Pâine plată rapidă [făină și apă]

pâine plată rapidă garnisită cu pătrunjel într-un coș de răchită.

această rețetă rapidă cu 4 ingrediente necesită doar făină, apă, ulei și sare. Acest aluat fără drojdie durează doar câteva minute pentru a găti într-o tigaie cu plită.

cu adevărat o rețetă simplă de pâine plată, care este excelentă de utilizat ca bază pentru topirea tonului.

pâine plată rapidă garnisită cu pătrunjel într-un coș de răchită.

pâinea plată rapidă

pâinea plată este considerată una dintre cele mai vechi alimente ale omului.

pot fi găsite în toate culturile – câteva exemple includ pâinea naan, lavash, pâinea pita, pâinea matzo și, desigur, tortilele tot mai populare.

italienii au propria lor versiune. Se numește piadina.

știați că puteți face și pâine plată fără agenți de dospire?

am avut întotdeauna sentimentul că Cavatelli nu a fost singura rețetă pe care o puteți face cu făină și apă.

după cum probabil puteți ghici, o rețetă cu atât de puține ingrediente se reunește în cel mai scurt timp.

Iată cum…

instrucțiuni

într-un castron mic, amestecați 200 de grame de făină cu o linguriță de sare. Pune deoparte.

făina fiind adăugată în apă într-un castron.

făină adăugată în apă într-un castron.

într-un vas de amestecare mai mare, puneți 100 mL de apă la temperatura camerei împreună cu câteva linguri de ingrediente uscate.

începeți să bateți împreună cu o furculiță.

încorporați încet încă câteva linguri de făină și continuați să bateți împreună.

uleiul de măsline se adaugă amestecului de făină din vas.

uleiul de măsline se adaugă amestecului de făină din vas.

adăugați 1 lingură de ulei de măsline odată ce jumătate din făină este încorporată.

folosiți-vă mâinile pentru a frământa în restul făinii. Adăugați câteva linguri la un moment dat.

odată ce ai o bilă de aluat, frământă pe o scândură de lemn ușor făinată timp de aproximativ 2-3 minute.

folia de Plastic este utilizată pentru a acoperi bila de aluat.

folia de Plastic este utilizată pentru a acoperi bila de aluat.

acoperiți cu folie de plastic și lăsați să se odihnească aproximativ 30 de minute la temperatura camerei.

bilele de aluat sunt împărțite în opt secțiuni.

bilele de aluat sunt împărțite în opt secțiuni.

împărțiți aluatul în 8 secțiuni. Rulați fiecare secțiune într-o minge.

praf placa de lemn și sucitorul ușor cu făină.rulează fiecare bilă de aluat într-un disc rotund de 6 inci-aproximativ 1/8 inch grosime.

un sucitor lângă bile de aluat pe o placă de lemn.

un sucitor lângă bile de aluat pe o placă de lemn.

Continuați să rulați celelalte bile de aluat (discurile pot fi stivuite, separate cu o bucată de hârtie pergament).

încălziți o tigaie mare pentru grătar, o tigaie din fontă sau o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare.

adăugați aluatul rulat.

gătiti până la arderea ușoară, aproximativ 1 – 2 minute. Reglați căldura în consecință.

întoarceți-vă și continuați să gătiți încă 1 minut.

transferați pâinea plată pe o foaie de copt. Repetați aceeași procedură pentru restul aluatului.

dacă doriți, garnisiți cu pătrunjel tocat.

serviți imediat (cât este încă cald) cu umpluturile, supele sau salatele preferate.

sfaturi

  • timpul de inactivitate de 30 de minute face aluatul mai ușor de rulat.
  • folosind o tigaie antiaderentă, nu este nevoie să folosiți unt sau ulei.
  • reglați căldura pentru a obține o pâine frumos carbonizată.
  • garnisiți cu ierburile și condimentele preferate.
  • această pâine plată este cea mai bună în ziua în care o faci.
  • păstrați pâinea rămasă într-un recipient etanș sau într-o pungă de plastic.

Rețete de pâine fără drojdie

Dacă sunteți în căutarea mai multor rețete fără drojdie, veți iubi această pâine integrală de grâu și o pâine irlandeză non-tradițională. Ți-am spus că sunt amândoi o pâine rapidă fără frământare?

originea rețetelor

îmi place să colectez rețete.

una dintre sursele mele preferate a fost secțiunea alimentară a ziarului local. Trebuie să fie peste 10 ani nu am adăugat niciun decupaj în acest dosar, deoarece aceste rețete pot fi găsite cu ușurință online.

această rețetă trebuie să se întoarcă cel puțin treizeci de ani. Acesta este unul pe care l-aș face adesea când m-am căsătorit pentru prima dată.

am uitat de această rețetă până de curând, când am dat peste acest videoclip.

sper să ai ocazia să încerci.

