vejce jsou v mém životě docela běžná, používám je v koláčích, pro lámavé, jako pojiva v hamburgerech. Mám je moc ráda. Nicméně tento příspěvek není věnován příspěvek, aby moje láska, vejce, místo toho je to příspěvek vám ukáže, jak udělat vejce z chia semínka jako náhražce v německých dort recepty.

takže pro všechny krásné vegany a ty s alergií na vejce … nyní můžete péct a užívat si života na maximum!

chia semena jsou nejlepší způsob, jak vytvořit stejnou vazebnou techniku, kterou vejce oh tak přirozeně mají. Semena Chia v kapalině se stávají želatinovými expandujícími a namočenými v kapalině. To z nich dělá skvělou výměnu vajec v receptech.

Jak udělat Chia Vejce

…je To velmi jednoduché přidat:
1 polévková lžíce mletých chia semena
3 polévkové lžíce vody

Zamíchejte a nechte vsáknout vodu po dobu 5 minut, až se stane lepkavý.

výše uvedený recept se rovná jednomu vejci, takže pokud recept na dort vyžaduje dvě vejce, zdvojnásobte výše uvedené.

nejlepší je použít chia jídlo nebo mleté chia semena, můžete si to předem připravit nebo si můžete brousit vlastní v maltě a paličce.

chia semena balení v mnoha bílkovin, vlákniny a omega 3 mastných kyselin, takže jste zvyklý chybět na výživu pomocí těchto padouchy.

nyní je čas na pečení.

dejte mi vědět, jak se dostanete s náhradou vajec chia.