roșii uscate la cuptor de casă, coapte lent în cuptor face ca aceste roșii uscate la cuptor să fie cele mai bune. Stropiți cu ulei de măsline, aruncați cu condimente pentru a face aperitivul sau garnitura perfectă.
roșii uscate la cuptor una dintre părțile noastre preferate feluri de mâncare sau aperitive.
când am venit prima dată în Italia și am încercat aceste roșii delicioase uscate la cuptor, știam că vor deveni una dintre modalitățile mele preferate de a – mi consuma vara supra-încărcarea de roșii.
- diferite moduri de a folosi (soare)roșii uscate la cuptor
- rețete delicioase de roșii uscate la soare
- cum se fac roșiile uscate la soare în mod tradițional
- roșii uscate la soare
- roșii uscate la cuptor de casă
- Ingredients
- Instrucțiuni
- nutriție
- în timp ce mergeam pe strada Bloor (între Dufferin și Ossington) am observat câteva femei care vindeau boluri ceramice, cupe și bijuterii. Trebuie să spun că acest castron și o farfurie mi-au atras atenția imediat. Deci, în mod natural, am decis că am nevoie și le-am dorit pentru fotografiile mele. De asemenea, am aflat că femeile care au făcut aceste articole sunt femei dintr-o organizație minunată numită „Sistering”. Care ajută femeile care sunt fără adăpost, marginalizate și cu venituri mici în Toronto. Deci, dacă sunteți vreodată de mers pe jos Bloor arunca o privire, eu sunt sigur că veți găsi ceva care capturile ochi, și știu că sunt de cumpărare ceva pentru o cauza mare.
- Spune-le prietenilor
diferite moduri de a folosi (soare)roșii uscate la cuptor
- Top unele pe o Pizza
- taie-le și aruncă cu dumneavoastră preferat al dente paste
- folosiți-le într-o frittata
- mănâncă-le pe dumneavoastră o felie de pâine crustă italiană
- Top-le pe o Bruschetta simplu
trebuie să spun, de multe ori în timpul verii au devenit un favorit prânz și cină.
la întoarcerea din Canada, am primit o pungă de roșii la sfârșitul verii din grădina noastră de legume de vară.
în urmă cu câteva zile vom scoate toate vițele de roșii, apoi soțul meu va cultiva solul și încă o dată începem să plantăm iarna legume, broccoli, broccoletti și conopidă, doar pentru a numi câteva.
rețete delicioase de roșii uscate la soare
Spaghete cu roșii uscate la soare și Pancetta
pâine de măsline cu roșii uscate la soare
pizza cu brânză de anghinare cu cârnați italieni (& roșii uscate la soare)
de fiecare dată când sosește un nou sezon vegetal, mă gândesc la cât de mult îmi place cel mai mult acel sezon.
când soacra mea era bine, stătea de fapt roșiile să se usuce la soare, doar gândindu-mă la asta mă face să vreau să încerc din nou Eu.
cum se fac roșiile uscate la soare în mod tradițional
- așezați roșiile tăiate cu fața în sus pe o grilă și presărați fiecare roșie cu puțină sare (sărurile accelerează procesul de uscare)
- acoperiți cu plasă pentru a vă proteja de praf și insecte
- așezați roșiile sub lumina directă a soarelui.
- nu uitați să aduceți roșiile în casă seara (umiditatea de seară trebuie evitată)
- repetați procedura timp de aproximativ 7 zile
- întoarceți cu atenție roșiile o dată pe zi pentru a permite o uscare rapidă și uniformă
- aceste roșii uscate la soare vor fi gata atunci când sunt uscate și încrețite
- roșiile pot fi conservate în ulei de măsline sau plasate într-o pungă etanșă la aer și congelate
deci, ce este aproape la fel de bun ca asta? Cuptorul! Mai repede decât să aștepți o săptămână! Durează aproximativ o oră sau două. Și veți avea practic aceleași rezultate.
aceste minunate roșii uscate la cuptor de casă sunt aruncate cu ulei de măsline și condimente proaspete, atât de gustoase. Soțul meu iubește aceste roșii pe niște pâine italiană crustă.
roșii uscate la soare
aceste roșii uscate la cuptor ar fi grozave ca aperitiv sau garnitură sau chiar aruncate cu niște paste sau Ce zici de Pizza?
adăugați un pahar frumos de vin Italian și aceste roșii uscate la cuptor devin o masă rapidă și ușoară de servit la cină.
de obicei fac această rețetă când avem prieteni peste, de fapt cel mai bun prieten al soțului meu îi iubește atât de mult încât este întotdeauna cel care îi termină. Dacă aveți resturi depozitați într-un borcan sub ulei de măsline și vor păstra până la 6 luni la frigider.
deci, se bucură de aceste roșii uscate și Buon Appetito!
Print rețetă pin rețetă
roșii uscate la cuptor de casă
Ingredients
- ▢ 20 sau mai multe prune rosii coapte (Roma)
- ▢ 4-5 linguri ulei de masline
- ▢ 2 catei de usturoi tocat
- ▢ 1/2 lingurita sare
- ▢ 1 lingurita oregano
- ▢ 4 sau 5 crengute proaspete tocate italiană patrunjel
- ▢ 3 -5 frunze de busuioc proaspăt tocat
- ▢ vârf de cuțit sau două fulgii de ardei iute, dacă se dorește
Instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 400 (200 celsius)
-
feliați roșiile pe lungime și așezați-le pe o foaie de copt unsă ușor (stropiți cu puțin ulei de măsline). Coaceți în mijlocul cuptorului timp de 20 de minute, apoi coborâți focul la 300 de grade (150 celsius) și continuați să coaceți aproximativ 1 – 1 1/2 ore. Roșiile trebuie uscate, scoase din cuptor și lăsate să se răcească.
-
într-un castron aruncați roșiile uscate cu ulei de măsline, usturoi tocat, sare, oregano,pătrunjel proaspăt tocat,frunze proaspete de busuioc tocat și fulgi de ardei iute, dacă doriți. Serviți peste pâine proaspătă italiană crustă. Bucurați-vă!
nutriție
republicată din 5 ianuarie 2017.