Tento Salmon Patty Recept je prostě vynikající! S čerstvým lososem, dijonskou hořčicí, citronovou šťávou, čerstvou petrželkou, vejcem ,mandlovou moučkou (nebo strouhankou, pokud dáváte přednost)…. Je bezlepková, s nízkým obsahem sacharidů, plná chuti a plná všech druhů zdraví. Navíc jsou skvělé pro zmrazení a ideální pro přípravu jídla!

nedávno mi můj film dal nejhezčí kompliment.

mluvili Jsme o mém Jalapeno Cilantro Tuňáka Koláče a jak populární recept je – je to sdílená více než 1 milion krát na sociální média a neuplyne den, aniž by lidé navštěvující blog pro recept.

myslím si, že celá ryba dort mluvit připomněl FIL další recept, ten můj měl předtím, protože on pak oznámil „no, lososa placičky recept je nejlepší, co jsem kdy měl.“Aww shawks-opravdu!?

Super pěkné-správně!? To jsem řekl. Ale samozřejmě mi to musel připomenout, “ nebyl milý, byl upřímný.“.“Stále opravdu, opravdu pěkné. Díky FIL!

takže jsem samozřejmě musel udělat to, co by udělala každá milující snacha blogující o jídle – vyrobil jsem je pro něj – To je správná věc.

a byly stejně chutné jako vždy!

před mnoha lety, kdy jsem je stvořil, učinil jsem lososa kroketa recept a podává koláče přes salát. Soo vynikající!

ale pak jeden rok během prázdnin, jsme házeli naše každoroční vánoční bash, a já jsem potřeboval prst-jídlo protein přidat do mé předkrm line-up. Už jsem měl na jídelním lístku krevetový koktejl, protože každý ví, že bez krevet nemůžete mít sváteční párty. Opravdu jsem nechtěl servírovat své krůtí karbanátky s nízkým obsahem sacharidů, protože jsem hledal něco trochu fantastičtějšího a zdravějšího.

Pak se mraky rozestoupily, uviděl jsem jasné světlo, andělé začali zpívat (ok to jsem byl já)… a jeden z nejlepších recept nápady někdy vyskočila do mé hlavy – Mini Losos Koláče!! Brilantní!!!

myslel jsem, že si vezmu svůj recept na lososové patty a převedu ho na malé báječné lososové bomby! A to je přesně to, co jsem udělal. (Pokud vás zajímá, že recept je již na blogu-Mini lososové koláče, někdo?

proč je ten předkrm z lososa úžasný:

• můžete vybičovat dávku a zmrazit je před pečením, poté je vytáhnout a péct, kdykoli je potřebujete.
• Jak jsem právě zmínil, ale ještě se chci ujistit, že to máš – jsou PEČENÝ losos koláče, takže žádné mastné stříkance, uklidit…
• Annnnd jsem sloužit jim s nejvíce chutné Sriracha Aioli – tááák dobří lidé!

rychlý posun vpřed, aby dnes, jsem konečně dát tyto chutné rybí koláče na blogu… cue Mariachi zpěváků a drum roll prosím… dám vám můj strašně chutné Lososa Placičky Recept!

nevypadají směšně lahodně!?? Jsou to opravdu moji přátelé!

mám velmi malou sebeovládání, pokud jde o tyto krásy. A myslím, že to není opravdu špatná věc-že? Losos je pro nás opravdu dobrý. Annnd tyto koláče jsou bezlepkové a low-carb. Nejsem si jistý, jestli to bude lepší než tohle!!

Jak vyrobit lososové placičky

nejprve pečte čerstvý filet z lososa při 400 stupních po dobu 10-15 minut a poté nechte losos úplně vychladnout na kuchyňské lince. (Mimochodem jsem nenašel mnoho „zbytků lososových receptů“, ale tento recept by ve skutečnosti fungoval docela dobře, kdybyste se ocitli se spoustou extra pečeného lososa po ruce).

během pečení můžete připravit další ingredience. Začněte jemným nasekáním poloviny velké žluté cibule a restováním, dokud nebude měkká a průsvitná. Pak ji odložte, aby vychladla.

nasekejte petrželku a shromážděte zbytek ingrediencí. Filet z lososa vložte do velké mísy (pokud existuje, zlikvidujte přebytečnou tekutinu z ryb).

nyní vločkujte losos na malé kousky vidličkou. Přidejte zbytek ingrediencí a dobře promíchejte.

pomocí 1/3 šálku suché odměrky, lopatky a zabalte rybí směs opravdu dobře. Nyní ji vložte do ruky, mírně zploštěte a zformujte do patty. Rád si svůj položím na plech vyložený pergamenem.

v tomto okamžiku máte několik možností.

1. možnost 1: Koláče zakryjte plastovým obalem přímo na plechu a vložte do mrazničky. Poté, co jsou zmrazené, odstraňte každý jednotlivě a zabalte do plastového obalu. Umístěte je všechny do mrazicího sáčku a uložte na další den. (Poznámka: před vařením rozmrazte koláče v lednici.)
2. 2. Možnost: Upečeme lososa placičky v 400 stupeň troubě po dobu 15 minut a pak grilovat je 1-3 minuty dát jim zlatou barvu.
3. možnost 3: Tenhle je určitě můj oblíbený, protože, no, okamžité uspokojení a všechno: Smažte na horké nepřilnavé pánvi s olivovým olejem na středně vysoké teplotě po dobu 2-3 minut po boku. Líbí se mi, aby byly na první straně křupavé a zlaté, takže je obvykle vařím po dobu 3 minut, pak se v závislosti na jejich barvě převrátím na 2-3.

a co vy – kterou možnost byste zvolili?

bez ohledu na to se s těmito zdravými a lahodnými lososovými placičkami nemůžete pokazit!

tento recept je báječný z mnoha důvodů …

• důvod 1: Tento recept dělá 12 koláče, takže si můžete jídlo připravit obědy po celý týden.
• důvod 2: jsou mrazicí! Můžete je zmrazit buď před nebo po restování koláčů.
• důvod 3: jsou skvělé pro dávkové vaření! Můžete si vyrobit několik dávek-zmrazte jednu na večeři příští týden a podávejte ji hned.
• důvod 4: je to tak snadný recept, že děti mohou také pomoci! To je skvělý recept, jak zapojit vaše děti. Navíc by to pro ně bylo skvělé cvičení smyslového vývoje.
• důvod 5: jsou tak zdravé! Losos je superfood-jeden z nejlepších zdrojů omega-3 mastných kyselin s dlouhým řetězcem. Plus, Už jsem to zmínil, jsou bezlepkové a s nízkým obsahem sacharidů, pokud používáte mandlové jídlo jako já.
• důvod 6: skvělé pro vybíravé jedlíky! Lidé, kteří říkají, že nemají rádi lososa, budou mít rádi tyto placičky. Věř mi, že jsem to viděl na vlastní oči.

Ok-odříznu se, protože by to mohl být nejdelší blogový příspěvek, jaký jsem kdy napsal.

Omlouvám se – mám tolik slov! Minulost!

tady to máte můj přítel, jeden z mých oblíbených a nejchutnějších receptů vůbec-lososové placičky! Užijte si to!

Salmon Patty recept: