Strawberry Shortcake fleacuri — toate aromele clasic Strawberry shortcake, dar cu un strat de tort moale în loc de biscuiți, și a servit în cupe individuale pentru o petrecere distracție sau după cină trata!

individual Strawberry Shortcake fleacuri

Strawberry Shortcake fleacuri realizate cu șase straturi de fericire totală! În aceste mini cupe de desert, obțineți un tort dulce de vanilie alternând cu straturi de căpșuni proaspete, suculente și frișcă bogată și pufoasă.

permiteți-mi să vă spun, totuși, aceste mini căpșuni fleac cupe sunt periculoase! În general, sunt destul de bun și îmi pun limite, deoarece am atât de multe deserturi pe aici tot timpul — dar nu cu acestea.

La revedere auto-reținere, Hellooo căpșuni Shortcake fleacuri! Acestea ar fi perfecte pentru un duș sau pentru Ziua Mamei sau, desigur, sunt perfecte doar pentru a vă trata pentru că este weekendul! Desertul în weekend este o necesitate, nu?

Strawberry Shortcake fleac ingrediente

pentru stratul shortcake, veți avea nevoie de:

• făină universală
• amidon de porumb
• sare
• praf de copt și bicarbonat de sodiu
• unt nesărat
• zahăr granulat
• coajă de lămâie
• ouă
• extract de vanilie
• smântână

pentru stratul de căpșuni, veți avea nevoie de:

• căpșuni proaspete
• zahăr granulat

și pentru stratul de frișcă, veți avea nevoie de:

• crema grea
• crema de branza
• zahar pudra
• extract de vanilie

cum sa faci căpșuni Shortcake fleacuri

• face aluat tort. Se întinde în tigaie unsă și făinată și se coace.

• tăiați tortul răcit în runde care se vor potrivi în cupele în care veți servi.

• Faceți toppingul cu cremă de brânză.

• faceți amestecul de căpșuni.

• asamblați fleacuri prin stratificarea căpșunilor de tort și a smântânii, de două ori fiecare.

ce dimensiune sunt borcanele pe care le-ați folosit?

pentru aceste cupe individuale de căpșuni, am folosit borcane de sticlă de 8 oz. Dar puteți folosi orice borcan de dimensiune pe care îl aveți la îndemână!

pot să le fac în avans?

puteți face tortul cu una până la două zile înainte (dacă se usucă puțin, nu vă faceți griji! Frisca și căpșunile proaspete vor umezi din nou tortul).

cu toate acestea, aș aștepta să asamblez fleacurile de căpșuni până în ziua, altfel vor deveni umede.

Sfaturi pentru cele mai bune fleacuri de Shortcake cu căpșuni

• dacă nu aveți un tăietor de prăjituri sau biscuiți, pur și simplu tăiați straturile de tort cu partea superioară a borcanului.
• căpșunile congelate nu pot fi utilizate în această rețetă. Sunt prea umede și aroma nu este la fel de bună!
• pentru un tratament mai puțin dulce, reduceți cantitatea de zahăr din frisca.

mai multe rețete de desert cu căpșuni pe care le vei iubi:

• Classic Strawberry Shortcake
• Fresh Strawberry Cake
• Strawberry Cupcakes
• Strawberry Rhubarb Crisp
• Angel Food Cake pâine prăjită franceză cu sirop de căpșuni proaspete
• Strawberry Shortcake Cupcakes
• Strawberry Rhubarb Crumb baruri

5 din 10 voturi

Strawberry Shortcake fleacuri

Strawberry Shortcake fleac – toate arome de clasic Strawberry Shortcake, dar cu un tort moale strat în loc de biscuiți, și a servit în cupe individuale pentru o petrecere de distracție sau după cină trata trata! Întotdeauna o necesitate pe lista de vară pentru a face!

portii: 12

Prep40 minute

Cook20 minute

cool2 ore

gata în: 3 hours

Ingredients

Cake

• 2 cups (284g) all-purpose flour, plus more for dusting pan
• 3 Tbsp (26g) cornstarch
• 1/2 tsp salt
• 1/2 tsp baking soda
• 1/2 tsp baking powder
• 12 Tbsp (170g) unsalted butter, softened
• 1 1/2 cups (315g) granulated sugar
• 1 tsp lemon zest
• 4 large eggs
• 1 1/2 tsp vanilla extract
• 1 cup (283g) sour cream (I used light because it’s what I had on hand)

