să vorbim Crăciun cookie decorare! Cu sărbătorile chiar după colț, cookie-urile de vacanță și cookie-urile de Crăciun sunt în mintea mea și lista mea de coacere. În fiecare an am cookie-urile mele preferate clasice de Crăciun de făcut și sunt întotdeauna încântat să încerc și noi cookie-uri de Crăciun.
Crăciun Cookie decorare
sunt încântat să fie parteneriatul cu McCormick acest sezon ca unul dintre experții lor de coacere de vacanță, pentru a împărtăși dragostea mea de, și o mulțime de sfaturi pentru, a face cookie-uri de Crăciun! Sărbătorile par să scoată brutarul, producătorul și decoratorul cookie-urilor în atât de mulți dintre noi și este un moment atât de minunat să facem și să împărtășim cookie-urile pe care le iubim, precum și să fim puțin creativi în bucătărie. Luna aceasta și următoarea, voi împărtăși câteva dintre sfaturile mele preferate de preparare a cookie-urilor, care, sperăm, vă vor face distracția de coacere, ușoară și plină de aromă. Sunt atât de încântat de această primă postare din serie, sfaturi de decorare a Cookie-urilor de vacanță pentru a vă ajuta cu decorarea cookie-urilor de Crăciun!
ca atât de mulți, sunt ocupat și, uneori, este greu să găsesc timpul necesar pentru a face totul și a face și a coace toate deliciile de vacanță pe care vreau să le fac. Caut mereu sfaturi și trucuri pentru a face lucrurile puțin mai ușoare atunci când vine vorba de sărbători (cine nu este?), iar astăzi vă împărtășesc trei sfaturi pe care le folosesc pentru a-mi face prăjiturile de Crăciun și prăjiturile de vacanță. Așa că hai să ne scufundăm și să facem niște prăjituri!
sfat cookie de vacanță: alegeți trei sau patru culori pentru a crea o paletă de culori cu care să vă decorați cookie-urile.
în timp ce îmi place să decorez cookie-urile cu multă culoare, mai ales cu copiii, uneori chiar vreau să creez cookie-uri frumoase. Cookie-urile care sunt diferite, dar toate par să meargă împreună, și una dintre modalitățile mele preferate de a face acest lucru este de a restrânge culorile mele la trei sau patru culori, și de a lucra exclusiv cu aceste culori. Puteți obține o inspirație excelentă a culorilor din multe locuri, de la hârtie de ambalat drăguță la un pulover preferat cu dungi până la un amestec excelent de stropi. Pentru cookie-urile mele, am fost inspirat de culorile din stropirile mele preferate.
iată câteva idei combinate de culori distractive, proaspete și capricioase pentru cookie-urile dvs. de vacanță…
am ales Patru culori din amestecul de cinci, roz, albastru, verde și alb și folosesc neonul asortat al lui McCormick! Culoarea alimentelor pentru a-mi colora glazura.
neonul McCormick! Culorile sunt atât de proaspete și foarte distractiv de a lucra cu. În timp ce am selectat roz, albastru, verde și alb, cred că roz, albastru, verde și roșu ar fi uimitor, precum și folosind întregul NEON! colecție pentru o linie frumoasă de iarnă de culori. După cum puteți vedea, mi-am potrivit stropirile decorative, zaharurile și bomboanele pentru a se potrivi temei, ceea ce vă ajută cu adevărat să creați un aspect frumos și atent la cookie-urile dvs.
unele dintre stropirile și bomboanele mele au venit în pachete de o singură culoare, în timp ce pentru alții am sortat bomboanele pentru a scoate culorile care se potrivesc temei mele. Pe măsură ce începeți să asamblați elementele de decorare pentru a se potrivi temei dvs. de culoare, totul va începe împreună și veți vedea rapid cât de simplu este să creați cookie-uri frumoase.
atât de simplu, dar foarte frumos, doar prin lipirea celor patru culori. Am creat o varietate de cookie-uri diferite, inclusiv pomi de Crăciun, stele, pălării de Moș Crăciun și oameni de zăpadă și, păstrându-le pe toate la cele patru culori selectate, se coordonează și lucrează împreună minunat.
sfat cookie de vacanță: Creați un lot mare de glazură/glazură de bază, apoi împărțiți-le în boluri separate pentru a crea mai multe culori și arome.
am constatat că este aceeași cantitate de muncă pentru a crea un lot mic de glazură ca și pentru a crea un lot mare de glazură, așa că îmi place să creez un lot mare de glazură, fără culoare sau aromă, apoi împărțiți glazura mea în boluri separate pentru culoare și aromă. Acest lucru permite o mulțime de varietate rapid și ușor, cu mai puțin curat decât crearea fiecare glazura individual. Sunt pentru tot ceea ce economisește timp și curăță! Și nu este doar culoarea pe care o puteți adăuga la glazura dvs., extractele lui McCormick. Menta, vanilia, portocala, lămâia și zmeura sunt toate arome excelente pentru înghețarea ta. Nu ratați rețeta mea preferată de înghețare pentru decorarea prăjiturilor la sfârșitul postării.
pentru glazura mea albă, îmi place de obicei să folosesc extract de mentă, care permite culorii albe să rămână un alb destul de pur. Zmeura este distractivă în roz sau albastru și îmi place să-mi aromatizez glazura verde cu extract de lămâie. O notă de extract de lămâie se împerechează atât de bine cu prăjiturile cu zahăr și glazura, conferă glazurii un gust ușor și proaspăt.
