această rețetă clasică de fudge Fantasy este făcută cu chipsuri de ciocolată, cremă de marshmallow și alte câteva ingrediente. Este ușor și perfect pentru sărbători!
vă amintiți rețeta originală de fudge fantezie? A fost făcută cu cremă de marshmallow, chipsuri de ciocolată și lapte evaporat. A fost dulce, netedă și cremoasă-tratamentul perfect de vacanță ușor!
crescând, vecina noastră făcea câte un lot sau două de fudge fantezist în fiecare Crăciun și ne aducea mereu câte ceva. I-am găsit cartea de rețetă scrisă de mână zilele trecute când treceam prin câteva rețete vechi de familie și a trebuit să fac ceva pentru familia mea!
uite care-i treaba. Puteți găsi o rețetă de fudge fantezie pe spatele unui recipient de cremă de marshmallow. Dar, nu este exact rețeta originală de fudge fantasy — au schimbat câteva lucruri.
reteta originala Fudge a cerut chipsuri de ciocolata in loc de patrate de ciocolata si margarina in loc de unt. Deci, am folosit chipsuri de ciocolată în acest fudge, dar cu siguranță am păstrat untul!
cum faci Fudge fantezie?
începeți prin topirea untului, a zahărului și a laptelui evaporat într-o oală mare, cu fund greu. Mi-am folosit cuptorul olandez pentru asta și a fost perfect pentru slujbă.
ca cele mai multe rețete de modă veche fudge, există o mulțime de agitare întâmplă. Veți dori să amestecați amestecul în timp ce ajunge la fierbere și continuați să amestecați timp de 5 minute după aceea, pe măsură ce amestecul continuă să buleze și să fiarbă. Dublu, dublu trudă și probleme!
după 5 minute, scoateți vasul de pe foc și amestecați chipsurile de ciocolată și continuați să amestecați în timp ce se topesc. Apoi, adăugați vanilia, nucile tocate și crema de marshmallow și continuați să amestecați până când totul este bine combinat și neted.
ți-am spus că a fost multă agitație! Puteți sări peste sala de sport astăzi, prieteni!
turnați fudge-ul într-o tigaie de 13 x 9 inci. Folosesc hârtie pergament pentru a alinia tigaia, dar o puteți unge sau puteți folosi hârtie de ceară. Adăugați niște bomboane colorate stropește pentru a face acest fudge extra festiv, apoi pop-l în frigider pentru a seta.
fudge-ul are nevoie de cel puțin o oră pentru a se întări, dar îl puteți lăsa peste noapte dacă doriți.
classic Fantasy Fudge este dulce și bogat, așa că veți dori să-l tăiați în pătrate mici. Se face o mulțime, astfel încât acest fudge este perfect pentru petreceri, swap-uri cookie sau gifting!
cum stocați fantezie fudge?
după ce este tăiat, îl păstrez într-un recipient acoperit sau mai multe recipiente pentru cadouri!
fantezia Fudge trebuie să fie refrigerată?
Nope — nu trebuie să fie refrigerat, dar s-ar putea să devină foarte moale dacă casa este prea caldă.
căutați mai multe rețete ușoare de fudge?
- Easy Chocolate peppermint fudge
- White Chocolate peppermint Fudge
- Easy chocolate peanut butter Fudge
- Fantasy eggnog fudge
Produse utilizate pentru această rețetă
link-uri afiliate. Vă rugăm să consultați divulgarea pentru mai multe informații.
- cuptor olandez
- hârtie pergament
- vas de copt din sticlă
rețetă clasică de fudge fantasy
rețetă clasică de fudge Fantasy
Dee
Ingredients 1x2x3x
- 3 cups sugar
- 3/4 cup butter
- 5 ounce can evaporated milk
- 12 ounces semi sweet chocolate chips
- 7 ounce jar marshmallow creme
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 cup chopped pecans or walnuts, optional
- candy sprinkles for decoration
Instructions
-
Grease or line a 13×9-inch baking dish with parchment paper
-
într-un cuptor olandez mare sau oală grea, combinați zahărul, untul și laptele și aduceți la fierbere, amestecând constant
-
fierbeți timp de 5 minute la foc mediu, amestecând constant
-
scoateți de pe foc și amestecați chipsurile de ciocolată până se topesc
-
adăugați Marshmallow creme, nuci pecan tocate, vanilie, și se amestecă continuu până când bine combinate și netedă
-
se toarnă în tava de copt pregătită și se acoperă cu stropi de vacanță, dacă se dorește. La frigider până la setare – cel puțin 1 oră sau mai mult
-
tăiați în pătrate mici și depozitați bine acoperite
Note
nutriție
I hope you enjoy this classic fantasy fudge as much as we do!
