- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
- Mix
Acest spanac, șuncă și Cheddar Quiche este micul dejun, brunch-ul sau masa de cină perfectă. Este incredibil de ușor de făcut și este modalitatea perfectă de a folosi niște șuncă rămasă!
nu știu de unde a venit sau de ce, dar am avut o dorință serioasă pentru niște quiche. Mai exact un spanac, șuncă și Cheddar Quiche.
ingrediente necesare
- șuncă – aceasta este una dintre modalitățile noastre preferate de a folosi niște șuncă de vacanță rămasă.
- spanac proaspăt – o grămadă proaspătă sau aproximativ 12 oz. Acesta este cu siguranță un quiche pe care Popeye l – ar aproba-este ambalat! Puteți folosi spanacul congelat, dar trebuie să vă asigurați că este dezghețat și drenat.
- brânza Cheddar – extra sharp este preferata noastră, dar ușoară sau doar ascuțită este delicioasă.
- usturoi și ceapă-capse în gătitul nostru.
- lapte-2% este ceea ce avem de obicei la îndemână, dar 1% sau chiar întreg ar funcționa.
- ouă – desigur!
- sare și piper
și, desigur, un aluat de plăcintă. De obicei, păstrăm un aluat sau două în congelatorul nostru pentru astfel de cazuri! De asemenea, ați putea folosi în totalitate un aluat pre-făcut din magazinul alimentar, dar personal cred că nu există nimic ca un aluat de casă!
- făină universală
- unt
- sare
- apă rece
instrucțiuni pas cu pas
primul pas: pregătiți crusta căptușind aluatul într-un vas de plăcintă, tăind marginile și dând este un rapid 10 minute de pre-coace. Aceasta se numește Blind Bake și este ceea ce vă ajută să împiedicați crusta să devină umedă.
al doilea pas: sotati ceapa, usturoiul si sunca.
al treilea pas: amestecați ouăle, laptele și sarea și piperul.
al patrulea pas: Adăugați ouă amestecate în vasul de plăcintă cu crustă și apoi adăugați spanac, șuncă, ceapă și brânză cheddar.
al cincilea pas: coace!
spanac, șuncă și Cheddar Quiche deliciousness. Șuncă, cheddar, spanac și brânză toate coapte într-o crustă de plăcintă cu unt? Da, te rog!
aceasta devenise nu numai una dintre rețetele noastre de șuncă rămase, ci și rețete de ouă!
pentru o altă rețetă grozavă de șuncă rămasă, consultați supa noastră de ceapă franceză de la zero și Croque Monsieur!
alte feluri de mâncare de ou preferate
spanac și Feta cupe ou
spanac Crustless și Feta Quiche
Avocado coapte ouă
Shakshouka de casă
Turmeric spanac și ouă
perfect moale omletă
FAQ
asta înseamnă că nu ai făcut o coacere oarbă! Pre-coacerea crustei va ajuta la prevenirea acestui lucru.
categoric! Doar asigurați-vă că le gătiți mai întâi!
Da! Doar unt (grăsime) fel de mâncare plăcintă bine si se presara cu unele brânză înainte de a adăuga ouă și umpluturi.
Da, Asigurați-vă că îl dezghețați și îl scurgeți.
bucurați-vă, prieteni! Dacă faci această rețetă spune-mi ce crezi! Îmi place să aud de la tine pe Facebook, Pinterest, și Instagram!
Spinach, Ham, and Cheddar Quiche
Print Pin
Equipment
- ▢
Ingredients
- ▢ 1 cup cubed cooked thick cut ham
- ▢ 1 cup shredded extra sharp cheddar cheese
- ▢ 1 bunch of cleaned spinach 12 oz
- ▢ 1/2 cup of diced white onion
- ▢ 2 minced garlic cloves
- ▢ 1 -2 teaspoons olive oil
- ▢ 1 cup milk 2% is preferatul nostru, dar puteți folosi orice aveți.
- ▢ 4 eggs
- ▢ salt and pepper to taste
Pie Crust
- ▢ 1 1/4 cups all purpose flour
- ▢ 2 tablespoons cold water
- ▢ 1/2 cup slightly chilled salted butter, cubed see notes for unsalted
- ▢ 1/2 tsp salt
Instructions
Make Pie Crust
-
Sift flour, add sare, apoi se taie în unt până când aluatul este o consistență similară cu firimiturile de pâine. Adăugați încet apa rece și o dată forma combinată într-o bilă netedă (nu lucrați prea mult), înfășurați în folie și puneți-o la frigider pentru a se răci / odihni cel puțin 30 de minute.
-
blind coaceți crusta. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. După 30 de minute, se scoate din frigider și rola într-o formă circulară mare pe o suprafață presarata cu faina. Așezați ușor aluatul peste și într-o tigaie adâncă de 9 inch 1 1/4 inch (dimensiune standard) și apoi tăiați excesul în jurul marginilor. Coaceți timp de 10 minute.
-
între timp, adăugați usturoiul și ceapa într-o tigaie cu ulei de măsline. Se sotează până când ceapa este translucidă. Adăugați șuncă și apoi spanac și gătiți până când spanacul este ofilit.
-
într-un castron mare, adăugați ouă și lapte și bateți puternic. Apoi adăugați șuncă, ceapă și spanac și amestecați, apoi adăugați brânză și amestecați împreună.
-
se toarnă încet amestecul în crusta de plăcintă pre-coaptă și apoi se adaugă la cuptor. Coaceți timp de 40-50 de minute până când mijlocul este terminat și setat. Marginile ar trebui să fie rumenite, stabilite în centru, dar încă puțin jiggly. Lăsați să se răcească cel puțin 10 minute și apoi bucurați-vă!
Note
Nutrition
- Share
Tweet Pin - Email
Yummly - Mix