puteți purta chiar și tema culorii în ambalajul și servirea cookie-urilor.
sfat cookie de vacanță: dacă aveți timp scurt, lăsați brutăria sau magazinul alimentar să vă ajute la coacere.
uneori este greu să găsești timp pentru a face totul, știu prea bine această provocare, mai ales în timpul sărbătorilor! Unul dintre sfaturile mele preferate este atunci când alergi scurt la timp, poți transforma cookie-urile cumpărate din magazin în creații uimitoare! Acesta este un truc pe care îl iubesc atât de mult, am scris o carte despre el! Lăsați magazinul alimentar sau brutăria din magazin să vă ajute să vă pregătiți zahărul simplu, dezghețat sau prăjiturile scurte, permițându-vă să vă concentrați asupra decorării. Uită-te la varietatea de prăjituri de pâine scurtă premade pe care le poți ridica pe rafturile magazinelor, gata pentru a te transforma cu culoare și aromă.
poți să te distrezi și să fii creativ! Un simplu cookie rotund poate fi transformat într-un om de zăpadă, și am transformat cookie-urile Moș Crăciun în oameni de zăpadă mici, de asemenea.
cookie-urile în formă de triunghi pot fi făcute în pomi de Crăciun sau pălării de Moș Crăciun.
În plus față de cookie-urile pe care le puteți găsi pe rafturile magazinelor, multe brutării din magazinele alimentare vă pot pregăti cookie-uri de zahăr în formă dacă le contactați cu o zi sau două în avans. De la Inimi la stele până la pomi de Crăciun, s-ar putea să fiți surprinși de opțiunile disponibile, economisind ceva timp și permițându-vă să vă concentrați asupra personalizării distractive pe care o puteți face prin decorarea cookie-urilor. Dacă te găsești scurt la timp sau vrei doar să te concentrezi pe decorare, începând cu cookie-urile cumpărate din magazin este o opțiune excelentă și îți promit că prietenii și familia îi vor iubi cu toții, mai ales că ți-ai făcut timp să le decorezi.
Dacă doriți să vă faceți propriile cookie-uri de la zero, rețeta de cookie-uri de zahăr a prietenului meu Katrina este o alegere excelentă.
Iată rețeta mea preferată de înghețare pentru decorarea prăjiturilor. Nu este o glazură regală, dar este minunat să decorați și să vă uscați destul de tare, astfel încât să vă puteți stivui cookie-urile, lucru pe care de obicei trebuie să-l fac între platourile de prăjituri de vacanță și trimiterea de cookie-uri prietenilor și familiei.
ușor de zahăr Cookie glazură / glazură
imprimare Pin salva salvat!
Ingredients
- 2 cups powdered sugar sifted
- 4-6 teaspoons milk
- 4 teaspoons light corn syrup
- Pinch of salt
- Flavoring of your choice my favorites are vanilla extract, lemon extract and peppermint extract
- Food coloring of your choice McCormick NEON! Culorile au fost folosite în acest post
instrucțiuni
-
într-un bol mixer folosind un mixer electric sau mixer stand, combina zahar pudra si 4 lingurite de lapte, pornind mixer foarte lent pe scăzut. Pe măsură ce amestecul începe să se combine, se adaugă în sirop de porumb. Bate bine pentru a combina. Dacă amestecul este prea gros, adăugați mai mult lapte, aproximativ 1/2 linguriță la un moment dat (un pic mic poate face diferența, așa că mergeți încet!). Bateți până când glazura este netedă și cremoasă.
-
împărțiți glazura în mai multe boluri, dacă doriți, și adăugați culoare și aromă fiecărui bol. Pentru glazura albă, cel mai bine este să rămâneți cu un extract limpede, cum ar fi mentă sau lămâie. Pentru întreaga rețetă, începeți cu aproximativ 1/2 linguriță de extract de alegere și aromă după gust. Cu colorarea alimentelor, începeți cu una până la două picături și creșteți până la atingerea umbrei dorite.
-
glazura poate fi ajustată pentru a satisface consistența dorită. Dacă doriți un lichid mai mult ca glazura „inundată”, adăugați mai mult lapte, câte puțin la un moment dat. Dacă doriți să se răspândească o glazură mai groasă, adăugați încet mai mult zahăr pudră cernut, aproximativ o linguriță la un moment dat. Această înghețare este foarte flexibilă și iertătoare. Dacă înghețarea se îngroașă pe măsură ce lucrați cu ea, puteți adăuga întotdeauna câteva picături de lapte și amestecați bine pentru a combina. Lăsați cookie-urile 4-6 ore pentru ca glazura să se usuce, astfel încât să fie fermă la atingere.
Note
amintiți-vă, atunci când faceți glazură, puțin lapte, zahăr pudră, extract de aromă sau colorant alimentar pot merge mult. Adăugați întotdeauna suplimente în cantități foarte mici și creșteți după cum este necesar.
sper că aceste sfaturi vă vor ajuta să vă decorați cookie-urile de vacanță mai ușor! Stay tuned pentru mai multe sfaturi în următoarele săptămâni, și urmați de-a lungul pe Instagram în cazul în care eu sunt de partajare sfaturile mele (și unele în spatele scenei de luare cookie) la LoveFromTheOven #smartcookietips.
Disclaimer: În calitate de expert în coacerea sărbătorilor pentru McCormick, sunt compensat pentru postările mele. Toate textele și opiniile sunt totuși ale mele și numai ale mele!