alimentația sănătoasă pe un buget este posibilă cu acest post. Este scump să mănânci sănătos? Nu cu aceste sfaturi! Luați un plan de masă sănătos & rețete bugetare aici! Aflați cum cheltuim mai puțin de 500 USD/lună pe alimente, în timp ce mâncăm în mare parte alimente organice, sănătoase, care au un gust uimitor.

acest post conține link-uri afiliate. Ca asociat Amazon câștig din achiziții calificate. Click aici pentru a citi politica mea și mai multe despre link-uri afiliate.

după ce ne – am împărtășit experiența de a mânca sănătos la un buget-mulți dintre voi ați cerut mai multe informații. Am compilat o listă cu resursele noastre preferate și sfaturi pentru a mânca sănătos la un buget.

mâncarea sănătoasă este scumpă?

unul dintre cele mai frecvente comentarii pe care le primesc despre alimentația sănătoasă este că ‘este prea scump’. Nu sunt de acord. Dacă plătiți prețul întreg la bacanii de specialitate pentru tot… atunci da, va fi *scandalos* să mănânci sănătos.

dacă vă gândiți puțin înainte, faceți cumpărături inteligente și planificați – vă înainte-mâncarea sănătoasă nu trebuie să fie costisitoare. În acest post, subliniez modul în care mâncăm (mai ales) carne ecologică + produse în timp ce cheltuim mai puțin de 450 de dolari pe lună pe alimente. Iată cele mai bune sfaturi!

Sfaturi pentru economisirea de bani atunci când mănâncă sănătos

Iată cele mai bune sfaturi pentru a economisi bani în timp ce mănâncă sănătos. Voi merge în profunzime pe toate sfaturile de mai jos, dar dacă citiți doar un singur lucru din acest post – ar trebui să fie această listă!

1. cumpărați în vrac.
2. cumpara produse mai puțin confort.
3. Planificați-vă mesele afară.
4. luați întotdeauna inventarul frigiderului înainte de a merge la magazin.
5. cumpara doar ceea ce este pe lista ta.
6. Magazin de vânzări și stoc.
7. nu mai mânca pentru mese – gătește acasă!
8. folosiți cupoane
9. cumpărați din secțiunea vrac dacă magazinul dvs. are unul
10. salvați resturile + reutilizați.

cum să cumpărați în vrac pe un buget:

dacă nu aveți un membru Costco, BJ sau Sam ‘ s Club – investiți într-unul. Am un membru la Costco și ar trebui să ghicesc că economisesc cel puțin 500 de dolari pe an cu el.. probabil mai mult!

cumpăr tot ce pot în vrac – produse, articole de uz casnic și multe altele! Costco are o gamă minunată de carne, păsări de curte și pește (capturile organice și sălbatice nu sunt întotdeauna disponibile, dar de obicei le găsesc). Folosesc ceea ce am nevoie când îl cumpăr pentru prima dată, apoi îl împachetez și îl îngheț pentru data viitoare când am nevoie de el.

produsele sunt întotdeauna super proaspete și au o selecție surprinzător de mare de capse sănătoase preferate, cum ar fi quinoa, fasole, vitamine, ouă, iaurt..etc. Nu sunt membru la niciun alt club en-gros, așa că nu pot garanta pentru ei, dar Costco este minunat.

Iată un link către preferatele noastre Costco

Sfaturi pentru cumpărarea în vrac:

• folosiți congelatorul – s-ar putea să ezitați să cumpărați cantități mari de lucruri (cum ar fi carnea), deoarece nu puteți mânca totul înainte de a merge prost. Îmi place să împart ceea ce primesc de la Costco – jumătate merge în frigider pentru săptămâna următoare, iar restul merge în congelator pentru o altă zi.
• cumpărați legume congelate – legumele congelate sunt adesea până la jumătate din prețul celor proaspete.. și ghici ce? Sunt la fel de bune ca proaspete! Le prăjim în cuptor sau le punem în cuptorul cu microunde. Ușor, ieftin și convenabil!
• cumpara consistent legume / fructe-ciuperci si fructe de padure sunt apt pentru a merge prost repede. Legumele mai calde, cum ar fi morcovii, varza de Bruxelles și cartofii, vor dura mult mai mult. Pentru fructe – citrice, banane + mere sunt mult mai heartier

cumpara produse mai puțin confort

cu o alimentație sănătoasă, mă simt ca nu există acest trio de lucruri: comoditate, $$ prietenos, și ingrediente sănătoase / bune. Din experiența mea, nu poți avea toate 3.

dacă sunteți într-adevăr angajat să economisiți $$ în timp ce mâncați sănătos, probabil că veți dori să stați departe de produse convenabile cum ar fi: pansamente, gustări preambalate, pui pre-gătit, sosuri.

