Pěšky přes italské město během pozdního odpoledne—zejména v Severních měst, jako je Milán a Benátky—a budete najít skupiny lidí, kteří se těší Aperol Stýskalo. Post-work spritz je dlouholetou italskou tradicí, a naštěstí, je to ten, který se snadno replikuje kdekoli.

Aperol sleduje své kořeny zpět do Padovy v Itálii. Aperitivo-apetitový nápoj určený ke konzumaci před večeří-byl vytvořen v roce 1919. Jeho hořkosladká chuť, aromatické rostlinné látky a bezstarostný obsah alkoholu (je to jen 11% ABV) z něj činí ideální volbu pro popíjení před večeří.

spárujte Aperol s bublinkovým vínem a perlivou vodou a budete těžko hledat osvěžující a žíznivější koktejl. A protože má nízký obsah alkoholu, můžete začít pít brzy a stále se dostat na večeři.

Zatímco Aperol Spritz se těší v Itálii po více než století, to nezasáhlo masové odvolání ve Spojených Státech až do 2010s, jako pijáci stal se více seznámit s aperitivos a nižší alkohol nápoje. Dnes, je to základ v koktejlových barech, italské a neitalské restaurace, a najdete ji téměř kdekoli, kde se podává brunch na slunných terasách.

Aperol Spritz je také skvělým kandidátem na domácí koktejlovou hodinu, protože je stejně snadné ji vyrobit jako pít. Tyto tři složky jsou jednoduše kombinovány ve sklenici s ledem, není nutné třepání, míchání nebo komplikované rozkvěty. Po dokončení, lahodně složitá chuť nápoje a nádherný korálový odstín věří, že jste vytvořili klasický koktejl za dvě minuty.

zatímco jakékoli šumivé víno lze kombinovat s Aperolem a sodou, všimněte si, že skutečný Aperol Spritz volá speciálně pro italské bublinky. Proseccos sahají od sladkých po suché, takže si vyberte ten, který zasáhne požadovanou úroveň sladkosti. Pak si udělejte drink a relaxujte. Možná nejste v Itálii, ale s dobrým koktejlem v ruce, můžete alespoň nasměrovat dlouholetou tradici hodiny aperitiva v zemi.