Proč je FDA provádění změn Výživa Fakta Label?
je to první velká změna za posledních 20 let. Změny jsou založeny na aktualizovaných vědeckých informacích, výzkumu a dietních doporučeních.

jaké datum nabývá nové nařízení účinnosti?
výrobci potravinářských a nápojových výrobků budou muset novou etiketu používat do 26. července 2018. Výrobci s ročním prodejem potravin za méně než 10 milionů dolarů však budou mít další rok na splnění. Pro datum účinnosti musí být produkty označeny, odeslány a / nebo na polici.

bude panel výživy větší než aktuální formát?
Ano, Nový panel bude větší na šířku a délku. Nový formát vyžaduje minimální velikost písma 16 pro text výživových faktů. Existují však ustanovení o velikosti založená na denní hodnotě %. Pokud jsou například všechny základní živiny nulové, lze použít zjednodušený formát.

kdy bude nutné použít duální sloupec?
mandát vyžaduje, aby byl formát duálního sloupce použit pro cokoli s 200-300% doporučeného množství obvykle spotřebovaného na základě velikosti porce.

existuje dokument popisující specifika jednotlivých formátů atd.?
Ano, fda.gov web obsahuje specifika a příklady formátu štítků ke stažení: změny na štítku nutričních faktů

budou muset být složky kvůli těmto změnám změněny?
Na základě mandátu požadavku na duální panel se společnosti mohou rozhodnout přeformulovat nebo upravit své obaly na základě % zobrazených denních hodnot. Některé nároky a romantická kopie mohou také chtít být nebo musí být odpovídajícím způsobem upraveny.

ovlivní rozhodnutí USDA současné nařízení?
verze USDA je v současné době přezkoumávána Bílým domem a pro dispozice nebyl stanoven žádný časový rámec. USDA však nedávno oznámila, že navrhuje změnit předpisy o označování výživy pro maso a drůbeží výrobky tak, aby paralelně se změnami FDA.

a co organické položky, budou se řídit stejnými pravidly?
Ano, jediný rozdíl je v tom, že organické položky mají různé požadavky na to, co je uvedeno/nárokováno.

jak by se měla potravinářská nebo nápojová společnost připravit na změny?
Existuje několik věcí, které vzít v úvahu, aby se připravit na změny: aktualizace či přepracování vaše popisky, recenze složek podle nových pokynů, umělecká díla schvalovací proces, udržovat vhodné úrovně zásob, vypracování časové osy, aby se všechny potřebné změny odpovídajícím způsobem a práce s dodavateli, jakmile je to možné, aby splňovaly dodržování termínu.