Věřte tomu nebo ne, jeden z nejstarších léků na malárii, sloučenina nazývá chinin, je nyní nalézt v populární „mixer“, používané k výrobě koktejlů: tonikem.
Než se dostanete nadšeni, tady je nějaké špatné zprávy: množství chininu našel v toniku je velmi nízká, což znamená, že to není dost, aby poskytují ochranu proti infekcím nebo jiné příznaky.
Zatímco chinin sám má schopnost zabíjet některé parazity, které mohou vyvolat onemocnění, tonic voda je sladké pití, to je nejlepší, aby se zabránilo ve více než malém množství.
co je tonická voda?
Tonic voda je nápoj, který byl poprvé vyroben v roce 1850. Od té doby se stal známý jako přísada se používá, aby se „gin s tonikem“ a dalších (převážně alkoholických) nápojů.
původní vzorec pro tonickou vodu sestával z malého množství práškového chininu, cukru a perlivé vody(nebo „sodové vody“).
důvod, proč lidé dnes používají tonickou vodu, je pro její charakteristickou hořkou, ale sladkou chuť.
chinin je sloučenina, která dává tonické vodě své hořké vlastnosti. Je to také stejná sloučenina, která se používá k půjčování silných, hořkých příchutí jiným produktům, jako jsou ty, které mají chutnat jako „hořký citron.“
co je chinin?
chinin je sloučenina s hořkou chutí, která se extrahuje z kůry stromu cinchona. Strom cinchona, někdy nazývaný „chininová rostlina“, je původem z částí světa, včetně střední a Jižní Ameriky, západní Afriky a Karibiku.
byl původně vyvinut před staletími jako lék na boj proti malárii. Vzhledem k tomu, že lidé z roku 1800 ji konzumují, aby pomohli předcházet vážným onemocněním.
Podle Dr. Sean O ‚ Keefe, profesor na Katedře Potravinářských Věd na Virginia Polytechnic Institute and State University, „chinin byl první úspěšný lék používaný k léčbě lidské infekční onemocnění. Paraziti malárie se stali poněkud rezistentními vůči chininu a byly k dispozici lepší léky, přesto se někdy používají dodnes.“
proč je chinin v tonické vodě? Předpokládá se, že britští vojáci ho nejprve smíchali s cukrem, aby zlepšili jeho hořkou chuť.
Chininový prášek se rozpouští ve vodě a je mnohem snazší se dostat dolů, když je slazený a maskovaný. Tato směs se nakonec stal šumivé tonikem, který byl komerčně, lahví a poslán do tropických regionů, které začíná v roce 1850.
chinin Výhody / použití
Co chinin dělá tělu? Historicky, chinin výhody a použití v ceně:
- Pomáhá léčit malárii, závažné onemocnění, které způsobuje horečky a je způsobena prvokem (často nalezené v tropických oblastech), který napadá červené krvinky. Chinin prášky (Qualaquin) jsou k dispozici na pomoc při léčbě malárie zabíjí parazita, který ji způsobuje — nicméně tyto pilulky nefungují jako preventivní léčba.
- snížení křečí v nohou; pro tento účel byl kdysi k dispozici na přepážce, ale již se nedoporučuje kvůli obavám o účinnost a bezpečnost.
chlorochin (Aralen) je syntetická verze chininu, která je od května 2020 studována jako potenciální možnost léčby závažných respiračních infekcí / virů.
porota je ještě brzy na to, zda nebo ne chlorochin (a s ní úzce související hydroxychlorochin, nebo Plaquenil) může nabídnout žádnou naději těm, kteří jsou velmi nemocní s respirační infekce, protože tyto léky prokázaly imunosupresivní lék a také anti-parazit činnosti.
jedna studie 2020, která byla ukončena brzy, zjistila, že chlorochin nebyl příliš účinný a také vedl některé pacienty k rozvoji nepravidelných srdečních frekvencí, které by mohly vést k fatální srdeční arytmii. Dosavadní studie zkoumající hydroxychlorochin většinou zjistily, že nedokázal zabránit ani léčit chřipku a jiná virová onemocnění.
Hydroxychlorochin je v současné době schválen US Food and Drug Administration pro léčbu malárie, lupus a revmatoidní artritidy, ale ne pro ostatní viry, i když lékaři někdy předepisují to pro jiné důvody, „off label.“
Chinin Rizika a Vedlejší Účinky
Chinin byl oficiálně schválen pro použití v sycených nápojů jako aroma přísada. Podle FDA není chinin v tonické vodě škodlivý, pokud je přítomen v množství menším než 83 dílů na milion.
je chinin v tonické vodě špatný pro vás? Při konzumaci ve vyšších množstvích je možné zaznamenat vedlejší účinky.
množství používané v komerčních nápojích je však dnes považováno za velmi nízké a je nepravděpodobné, že by představovalo riziko.
