
fedt
fedtet i Starbucks morgenmadsmørbrød er overvejende dyrebaseret, kommer fra mejeri, æg og kød. Det betyder, at smørrebrødene alle har en anstændig mængde mættet fedt i dem.
personligt skræmmer mættet fedt mig ikke, især hvis det er i form af en ellers sund kost. Mættet fedt har været forbundet med forhøjede kolesterolniveauer, Ja, men er også forbundet med at ændre typen af kolesterol til en mindre farlig form (mindre tilbøjelige til at lægge sig i arterierne og forårsage plakopbygning.)
Hvis du kun spiser dyrebaserede fedtstoffer, så ja, du vil måske begynde at tænke på dit fedtforbrug og risiko for hjertesygdomme. Men hvis det er i form af en samlet sund kost, som også indeholder masser af planter og plantebaserede fedtstoffer, så er det okay.
æg, kød og ost til morgenmad vil være bedre for dig til morgenmad end en muffin, croissant eller bagel enhver dag i ugen.
så er Starbucks Morgenmadsmørbrød sunde?
først og fremmest er udtrykket” sundt ” subjektivt, alligevel. Men da du spørger min mening, er det min anbefaling, at…
Starbucks morgenmadsmørbrød er en bekvem og meget sundere mulighed end sukkerholdige raffinerede carb-baserede muligheder som muffins, croissanter og bagels du finder på Starbucks.
de er ikke så sunde som at lave din morgenmadsmad hjemme med en 100% fuldkorns engelsk muffin, græsarealer, økologisk ost og uhærdet bacon.
personligt spiser jeg på Starbucks til morgenmad 1-2 gange om ugen (når jeg kommer ud af huset for at arbejde), og når jeg ikke har nogen hjemmelavede feta-indpakninger til rådighed som en del af en samlet sund kost.
Hvad er den sundeste morgenmadsmad på Starbucks?
i betragtning af alle ovenstående overvejelser er mine sundeste Starbucks Morgenmadsmadspicks Spinatfetaindpakningen (bedste makroer) eller skinke, Sveriges og Ægsmad (mindst forarbejdet.)
Jeg håber det hjælper med at besvare dit spørgsmål!
du kan også nyde disse populære Ernæringsindlæg her på HH:
- hvad er Carb Cycling & Hvordan gør du det?
- er bananer dårligt for dig?
- er jordnøddesmør og smørrebrød sundt?
- Er snyde måltider gode til vægttab?
- skal du tage kollagen?
- er fastende dårligt for dig?
- hvorfor 1200 er ikke det rigtige tal
- 10 Tips til at afslutte late Night Snacking
- sådan afgiftning den rigtige måde