Crockpot Pui întreg este perfect gustos, suculent, și ofertă! Faceți-o cu doar o mână de condimente, aromatice și legume folosind această rețetă ușoară!
ori de câte ori servesc asta acasă, masa devine o sărbătoare! Familia mea se bucură de ea cu alte rețete crockpot ușor, cum ar fi Slow Cooker prăjită Butternut Squash Supa, Slow Cooker piure de cartofi dulci, și Crockpot umplutura!
- aragaz lent rețetă de pui întreg
- puteți găti un pui întreg în aragazul lent?
- este sigur să gătești un pui întreg în crockpot?
- cum să gătești puiul în crockpot?
- cât timp gătiți un pui întreg în crockpot?
- ce să faci cu puiul rămas?
- cum se păstrează:
- Sfaturi pentru rețete:
- ingrediente
- instrucțiuni
- informații nutriționale
aragaz lent rețetă de pui întreg
Crockpot Pui întreg este ceea ce pregătesc atunci când nu am prea mult timp pentru a face o masă decentă, dar totuși vreau una consistentă și sănătoasă. Este ușor de asamblat, setat și doar uitați de el ore întregi! Pot să fac alte lucruri departe de bucătărie, deoarece acest fel de mâncare gătește atât de încet.
dar timpul necesar pentru a termina acest fel de mâncare este, de asemenea, același motiv pentru care iese fraged și suculent! Aromele din cuibul de legume se îmbină bine cu gustul natural al păsării. Uscarea-frecarea condimentelor direct pe carne intensifică, de asemenea, totul!
acest fel de mâncare pare atât de pus împreună și cu o prezentare frumoasă, oricine este servit cu acest lucru ar crede că se depune mult efort în el! Dar rețeta este complet opusă! Deci, dacă doriți niște pui prăjit și sos ca bonus, atunci, această rețetă este perfectă!
puteți găti un pui întreg în aragazul lent?
Da! Crockpot este pe deplin capabil să gătească o pasăre întreagă dacă pasărea se potrivește în ea. Deci, luați în considerare întotdeauna dimensiunea oalei atunci când cumpărați păsările de curte pentru acest fel de mâncare.
este sigur să gătești un pui întreg în crockpot?
singura cerință pentru un fel de mâncare ca acesta este atingerea unei temperaturi sigure pentru consumul acestuia – adică cel puțin 165 de grade Fahrenheit, potrivit USDA.
crockpot poate realiza acest lucru și vă ajută să gătiți la înălțime cel puțin o oră. Acest lucru este astfel încât să atingă această temperatură mai repede și să o susțină.
aș recomanda dezghețarea completă a păsării dacă este înghețată. În acest fel, puteți fi sigur că va atinge temperatura prescrisă.
cum să gătești puiul în crockpot?
- faceți un cuib: în partea de jos a oalei, aranjați legumele și ierburile pentru a acționa ca cuib pentru pasăre.
- pregătiți păsările de curte: îndepărtați mănușile și gâtul, uscați bine pasărea și frecați cu condimentele. Pentru condimente, pur și simplu combinați ingredientele într-un castron. De asemenea, umpleți pasărea cu lămâi, ierburi și aromatice.
- bucătar: așezați pasărea deasupra cuibului de legume pregătite în oală, cu partea în sus. Apoi, puneți capacul și setați fie scăzut, fie ridicat.
- pui: Dacă sunteți un fan al pielii crocante care este perfect maro, atunci faceți acest pas opțional. Ungeți uleiul de măsline pe piele, apoi puneți pasărea la cuptor pentru a se fierbe încă 5 minute. De asemenea, puteți prăji legumele, trebuie doar să adăugați încă 3 minute pentru ca acestea să se prăjească bine.
- sculpta: lăsați pasărea să se odihnească timp de aproximativ 15 minute, apoi, sculpta.
- faceți sosul: colectați picăturile din partea de jos a vasului și transferați-le într-un separator de grăsimi. În tigaie, adăugați unt și făină pentru a face rouxul. Nu uitați să condimentați sosul cu sare și piper! Apoi, serviți cât este încă cald.
cât timp gătiți un pui întreg în crockpot?
depinde de modul în care setați crockpot. Dar, de obicei, o setare scăzută va dura aproximativ 6 până la 8 ore. În caz contrar, setarea ridicată va dura aproximativ 4 până la 5 ore.
ce să faci cu puiul rămas?
folosiți – l în oricare dintre aceste rețete la fel de uimitoare:
- Quesadillas
- toscan pui Pinwheels
- pui enchilada caserola
- Crack pui Spaghete caserola
- pui prăjit orez
cum se păstrează:
pur și simplu bagati-l la frigider pentru aproximativ 3 zile, acoperite într-un recipient etanș.
