Amish bryllupstraditioner varierer fra samfund til samfund. Traditionelt, Amish bryllupper afholdes i det sene efterår efter høsttid, i November eller December. I nogle samfund, Amish bryllupper fejres om foråret, da der er så mange, at der ikke ville være nok dage til at være vært for dem, hvis de alle blev afholdt om efteråret.
Amish bryllupper er ofte planlagt på tirsdage eller torsdage. De afholdes ikke på lørdage siden dagen efter brylluppet bruges til at rydde op, og det ville forstyrre søndagsgudstjenester, og Amish fungerer ikke om søndagen.
forslaget
Amish drenge og piger begynder at lede efter en partner så ung som 16 år. Mange gifter sig i begyndelsen af 20 ‘ erne. begge skal være medlemmer af Amish-kirken og døbes i Troen for at gifte sig. Bruden, der skal være, modtager ikke en ring, i stedet kan brudgommen give hende noget som Kina eller et ur. Når et par bliver forlovet, de holder det hemmeligt i nogen tid. Bruden vil betro sig til sine forældre, så forberedelserne kan begynde.
par, der planlægger at gifte sig, annonceres til deres kirkesamfund efter en søndagsgudstjeneste. Deres engagement betragtes derefter som ” offentliggjort.”Bruden og brudgommen går ikke i kirken om morgenen, hvor deres forlovelse offentliggøres. De forbliver hjemme hos bruden, hvor hun forbereder et måltid til brudgommen, og de tilbringer tid sammen, før alle bryllupsforberedelserne sparker ind.
Brudekjolen
bruden får en ny kjole til at bære på hendes bryllupsdag. Bruden eller hendes mor kan sy det. Farverne varierer mellem Amish-samfund. I nogle vil bruder bære en sort kjole med en hvid kappe og forklæde. Nuancer af lilla eller blå er også populære valg for Amish brudekjoler. I nogle samfund kan bruden vælge farven på hendes kjole, og den bæres med en hvid kappe og forklæde. Efter hendes bryllupsdag bliver kjolen hendes søndagskirkekjole. Amish-brude bærer ikke slør.
brudepartiet
ledsagere til både bruden og brudgommen er kendt som nyhockere, som er Pennsylvania hollandsk for ” sidesitters.”Kjoler til beggebruden og hendes ledsagere er almindelige uden dikkedarer. Ledsagere i brudepartiet bærer kjoler, der matcher i farve, og brudgommens ledsagere bærer sortdragter med skjorter, der matcher. Der er ingen udpeget bedste mand eller brudepige,alle ledsagere er lige.
ceremonien
vielsen afholdes hjemme hos bruden. Alle står tidligt op på bryllupsdagen. Morgenarbejde er afsluttet,og brylluppet starter inden kl. 9. En Amish bryllup ceremoni kan vare op til 3 timer med en lang prædiken og sang af salmer. Bruden og gommen mødes med ministeren, og de er rådgivet privat, mens tjenesten foregår. ceremonien selv er lang, der involverer sang afhymner, bønner, skriftlæsning og en prædiken. Ministeren stiller spørgsmål tilparret om deres ægteskab og tilbyder en velsignelse.
fejringen
forberedelse til et Amish-bryllup involverer meget arbejde, da så mange som 200-400 slægtninge, venner og kirkemedlemmer kan forventes at deltage. Konservative bosættelser kan kun invitere Tæt familie og venner, mens mere progressive kan invitere familie og venner fra deres hjem samfund og nabosamfund samt nogle engelske venner.
bruden og gommen stole på hjælp fra mange på deres bryllupdag. Hjælpere hjælper med at servere måltidet, vaske op og tage sig afgæstens heste.
Amish bryllupsfester er lange og varer det meste af dagen. Lige efter ceremonien, kvinderne serverer måltidet, mens mændene opretter middagsborde. Det kan tage to portioner at fodre alle tilstedeværende. Der er et hjørnebord kaldet” eck”, der er forbeholdt bruden og brudgommen. Ledsagere sidder i nærheden af eck under bryllupsmåltidet. Ledsagere er normalt ikke gift, og bruden og brudgommen kan prøve at spille matchmakere for dem under fejringen. Salmer synges før og efter festmåltidet.
fødevarevalget ved et Amish-bryllup inkluderer stegt ellerbrød kylling, brødfyldning, kartoffelmos med sovs, cremet selleri, coleslav,grøntsager, æblemos, tærter, donuts, budding, frugt og brød med smørog gel.
efter måltidet kan bruden og brudgommen gå rundt til gæster med en kurv fyldt med slik for at give ud som bryllupsfavør. Dette giver dem en chance for at hilse på alle, der kom.
kagen
der er normalt flere bryllupskager ved et Amish-bryllup, da der er så mange gæster.
selleri
nogle gange er det let at gætte, om en pige er blevet forlovet. Når bruden skal fortælle sin familie, planter de ofte masser af selleri, hvilket er en gave til dem, der bemærker deres sellerihave! Selleri vil blive brugt i en Amish gryderet, der er en del af bryllupsmiddagen—det er en blanding af kylling og fyld med masser af selleri inkluderet. Det bruges også i cremet selleri, en standard sideskål ved hvert Amish-bryllup. Og i stedet for blomster, Amish bruge selleri som dekoration, ofte til tabel centerpieces, der består af mason krukker fyldt med selleri stilke.
bryllupsnatten og bryllupsrejse
den første nat som ægtepar tilbringes i brudens hus, da hun og hendes nye brudgom vil deltage i oprydningen den følgende dag.
for deres bryllupsrejse tager de nygifte tid til at besøge familie og venner, der deltog i brylluppet. Det vil tage flere uger for dem at besøge alle, og de får bryllupsgaver, når de foretager disse runder. De besøger flere hjem hver uge, vender derefter tilbage til brudens forældres hjem og bor der, indtil de kan oprette deres egen husstand. En gang gift, brudgommen begynder at dyrke et skæg, hvilket indikerer, at han er gift.
For mere om Amish bryllup traditioner, skal du sørge for at besøge Amishamerica.com