această salată caldă de cartofi cu muștar de miere este o alternativă grozavă la salata obișnuită de cartofi grei făcută cu maioneză! Acest lucru este perfect pentru sărbătoare de vacanță sau o parte pentru orice masă.
salata de cartofi cremos a fost excepția, mai degrabă decât regula când am fost în creștere în sus. Maioneza, smântâna, crema de brânză – toate lucrurile bogate și cremoase au fost considerate practic „delicatese” și au apărut doar pentru anumite ocazii când o anumită rețetă le-a cerut. Nu au făcut niciodată coșul de cumpărături săptămânal.
și ca o consecință a acestui fapt, chiar și ca adult, mă găsesc ocolind maioneza și chiar smântâna în culoarele de la supermarket. Ceea ce înseamnă că atunci când vine vorba de a face lucruri pe care majoritatea oamenilor le asociază de obicei cu pansamente cremoase – cum ar fi salata de cartofi – de obicei implicit la pansamente alternative.
forțat să fie mai creativ. E mai sănătos. Și este atât de, atât de gustos, unii prieteni au jurat salata tradițională de cartofi mayo pe viață.
nu exagerez. :- )
combinația de cartofi calzi cu piele crocantă de unt aruncată cu sos cremos de muștar de miere este o combinație stelară în această salată gustoasă de muștar de miere caldă de cartofi. Unul dintre motivele pentru care acest lucru este atât de bun este că atunci când arunci cartofi calzi în dressing, suge toată aroma, mai degrabă decât să o acoperi la exterior ca o salată normală de cartofi. Acesta este un truc minunat pentru prepararea cartofilor, de fapt!
îmi place ca cartofii mei să fie untoși – pentru aromă – dar trebuie să folosiți o combinație de ulei și unt, altfel untul arde. Acesta este un mic sfat de prăjire pentru tine!! Puteți să – l aplicați la orice prăjiți-utilizați aproximativ 1:1 rații egale de unt în ulei și veți obține o crustă aurie frumoasă pe legumele sau proteinele pe care le prăjiți fără untul ars amar. :- ) Am învățat calea cea grea!!
îmi place să adaug un pic de ceapă roșie sau ceapă verde tăiată fin în asta, doar pentru un pic de prospețime. Și un fel de plantă adaugă un strat suplimentar Excelent – Am optat pentru cimbru aici, dar nu ezitați să-l schimbați cu planta preferată. Rozmarinul, arpagicul, pătrunjelul, chiar și salvia tăiată fin și busuiocul merg excelent cu asta!
Review Recipe
Honey Mustard Warm Potato Salad
Prep Time 15 minutes 
Servings 8 servings 
Author Nagi 
Course Side Dish 
Cuisine American Ingredients
- ▢ 2 pounds baby potatoes halved
- ▢ 2 tablespoons butter melted
- ▢ 3 tablespoons olive oil
- ▢ 2 garlic cloves minced
- ▢ salt and pepper
- ▢ ½ red onion finely sliced
- ▢ 1 teaspoon fresh thyme leaves or add 1/2 tsp dried thyme into Dressing
Honey Mustard Dressing:
- ▢ 1 ½ tablespoons Dijon Mustard
- ▢ 2 teaspoons wholegrain mustard
- ▢ 2 tablespoons honey
- ▢ 2 tablespoons cider vinegar
- ▢ 2 tablespoons olive oil
- ▢ ¼ teaspoon salt and pepper
Instructions
-
Preheat oven to 350°F.
-
puneți cartofii într-un castron. Adăugați unt, ulei de măsline, usturoi, sare și piper. Aruncați bine pentru a combina.
-
întindeți cartofii pe o tavă. Prăjiți 40 de minute până când sunt aurii la exterior și moi în interior, răsturnând o dată la jumătate.
-
între timp, puneți ingredientele de pansament într-un borcan. Se agită foarte bine pentru a combina.
-
când cartofii sunt fierți, transferați într-un castron. Adăugați ceapa și cimbru proaspăt, turnați pansamentul peste cartofi și aruncați. Serviți cald.
Nutrition Information
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.)
mai multe rețete pe care le veți iubi
prăjituri încărcate cu piure de cartofi
cartofi prăjiți
