navngivning af alkoholer
- Find den længste kæde, der indeholder hydroksigruppen (OH). Hvis der er en kæde med flere carbonatomer end den, der indeholder OH-gruppen, vil den blive navngivet som en subsitutent.
- Placer OH på det lavest mulige tal for kæden. Med undtagelse af carbonylgrupper som ketoner og aldehyder har alkohol-eller hydroksygrupperne førsteprioritet til navngivning.
- når man navngiver en cyklisk struktur, antages-OH at være på det første kulstof, medmindre carbonylgruppen er til stede, i hvilket tilfælde den senere får prioritet ved det første kulstof.
- når flere OH-grupper er på den cykliske struktur, nummer de carbonatomer, som-OH-grupperne ligger på.
- fjern den endelige e fra den overordnede alkankæde og tilføj-ol. Når flere alkoholer er til stede, brug di, tri, et.c før ol, efter forældrenes navn. tidligere. 2,3-geksandiol. Hvis en carbonylgruppe er til stede, er-OH-gruppen navngivet med præfikset “hydroksi”, med carbonylgruppen knyttet til forældrekædenavnet, så det ender med-al eller-one.
eksempler
Ethan: CH3CH3- – – – >Ethanol: 
(den alkohol, der findes i øl, vin og andre forbrugte Sprit)
sekundær alkohol: 
2-propanol
andre funktionelle grupper på en alkohol: 
3-bromo-2-pentanol
cyklisk alkohol (to-OH-grupper): 
cycloheksan-1,4-diol
anden funktionel gruppe på den cykliske struktur: 
3-heksenol (alken er med fed skrift og angivet ved nummerering af kulstof tættest på alkoholen)
en kompleks alkohol:
4-ethyl-3heksanol (stamkæden er i rød og substituenten er i blå)
i IUPAC-systemet med nomenklatur betegnes funktionelle grupper normalt på en af to måder. Tilstedeværelsen af funktionen kan angives med et karakteristisk suffiks og et placeringsnummer. Dette er almindeligt for carbon-carbon dobbelt og tredobbelt bindinger, der har de respektive suffikser-ene og-yne. Halogener har derimod ikke et suffiks og er navngivet som substituenter, for eksempel: (CH3)2C=CHCHClCH3 er 4-chlor-2-methyl-2-penten.
alkoholer navngives normalt ved den første procedure og betegnes med et-ol-suffiks, som i ethanol, CH3CH2OH (bemærk, at et lokaliseringsnummer er unødvendigt på en to-carbonkæde). På længere kæder bestemmer placeringen af hydroksyl-gruppen kædenummerering. For eksempel: (CH3)2C=CHCH (OH)CH3 er 4-methyl-3-penten-2-ol. Andre eksempler på IUPAC-nomenklatur er vist nedenfor sammen med de almindelige navne, der ofte bruges til nogle af de enklere forbindelser. For de mono-funktionelle alkoholer består dette fælles system af at navngive alkylgruppen efterfulgt af ordet alkohol. Alkoholer kan også klassificeres som primære, 1 liter, sekundær, 2 liter og tertiær, 3 liter på samme måde som alkylhalogenider. Denne terminologi henviser til alkylsubstitution af carbonatomet, der bærer hydroksyl-gruppen (farvet blå på illustrationen).
mange funktionelle grupper har en karakteristisk suffiks designator, og kun et sådant suffiks (bortset fra “-ene” og “-yne”) kan bruges i et navn. Når den funktionelle gruppe er til stede sammen med en funktion med højere nomenklaturprioritet, skal den citeres og placeres ved præfikset hydroksi og et passende nummer. For eksempel har mælkesyre IUPAC-navnet 2-hydroksipropansyre.