fiecare dintre cele patru țări, Anglia, Irlanda, Scoția și țara Galilor, au propria identitate alimentară specifică și, prin urmare, propriile mâncăruri naționale. Aceste feluri de mâncare sunt atât de familiare (și țările sunt în imediata apropiere), astfel încât acestea sunt consumate în toate țările într-o măsură mai mică sau mai mare. Acestea fiind spuse, fiecare țară se agață cu înverșunare de felul său de mâncare, iar unele precum Anglia, chiar pretind mai multe, deoarece sunt atât de multe dintre care să aleagă. Mâncărurile se bazează pe istorie, patrimoniu culinar, alimente native și peisajul fiecărei țări. Cele mai multe sunt feluri de mâncare consistente, pe bază de carne, care folosesc puține ingrediente locale. Aflați mai multe despre mâncărurile individuale, vedeți care sună cel mai atrăgător și încercați mâna la un fel de mâncare clasic și tradițional britanic. Utilizați această prezentare generală pentru a alege următoarea rețetă.

mâncărurile naționale ale Angliei

există multe dispute despre care este cu adevărat mâncarea națională engleză. Numărul unu pe lista de mai mulți ani a fost friptură de vită și budinci Yorkshire urmat îndeaproape de pește și chips-uri. Există o vastă diversitate multiculturală în Marea Britanie, mult atribuită referințelor istorice ale Imperiului Britanic și anilor Rajului Britanic (regula coroanei britanice în subcontinentul Indian între 1858 și 1947). Prin urmare, nu este de mirare că puiul tikka masala este, de asemenea, inclus în lista mâncărurilor naționale din Anglia. Motivul pentru care acest fel de mâncare este considerat un fel de mâncare național se datorează faptului că chicken tikka a fost conceput pentru britanici; nu este un curry tradițional Indian.

mâncărurile naționale ale Irlandei

tocană irlandeză este un fel de mâncare gros, consistent de carne de oaie, cartofi și ceapă și, fără îndoială, mâncarea națională a Irlandei. În cadrul felului de mâncare sunt multe dintre ingredientele sinonime cu insula, cartofii fiind unul dintre cei mai recunoscuți. Există dezbateri dacă traducerile moderne ale felului de mâncare care conține morcovi și alte legume sunt cu adevărat o tocană irlandeză, dar rețeta originală este câștigătoarea acestei distincții.

mâncărurile naționale ale Scoției

Haggis este considerat vasul național scoțian. Este stomacul unei oi umplute cu organe, seu, ceapă și fulgi de ovăz. Rezultatul este un tip liber de cârnați. Deși în mod tradițional a fost mâncat doar pe Hogmanay (Ajunul Anului Nou) și noaptea lui Burns, acum este mâncat pe tot parcursul anului. Haggis este sărbătorit în” adresa către un Haggis”, un poem al celui mai faimos poet al Scoției, Robert Burns.

mâncărurile naționale din țara Galilor

Cawl este mâncarea națională din țara Galilor. Este, de asemenea, o tocană și făcută din slănină, miel galez sau carne de vită, varză și praz. Rețetele tradiționale pentru Cawl variază de la o regiune la alta și uneori chiar de la sezon la sezon. Cawl poate fi mâncat într-un castron, deși adesea bulionul va fi servit mai întâi urmat de carne și legume, de unde și galeza spunând „cystal yfed o’ r Cawl cig bwyta ‘ s,” care se traduce prin „este la fel de bine să bei bulionul ca să mănânci carnea.”