Strawberry layer

• 2 lbs fresh strawberries, diced, plus 12 more small whole for garnish
• 3 1/2 Tbsp (45g) granulated sugar

Cream layer

• 2 cups (475ml) heavy cream
• 6 oz (170g) cream cheese, softened
• 1/2 linguriță extract de vanilie
• 3/4 cană (90g) zahăr pudră

instrucțiuni

pentru tort:

• Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Unt și făină o foaie de copt cu margini de 18 pe 13 inci. Într-un bol amestecati împreună făină, amidon de porumb, sare, bicarbonat de sodiu și praf de copt, retrase din circuitul agricol.
• în vasul unui mixer cu suport electric prevăzut cu biciul de fixare a paletei împreună untul, zahărul și coaja de lămâie până devin palide și pufoase. Se amestecă în ouă pe rând, apoi se amestecă în vanilie.
• se adaugă 1/3 din amestecul de făină și se amestecă doar până se combină, apoi se adaugă 1/2 smântână și se amestecă doar până se combină, se repetă cu făina și smântâna încă o dată, apoi se termină amestecând ultimele 1/3 din amestecul de făină și se amestecă doar până se combină (răzuiți vasul pentru a vă asigura că este combinat uniform).
• se toarnă și se întinde aluatul uniform în foaia de copt pregătită. Coaceți în cuptorul preîncălzit până când scobitoarea introdusă în centru iese curată, aproximativ 20-24 de minute.
• scoateți din cuptor și răciți complet pe un suport de sârmă. Odată răcit, tăiați în 24 de runde De Dimensiunea cupelor de desert (veți avea puțin rămas peste tort pe care îl puteți răci sau îngheța și servi mai târziu cu mai multe fructe proaspete și frișcă).

pentru stratul de căpșuni:

• aruncați căpșunile tăiate cubulețe cu zahăr. Lăsați să se odihnească 10 minute.

pentru stratul de cremă:

• într-un bol mare de amestecare folosind un mixer electric de mână, bateți smântâna până se formează vârfuri moi (nu este nevoie să curățați lamele bătătorului pentru pasul următor).
• într-un vas de amestecare mediu separat, bateți crema de brânză până se omogenizează, adăugați zahăr pudră și vanilie și bateți până când sunt ușoare și pufoase. Adăugați amestecul de brânză cremă în smântână grea și bateți până se formează vârfuri rigide.

pentru a asambla fleacuri:

• așezați 12 runde de tort în 12 căni de desert destul de înalte. Adăugați o lingură de căpșuni peste fiecare rundă de tort.
• transferați amestecul de cremă într-o pungă de conducte prevăzută cu un vârf rotund mare și amestec de cremă de țeavă peste strat de căpșuni. Repetați procesul de stratificare încă o dată.
• garnisiți fiecare cu o căpșună proaspătă. Serviți într-o oră pentru cele mai bune rezultate (tortul poate fi făcut cu o zi în avans și acoperit, așteptați doar să pregătiți amestecul de cremă și căpșunile până aproape gata de servit).

Note

• căpșunile congelate nu pot fi utilizate în această rețetă. Sunt prea umede și aroma nu este la fel de bună!

Fapte nutriționale

căpșuni Shortcake fleacuri

cantitate pe porție

calorii 606calorii din grăsimi 315

% valoare zilnică*

grăsime 35g54%

grăsimi saturate 21g131%

colesterol 163mg54%

hidroxid 251mg11%

potasiu 284mg8%

carbohidrați 67g22%

fibre 2G8%

zahăr 41g46%

proteine 7g14%

vitamina 1290iu26%

Vitamin C 45.1mg55%

Calcium 109mg11%

Iron 1.7mg9%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Course: Dessert

Cuisine: American

Keyword: Strawberry Shortcake, Trifle

Author: Jaclyn