Da, Aceste lucruri sunt minunate într-un vârf.. dar pe termen lung, dacă economisirea de bani este obiectivul dvs. – va trebui să tranzacționați o parte din timpul dvs. pentru $$. Petreceți câteva minute punând un pui în crockpot în loc să cumpărați un pui rotisor. Faceți-vă propriul sos de roșii în loc să cumpărați borcan.

optați pentru a face lucruri precum brioșe sau o quiche în loc de Gustări / Mic dejun pre-făcute. Nu numai că veți economisi $$ – vă veți simți, de asemenea, mai bine despre ceea ce mâncați.

planificați mesele

Planificarea meselor înainte de timp este * imens * atunci când vine vorba de economisire bani. Dacă nu știți ce mâncați când, nu numai că vă veți găsi la magazinul alimentar de mai multe ori (pierdere totală de timp), dar veți pierde bani.

luați 5 minute din săptămână pentru a vă așeza și a ne planifica mesele. Avem peste 300 de rețete aici, dar Pinterest-ul nostru este o altă resursă excelentă pentru planificarea meselor! Avem panouri organizate după restricții alimentare, tip de masă și proteine (curcan, pui, carne de porc, pe bază de plante etc.).

îmi împărtășesc strategia de planificare a mesei mai jos.

luați întotdeauna inventarul frigiderului + faceți o listă înainte de cumpărături

am făcut un videoclip despre exact cum îmi planific mesele. Îl puteți urmări aici.

primul meu pas este să mă uit în frigider, ce am acolo care trebuie consumat. Poate că sunt morcovi, pui, rozmarin și lămâi. apoi, mă îndrept spre pinterest și mă uit la panourile mele (sau la propriul meu site web) și decid ce rețete pot face folosind ceea ce am deja.

voi adăuga aceste rețete la planul meu și voi completa cu alte idei sau rețete pe care vreau să le încerc. Am un organizator de plan de masă GRATUIT care vă poate ajuta în acest sens. Faceți clic aici pentru ao obține.

fac o listă cu ingredientele de care am nevoie (care de obicei este destul de mică) și merg la magazin. Ceea ce mă aduce la următorul meu sfat…

apuca acest organizator aici.

cumpara doar ceea ce este pe lista ta.

când merg la magazin… intru și ies în *minute*. (Ieri m-am dus la Costco și am făcut cumpărături și am încărcat alimentele în mașină în 12 minute… nu glumesc)

înainte de a merge la cumpărături, fac o listă super concisă cu exact ceea ce am nevoie. Folosesc o aplicație gratuită numită AnyList și îmi place, puteți avea mai multe liste pentru diferite magazine și organizează automat lista pe secțiuni din magazinul alimentar (produse, carne, lactate etc.).

când merg la magazin, cumpăr doar ceea ce am venit. (O. K, ocazional am impuls cumpăra un lucru distractiv nou de la comerciant Joes). Buuuut în cea mai mare parte – primesc ceea ce am nevoie și plec.

dacă rătăciți fără țintă prin magazin, veți găsi lucruri de aruncat în coș de care nu aveți nevoie cu adevărat… nu faceți asta.

Magazin de vânzări& stoc.

îmi place o vânzare bună, și oricând există unul pe ceva ce folosesc-am stoc. Cumpărăm o anumită marcă de lapte de migdale, iar săptămâna trecută a fost cu 30% reducere la Whole Foods. Am făcut o călătorie specială acolo pentru ao obține și am cumpărat 4 dintre ele. (Avem un al doilea frigider, deci avem spațiu pentru el)

știu că îl vom folosi și avem nevoie de el în viitor.. deci, de ce să nu-l cumpărați și să-l salvați pentru mai târziu? Whole Foods oferă, de asemenea, o reducere suplimentară de 10% pentru o reducere de caz. Cantitatea de lucruri într-un caz variază, dar puteți întreba și vă vor spune!

îmi place, de asemenea, vânzările de cumpărături pe prospera piață, și doar cumpărături de la ei, în general.. este ca și cum totul este mereu în vânzare. Dacă doriți să aflați mai multe despre Thrive – citiți recenzia mea Thrive Market.

nu mai mânca și gătește acasă.

probabil că veți urî acest sfat – dar este adevărat. Dacă cumperi prânzul în fiecare zi, pierzi atât de mulți bani.

spuneți doar că cheltuiți ipotetic doar 10 USD / zi la prânz 5 zile pe săptămână (IDK unde găsiți prânzul pentru 10 USD, dar vom folosi doar acest lucru pentru numere pare. 20*10 = $200. E un bilet de avion pe undeva! Și îi cheltui pe salate scumpe.

