Vrátit Jako Profík

V Mexiku, zdá se, že každý se narodil se schopností dokonale roll kukuřičné tortily. Zkuste to, ale buďte varováni. Je to těžší, než to vypadá. Postupujte podle kroků na fotografiích a uvidíte, jak se vám daří.

„Sůl Taco“

horké, čerstvé kukuřičné tortilly posypané solí a pak se hrnul do těsné trubice je společná svačina. Existuje dokonce i název, který je taquito de Sal, v angličtině „little salt taco.” Zkusit. Budete překvapeni, jak je to chutné.

jak se válet

tortilla musí být teplá, aby se mohla valit. Tortilly čerstvé z tortillería jsou nejlepší. Pokud jsou vaše tortilly studené, zahřejte je na pánvi nebo na roštu nebo je zahřívejte asi 20 sekund v mikrovlnné troubě. Pokud vaše tortilla praskne, je to proto, že tortilla je příliš studená nebo je zastaralá. Moučné tortilly nefungují dobře pro válcování.

že vše, co je k tomu. Jak jste si vedl?

Pokud jste nikdy se snažil roll tortilla, mohu téměř zaručit, že nebudete dělat to na prvních pár pokusů. Poté budete profesionál. Jako každá dovednost vyžaduje praxi.

Provecho!

více Tortilla recepty

• Jak používat Tortilla Press
• celozrnné tortilly
• Kuřecí Tortilla polévka