Sfaturi pentru rețete:
- puteți folosi această rețetă pentru un condiment Italian de casă.
- dacă crockpot-ul dvs. nu este disponibil, poate doriți să utilizați în schimb această rețetă Instant Pot.
- nu este nevoie să adăugați apă și să o puteți menține suculentă.
Crockpot Pui întreg este perfect gustos, suculent și fraged! Faceți-o cu doar o mână de condimente, aromatice și legume folosind această rețetă ușoară!
Timp de preparare: 30 minuteTimp de gătit: 8 oretimp total: 8 ore 30 minute
ingrediente
pui:
- 4 la 5-1.81poundskg pui întreg
legume:
- 3 coaste de țelină (tăiate în bucăți de 2 inci)
- 22 morcovi (curățați și tăiați în bucăți de 1 inci)
- 11 ceapă (decojită și tăiată în pene)
- 8226.8 ouncesg cartofi roșii (tăiați în bucăți de 1 inci)
- 44 căței de usturoi (curățați și zdrobiți)
- 44 crengute rozmarin proaspat
- 44 crengute cimbru proaspat
umplutura:
- 44 catei de usturoi (decojite și zdrobit)
- 66 crengute rozmarin proaspat
- 11 lamaie (sferturi)
pasta de condimente:
- 22teaspoonsteaspoons kosher sare (plus mai mult)
- 1 inkt1 inktaspoonteaspoon boia afumata
- 11teaspoonteaspoon ierburi de condimente italiene
- 1/21/2teaspoonteaspoon piper negru (plus mai mult)
- 1/21/2teaspoonteaspoon cimbru uscat (sau 1 lingurita tocata proaspata)
- 44teaspoonsteaspoons ulei de măsline (plus mai mult pentru periaj)
sos:
- 22tablespoonstableons unt nesărat
- 22tablespoonstableons făină universală
instrucțiuni
pui:
- aranjați țelina, morcovii, ceapa, cartofii, 4 căței de usturoi, 4 izvoare rozmarin și crengute de cimbru într-un bol de aragaz lent de 8 litri, creând un cuib pentru pui cu legumele.
pastă de condimente:
- într-un castron mic combinați sare, boia de ardei, piper negru, cimbru uscat, condimente italiene și ulei de măsline pentru a face o pastă.
- scoateți mănușile și gâtul din pui. Se usucă cu prosoape de hârtie exteriorul și interiorul puiului.
- întindeți pasta uniform pe pielea de pui.
umplutura de pui:
- umpleți puiul cu lămâia tăiată, 4 căței de usturoi și restul de 6 crenguțe de rozmarin.
- așezați pieptul de pui cu partea în sus pe legume.
- legați picioarele de pui.
gătirea puiului:
- acoperiți și gătiți la „înalt” timp de 4 până la 5 ore sau la setarea „scăzut” timp de 6 până la 8 ore sau până când sânii ating o temperatură internă de 160 până la 165 UNFT, iar coapsele ajung la 170 UNFT.
pentru piele și legume crocante:
- aliniați un vas de copt sau o tavă cu folie.
- periați puiul cu ulei de măsline și fierbeți la 10 inci distanță de partea superioară a cuptorului până când pielea este rumenită și crocantă, aproximativ 5 minute.
- pentru a rumeni legumele, transferați-le într-un vas de copt căptușit cu folie și fierbeți la 10 inci distanță de partea superioară a cuptorului timp de aproximativ 8 – 10 minute.
- lăsați puiul să se odihnească timp de 15 minute înainte de sculptură.
- adăugați legume într-un platou și așezați puiul sculptat deasupra.
sos:
- transferați picăturile de pui într-un separator de grăsimi și puneți deoparte picurarea.
- topiți 2 linguri de unt nesărat într-o cratiță medie la foc mediu și apoi amestecați în 2 linguri de făină. Odată ce se formează un roux palid, amestecați treptat în 1 cană de picături de pui, amestecând continuu până se îngroașă, aproximativ 2 minute. Adăugați mai multe picături de pui pentru un sos mai subțire. Condimentează cu sare și piper după gust.
informații nutriționale
Salvați rețeta
arată-mi ce ai făcut pe Instagram sau Facebook și etichetează-mă la @sweetnsavorymeals sau hashtag-o la #sweetnsavorymeals.