aceasta este una dintre cele mai ușoare modalități de a economisi bani și nu trebuie să fie mai multă muncă pentru tine. Cheia pentru acest lucru este: prep dublu pentru cină și să ia resturile. Tyler și cu mine suntem doar 2 persoane… dar de obicei gătesc pentru 6.

mâncăm cina, luăm orice masă pentru prânz a doua zi și apoi.. dacă ne-am săturat sau nu vom mânca tot ce a mai rămas, îmi stoc congelatorul pentru acele zile/nopți în care frigiderul este gol și trebuie să mănânc!

am un plan de masă GRATUIT care folosește această tactică pe care o puteți obține aici.

folosiți cupoane

dacă puteți găsi cupoane, folosiți-le! Hârtia dvs. locală este o opțiune excelentă – sau doar google orice marcă doriți + ‘cupoane’. Probabil vei găsi ceva. Avem o pagină întreagă pe site-ul nostru dedicată cupoanelor. Click aici pentru a apuca toate cele mai bune cupoane noastre.

cumpara de la containere vrac

prietenul nostru spectrul verde este regina de cumpărături în vrac! Mi-a amintit de acest sfat. „Cumpărarea din coșuri în vrac este excelentă mai ales pentru cereale, fasole uscată, nuci și leguminoase. Puteți obține cât de mult sau cât de puțin aveți nevoie, mai ales dacă încercați doar ingrediente noi.

în plus, am cântărit pungi preambalate față de lucrurile în vrac și este de obicei mai ieftin, chiar dacă faceți upgrade la organic!”Nu numai că este minunat pentru a economisi $$ – este mai bine pentru planetă. Fără ambalaje irosite! Folosiți pungile pe care le aveți sau aduceți-vă propriile borcane și tarați-le pe cântar. Sau-apuca aceste produse reutilizabile / vrac saci. Le-am primit ca un cadou și le iubim.

salvați resturile& repurpose

am menționat acest lucru înainte – dar resturile sunt un schimbător de joc pentru economisirea de bani. Încercăm să nu aruncăm niciodată mâncare decât dacă trebuie. Gătim întotdeauna mai multă mâncare decât avem nevoie și ne bucurăm de resturile pentru prânz sau le înghețăm. Majoritatea rețetelor noastre sunt prietenoase cu congelatorul.

de asemenea, vă puteți reutiliza resturile. Poate gătești carne de taco și o transformi în ardei Taco umpluți încă o noapte. Puiul mărunțit poate fi tacos într-o noapte și salată de pui în următoarea. Fii creativ!

defalcarea noastră lunară a bugetului alimentar:

• ButcherBox: $149
• prospera piață: $ 50
• Costco: $100
• Trader Joe sau Aldi – $25 – $30 / săptămână
• Total pentru luna = $400 – $450

Iată un pic de matematica pentru tine. În medie, mănânc micul dejun, prânzul și cina acasă în fiecare zi. Când scădeți mâncarea în weekend pentru 1-2 mese, primiți 82 de mese pe o lună de 30 de zile. Tyler mănâncă micul dejun + cina de acasă în fiecare zi. El trebuie să ia clienții la prânzuri de companie 3-4x pe săptămână, așa că vom spune că mănâncă 52 de mese/lună.

asta ne aduce aproximativ la 134 de mese. $ 450/134 mese = $ 3.35 pe masă. Y

ou poate *drastic* reduce bugetul lunar de a nu cumpara organice. De obicei, alimentele ecologice sunt cu 20-30% mai scumpe decât alimentele convenționale. Aș fi încrezător să spun că dacă am cumpărat produse convenționale am putea economisi 125 USD / lună. De asemenea, puteți reduce mai mult consumând mai puțină carne.

ne simțim cel mai bine atunci când mâncăm proteine animale de înaltă calitate – dar dacă puteți tolera leguminoasele și vă puteți bucura de ele, puteți economisi probabil încă 100 de dolari pe lună optând pentru mese pe bază de plante în loc de carne.

mănâncă sănătos pe un buget rețete:

iată câteva dintre rețetele noastre preferate de buget.Crockpot whole Chicken-pui întregi sunt atât de ieftine și ușor de a face. Puteți salva toate resturile și, de asemenea, să vă faceți propriul bulion cu el!

Vegan Paste Fagioli – fasole, roșii, condimente… nu devine mai ieftin sau mai ușor decât asta!

15 supă de fasole – o altă supă pe bază de plante, accesibilă, pe care o veți iubi

supă sănătoasă de plăcintă cu pui – folosește capse de cămară pe care probabil le aveți deja

alimentație sănătoasă plan de masă:

avem un plan de masă prietenos cu bugetul pe care îl puteți descărca aici.