S rušný život, budete potřebovat pár triků a receptů v rukávu, když se budete bavit. Na večírek, který je pro vás jednodušší a zábavný pro vaše hosty, Uspořádejte si vlastní bufet spíše než večeři. To je vhodné zejména pro velké strany nebo při hraní her. Bufet zábavné vám umožní připojit se na zábavu, a vaši hosté mohou rozhodnout, co a kdy chtějí jíst z vašich nabídek.

Před

Zvolte menu, které vám umožní mít jídlo připravené dopředu, aniž by strávil nějaký čas v kuchyni během párty. Bude to pro vás mnohem jednodušší, pokud se polévky a dušené maso vaří v pomalých sporácích a dezert je připraven v lednici.

můžete si také koupit spoustu potravin připravených pro tyto strany. V dnešních supermarketech obvykle najdete všechny ingredience pro salátový bufet, plně připravené. Deli je báječný zdroj pro polévky a sendviče. Pokud chcete, můžete si koupit plně připravené polévky nebo sendviče a přidat vlastní doteky: čerstvá bazalka, kopeček nebo dvě smetany, nebo nějaká extra restovaná cibule do polévek; a další čerstvé bylinky, Speciální sýry, nebo naběračky na sendviče.

zvažte úroveň pohodlí při přemýšlení o nabídce a receptech, kde chcete shromáždit a kolik hostů pozvete. Je důležité mít vše dobře promyšlené. Uvolněný hostitel nebo hosteska znamená uvolněné a šťastné hosty.

bezpečnost potravin

bezpečnost potravin je problémem tohoto typu strany. Každý jednotlivý kus jídla by měl být odstraněn poté, co seděl dvě hodiny, nebo po pouhé jedné hodině v opravdu horkém počasí. Udržujte horká jídla horká v pomalém hrnci nebo na ohřívacím podnosu a udržujte studená jídla na ledu. Pokud také nabízíte sortiment občerstvení (jako jsou čipy a dip), neměl by to být problém. Jen dávej pozor na hodiny. Ještě lepší je nastavit časovač, abyste nezapomněli.

nastavte scénu

nastavte servírovací prostor se spoustou talířů, nádobí a ubrousků, aby se vaši hosté mohli snadno obsluhovat. A přemýšlejte o způsobech, jak učinit bufetový stůl přitažlivým. Použijte krásné servírovací nádoby, talíře na dorty a další příslušenství, abyste vzbudili nějaké pokrmy pro zájem. Rozptylujte květiny a použijte pěkný ubrus nebo stolní běžce pro přidanou barvu.

návrhy Menu a motivů

tato témata umožňují vašim hostům postavit si vlastní jídlo z vašich nabídek. Pokud plánujete dobře, můžete pojmout citlivost na potraviny, takže existují možnosti pro ty, kteří jedí bezlepkové, vegetariánské nebo veganské.

• polévka bufetové menu: Nabízejí různé polévky, jako je například brokolice čedar polévka, divoká rýže polévka (bezlepková), ječmen zeleninová polévka (vegetariánské/veganské), karbanátek, polévka, dýňová polévka (bez lepku). Poskytněte chléb doprovázející polévku, jako jsou cibulové koláčky, rohlíky nebo opečený česnekový chléb. Doprovázejte ho špenátovým salátem s jablečnou vinaigrette a Tartufo jako dezert.
• sendvičové bufetové Menu: Nabídka různých druhů chleba, jako je focaccia, opečený rozinkový chléb, ciabatta, croissanty, bagety, pita chléb, bezlepkový chléb a tortilly. Uspořádejte nakrájené maso a sýry pro snadnou sendvičovou konstrukci. Kromě majonézy a hořčice poskytněte různé saláty, pochutiny a chutneys. Přidejte čerstvé ovoce, ovocný salát, zelené saláty a dort nebo domácí bonbóny na dezert.
• salátový bufet zábavné Menu: kromě toho, že zelený salát, můžete udělat několik hlavní chod saláty dopředu a zlepší jejich chuť přes noc. Návrhy zahrnují losos a těstovinový salát, pesto Kuřecí těstovinový salát, mexický kuřecí salát, krůtí salát a vegetariánský černý fazolový a rýžový salát. Rychlé chleby a muffiny se hodí na salátový bufet, stejně jako sýr focaccia. Poskytněte cookies pro dezert.
• Tostada bufetové menu: poskytují různé dvě nebo více náplní tostada, jako je Kuřecí, drcené hovězí maso, mleté hovězí maso, ryby a vegetariánské / veganské bezlepkové chilli. Nejprve uspořádejte bufet s tortilly, následované horkými polevami, pak salsou, sýrem, salátem, guacamole a paprikou. Nabídněte zmrzlinový koláč nebo sušenky jako dezert.