aceste groase și fudgy menta ciocolata Chip negrese sunt negrese bogate și decadente acoperit cu un dulce menta ciocolata chip buttercream glazura!

suntem iubitori serioși de ciocolată de mentă în această casă. Atât de mult, încât acum mulți ani am făcut acest tort nebun de ciocolată cu mentă pentru ziua de naștere a fiului meu! A fost visător și decadent și a fost făcut de mai multe ori de atunci!

dar nu mă opresc doar cu negrese când vine vorba de ciocolată cu mentă! Îmi place cu prajiturele, cookie-uri, și fudge prea!

astăzi, deși, suntem cu toții despre negrese. Patrick este chiar după colț, mi s-a părut potrivit doar să creez un desert verde pentru plăcerea ta!

baza brownie-ului de astăzi este rețeta mea preferată din toate timpurile. Se bazează pe aceste negrese cu lapte bătut! Odată ce încercați această rețetă, vă garantez că nu veți avea nevoie de o altă rețetă brownie, vreodată.

cum sa faci menta ciocolata Chip negrese

este atât de ușor să bici un lot de negrese de casă. Știu că cumpărarea amestecurilor în cutie este ușoară și convenabilă … dar rețeta de astăzi este super delicioasă, este posibil să nu mai cumpărați niciodată un amestec în cutie.

dacă te uiți la lista de ingrediente și te gândești, nu am zară, este în regulă.

puteți folosi lapte obișnuit sau puteți face propriul lapte de unt adăugând 1 linguriță de suc de lămâie la 1/4 cană de lapte. Bateți-l împreună și lăsați-l să stea aproximativ 5-10 minute (se poate coagula ușor, este un lucru bun)!

puteți folosi și iaurt grecesc în locul laptelui din această rețetă. Atât de multe opțiuni! Păstrez întotdeauna un recipient din asta în frigider. Gustul este la fața locului pe zară, și niciodată nu-mi fac griji despre care nu au unele la îndemână. (îl puteți cumpăra online sau îl găsesc în culoarul de coacere al magazinului meu alimentar)

pentru a da acestor negrese o lovitură de mentă, am adăugat în unele dintre aceste Anzi Creme De Menthe

îmi place să-mi gătesc brownies doar un minut sau două pentru a da un mic centru fudgy. Dacă vă plac puțin mai puțin moi, adăugați câteva minute la timpul de coacere!

vorbind de negrese moi, fudgy, acestea sunt mai dense decât tort-y. Deci, dacă căutați să fie uscate (chiar și după adăugarea a câteva minute la timpul de coacere), acest lucru nu se va întâmpla.

folosesc cea mai mică cantitate de făină posibilă pentru a păstra aceste bogate și decadente. Dacă doriți cu adevărat un brownie asemănător unui tort, puteți încerca să adăugați puțin mai multă făină. Dar, de ce? haha!!

cum se face glazura de ciocolată cu mentă

și acum…glazura. Cea mai magică parte a acestor brownies. Ei bine, nu, nu e adevărat. Îmi place baza acestor negrese, dar dacă mă cunoști, știi că glazura este gemul meu. Dragostea mea. DRAGOSTEA MEA ADEVĂRATĂ. De aceea, după cum puteți vedea, îmi place un raport bun de brownie la glazură.

dacă asta nu e treaba ta…simte-te liber taie reteta glazura în jumătate. Dar, de ce?

cheia pentru a da acestei glazuri o textură biciuită (și nu o textură grea de cremă de unt…chiar dacă este cremă de unt) este să bateți untul aproximativ 3-4 minute înainte de a adăuga ceva la el.

vrei să-l bici cu un mixer electric (cu atașamentul de măturică), astfel încât să fie de culoare palidă. Acest lucru vă va anunța că este timpul să adăugați celelalte ingrediente.

apoi, odată ce totul a fost adăugat (cu excepția chipsurilor de ciocolată mini), îl veți bate încă 3-5 minute. Lumină și pufos! Puteți adăuga un pic mai mult lapte, dacă este necesar, de asemenea!

Fold în aceste chips-uri mini și timp să-l răspândească pe negrese răcite.

Ceresc. Bucurați-vă!

mai multe rețete Brownie

• Rainbow Chip Brownies: bazat pe rețeta mea preferată de brownie cu zară, acestea îi dau micuței Debbie o fugă pentru banii lor!
• negrese de dovlecel: Am împachetat niște legume în Negresa asta. Se adaugă umiditate și copiii nu vor ști niciodată!
• Brownies Calea Lactee: gros și fudgy cu o glazura pentru a muri pentru!

rețetă publicată inițial pe 18 februarie 2016