Vă mulțumim foarte mult pentru următoarele și de a fi parte a comunității ea iubește Biscotti în cazul în care veți găsi simplu& gustoase rețete de familie cu o poftă de mâncare italiană.

Ciao pentru moment,

Maria

dacă ați făcut acest lucru nu drojdie flatbread rapid, mi-ar plăcea să aud despre asta în comentariile de mai jos și asigurați-vă că pentru a evalua reteta!

pâine plată rapidă într-un coș de răchită.

Quick Flatbreads

această rețetă rapidă cu 4 ingrediente necesită doar făină, apă, ulei și sare. Acest aluat fără drojdie durează doar câteva minute pentru a găti într-o tigaie cu plită.
5 from 2 votes

Print Pin

Course: Bread
Cuisine: International

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 35 minutes

Servings: 8 flatbreads
Calories: 106kcal
autor: Maria Vannelli RD

ingrediente

  • 200 de grame de făină universală 1 cești de la 0 la 1 lingură
  • sare de linguriță de la 0 la sută
  • 100 ml apa cupa + 2 linguri, temperatura camerei
  • 1 lingura ulei de masline extra virgin
  • făină suplimentară pentru praf bord din lemn

instrucțiuni

  • într-un castron mic, amestecați făina cu linguriță de sare. Pune deoparte.
  • într-un vas de amestecare mai mare, puneți 100 mL de apă la temperatura camerei împreună cu câteva linguri de ingrediente uscate.
  • începeți să bateți împreună cu o furculiță.
  • încorporați încet încă câteva linguri de făină și continuați să bateți împreună.
  • când se încorporează aproximativ jumătate din amestecul de făină, se adaugă 1 lingură de ulei.
  • folosiți-vă mâinile pentru a frământa în restul făinii, câteva linguri la un moment dat.
  • odată ce aveți o minge de aluat, frământați aproximativ 2-3 minute.
  • acoperiți cu folie de plastic și lăsați să se odihnească aproximativ 30 de minute la temperatura camerei. De asemenea, poate fi refrigerat peste noapte.
  • acoperiți bila de aluat cu folie de plastic. Se lasă să se odihnească aproximativ 30 de minute la temperatura camerei.
  • împărțiți aluatul în 8 secțiuni. Rulați fiecare secțiune într-o minge.
  • praf bord din lemn și sucitor ușor cu făină.
  • Rulați fiecare bilă de aluat într-un disc rotund de 6 inci-aproximativ 1/8 inch grosime.
  • continuați să rulați celelalte bile de aluat (discurile pot fi stivuite, separate cu o bucată de hârtie pergament).
  • încălziți o tigaie mare pentru grătar, o tigaie din fontă sau o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare.
  • adăugați aluatul rulat.
  • gătiți până la carbonizare, aproximativ 1 – 2 minute. Reglați căldura în consecință.
  • întoarceți și continuați să gătiți încă 1 minut.
  • transferați pâinea plată pe o foaie de copt. Repetați aceeași procedură pentru restul aluatului.
  • serviți imediat (cât este încă cald) cu umpluturile preferate.

Derulați în sus pentru fotografii pas cu PASNU ratați fotografiile de proces și videoclipurile incluse în majoritatea postărilor. Pur și simplu derulați în sus postul pentru a le găsi. Acestea au fost create special pentru dvs., astfel încât să puteți face rețeta perfect de fiecare dată când o încercați.

Note

  • timpul de inactivitate de 30 de minute face aluatul mai ușor de rulat.
  • folosind o tigaie antiaderentă, nu este nevoie să folosiți unt sau ulei.
  • reglați căldura pentru a obține o pâine frumos carbonizată.
  • garnisiți cu ierburile și condimentele preferate.
  • această pâine plată este cea mai bună în ziua în care o faci.
  • păstrați pâinea rămasă într-un recipient etanș sau într-o pungă de plastic.
  • 1 portie = un 6 inch flatbread

vă rugăm să rețineți că informațiile nutriționale furnizate mai jos este doar o estimare aproximativă și variații pot apărea în funcție de ingredientele specifice utilizate.

nutriție

servire: 1flatbread | calorii: 106kcal | carbohidrați: 19g | proteine: 3G | grăsimi: 2g | grăsimi saturate: 1g | sodiu: 37mg | potasiu: 27mg | fibre: 1g | zahăr: 1g | calciu: 4mg | fier: 1mg
a încercat această rețetă?Menționează @ shelovesbiscotti sau etichetează #shelovesbiscotti!

Related Posts

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *