tigaie Teriyaki pulpe de pui sunt gătite chiar pe aragaz, fără a avea nevoie de un cuptor! Mai bine decât orice magazin cumpărat teriyaki, această rețetă este un favorit al familiei!

nu mai Japoneză takeout pentru mine Multumesc am o tigaie Teriyaki ușor de pui coapse reteta!

coapsele de pui lucioase, suculente și fragede nu sunt doar acoperite într-un sos teriyaki frumos gros. Modul în care gătim acest pui garantează că sosul teriyaki este gătit chiar prin pui! Pot să spun doar un cuvânt: aromă. Aromă. Adăugarea de usturoi în această rețetă duce această rețetă Teriyaki într-o lume cu totul nouă de aromă.

o rețetă super simplă și ușoară, fără eșec, chiar acolo cu acest pui simplu teriyaki se amestecă și acest somon glazurat Teriyaki. Singurul lucru pre-gătit pe care îl veți face este să creați sosul. Apoi ai de gând să sear coapsele de pui fără nici un timp de marinare, până când doar fierte prin; și apoi se toarnă în sos. Ei bine, am spus simplu.

după ce sosul s-a îngroșat și îți acoperă coapsele de pui, vei garnisi cu felii de ceapă verde, doar pentru că. Veți mânca cu mâna / degetele, deoarece cuțitele și furculițele sunt puternic supraevaluate atunci când mâncați coapse de pui Suculente, Teriyaki. AmIRight?

nu uitați să vă abonați gratuit la buletinul informativ CAFE DELITES și să primiți notificări de rețete proaspete livrate în căsuța de e-mail!

dacă încercați o rețetă, vă rugăm să folosiți hashtag #cafedelites pe INSTAGRAM pentru o șansă de a fi prezentate!
urmați CAFE DELITES pe FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER pentru toate cele mai recente conținut, rețete și actualizări.

coapsele de pui Teriyaki sunt gătite chiar pe aragaz fără a avea nevoie de cuptor! Mai bine decât orice magazin cumpărat teriyaki, această rețetă este un favorit al familiei!

PRINT SAVE go to your favorites

Serves: 5

ingrediente

• 4 căței de usturoi , zdrobiți cu spatele cuțitului
• 1/4 cană sos de soia
• 3 linguri mirin
• 3 linguri sake
• 2 linguri zahar
• 1 lingura ulei
• 5 pulpe de pui (aproximativ 19 uncii | 550 grame, piele off, os sau în afară)*
• 2 ceapa verde mare (Australian eșalotă), felii, la serviți

instrucțiuni

• combinați usturoiul zdrobit, sosul de soia, mirin, sake și zahărul într-un castron mic; amestecați bine până se dizolvă zahărul.
• străpungeți fiecare coapsă de pui cu vârful unui cuțit ascuțit peste tot pentru a asigura un timp de gătire mai rapid. Acest lucru ajută, de asemenea, sosul să se absoarbă prin pui în loc să-l acopere doar.
• încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă de bună calitate sau o tigaie bine condimentată la foc mediu. Căutați puiul timp de aproximativ 7-8 minute pe fiecare parte (în funcție de grosimea fiecărei coapse de pui și de câte incizii făcute), până se rumenesc auriu și aproape fierte până la os.
• scurgeți orice exces de grăsime eliberat din pui din tigaie (ștergeți cu prosop de hârtie dacă este mai ușor).** A Se Vedea Note.
• se toarnă sosul și se agită tigaia pentru a distribui uniform sosul. Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți încă un minut.
• Descoperiți și continuați să gătiți până când sosul teriyaki se îngroașă și se reduce (aproximativ 5-6 minute). Înveliți fiecare coapsă în sos. Se acoperă cu felii de ceapă verde (sau ceapă). Serviți imediat peste orez aburit sau legume.

Note

*am folosit coapse mici de pui. Timpul de gătit va depinde de dimensiunea coapselor. Cu cât faceți mai multe incizii prin carne, cu atât vor găti mai repede!
**Asigurați-vă că orice grăsime este îndepărtată din tigaie la Pasul 4, deoarece acest lucru asigură un sos teriyaki gros și lucios. Nu sări peste acest pas!