Pro srovnání, množství chininu našel v půl litru toniku (za předpokladu, že obsahuje 83 ppm chinin) se rovná asi 41.5 miligramů — ale malárie léčba obvykle obsahují asi 540 mg nebo více a jsou převzaty třikrát denně. To znamená, že léčba malárie zahrnuje užívání 40krát více, než se nachází v tonické vodě.
Při pití normální množství tonik není pravděpodobné, že způsobí nežádoucí účinky, někteří lidé se mohou vyskytnout nežádoucí účinky, pokud mají příliš mnoho, nebo jsou velmi citlivé na chinin, jako:
- nevolnost, průjem, zvracení a žaludeční křeče
- zvonění v uších a ztráta sluchu
- změny vidění
- slabost a třes
- zmatek.
- nervozita
- změny hladiny cukru v krvi
- zřídka, vážné komplikace, jako je změněný duševní stav, poškození ledvin, změny v srdečního rytmu, krvácení problémy, záchvaty a alergické reakce
Když se používá jako lék, proč je chinin teď zakázané? I když to bylo jednou použit pro správu bolestivé, noční (noční) křeče nohou, FDA zakázala over-the-counter prodeje této sloučeniny, protože to má potenciál být zneužívána, není vždy účinná a může vyvolat nežádoucí účinky.
Někteří lidé se zdají být zvláště citlivé na jeho účinky, zejména, když se vezme vysoké dávky, a proto, jiné bezpečné nohu křeč léčby jsou nyní k dispozici, to bylo považováno za zbytečné a riskantní pro tento účel.
Chinin a tonikum vody mají potenciál reagovat s některými léky, takže je třeba se vyhnout lidé, kteří se:
- léky na ředění krve
- antidepresiva
- antibiotika
- antacida, zabavení léky
- statiny
(Viz více info zde z Cleveland Clinic, pokud jde chinin interakce.
nikdy byste neměli užívat chinin bez lékařského předpisu a měli byste vždy pečlivě dodržovat pokyny pro dávkování, pokud jej užíváte. Ženy, které jsou těhotné nebo kojící, by se také měly vyhnout chininu.
Výhody pití tonické vody
je tonická voda považována za zdravý nápoj? Protože má vysoký obsah přidaného cukru, ale neposkytuje mnoho dalších výhod, ne, není to nejlepší volba.
malé množství chininu, které se nachází v tonické vodě, nestačí k léčbě nemocí nebo příznaků, jako jsou křeče v nohou. Jako Harvard Health Publikování poukazuje na to, „Tonik obsahuje ne více než 83 mg chininu na litr—mnohem nižší koncentraci, než je 500 až 1000 mg v terapeutické dávce chininu tablety.“
Tonic voda je také poměrně vysoký-kalorie, high-cukr nápoj, který je často vyroben s vysokým obsahem fruktózy kukuřičný sirup nebo aspartam a umělá sladidla, jestli je to „dieta tonikem.“Pití slazených nápojů může přispět k přibývání na váze a nerovnováhu cukru v krvi, pokud jsou konzumovány ve velkém množství, a to zejména v případě smíšené s alkoholem, ovocné šťávy a jiné sladké přísady.
spotřeba sladkých nápojů obecně souvisí se zdravotními problémy, včetně:
- vyšší riziko přibírání na váze a rozvoji obezity
- diabetes typu 2
- onemocnění srdce
- dny
- gastrointestinální problémy
- zubní kaz
- a další otázky
Tonik Nežádoucí Účinky
Pokud budete pít hodně tonik můžete zažít stejné chinin nežádoucí účinky uvedené výše, jako je nevolnost, poruchy trávení, atd.
protože existuje řada známých interakcí chininu, nepijte více než malé množství tonické vody, pokud užíváte denní léky, pokud nejprve nezískáte souhlas lékaře.
závěr
- co je tonická voda? Je to nápoj, který vznikl v roce 1800, který je vyroben z hořké sloučeniny chininu, Plus cukru a perlivé vody.
- historicky bylo použití chininu zahrnuto v léčbě malárie a křečí v nohou.
- chininová rostlina se začala používat v roce 1800 jako léčba malárie, protože může pomoci zabít parazita, který způsobuje toto onemocnění. Tato sloučenina je považována za jedno z prvních účinných léků na malárii, i když se dnes běžně nepoužívá.
- Chinin v toniku je považován za bezpečný pro člověka konzumovat, ale nesmí překročit 83 ppm v pořadí, aby se zabránilo nežádoucí účinky. Pití více než malého množství tonické vody se nedoporučuje, protože je to vysoce kalorický, sladký nápoj, který neposkytuje mnoho výhod.