înapoi la Despre noi

nervos. Grețos. Fluturi. Cu toții am auzit acești termeni folosiți pentru a descrie „sentimentul nostru intestinal” atunci când suntem anxioși sau stresați. Dar cum știe intestinul nostru și reacționează la ceea ce gândim și simțim? Potrivit dr. Lisa Ganjhu, profesor asistent clinic de medicină la NYU Langone Medical Center, sistemul gastro-intestinal este mai mult decât locul principal al organismului de a lua și de a absorbi substanțele nutritive. Acest sistem de organe digestive critice acționează, de asemenea, ca un tip de tablou de distribuție sau centru de comunicare către și de la creier și funcționează ca unul dintre primele linii ale corpului în lupta împotriva bolilor. „Intestinul nostru joacă un rol major, nu numai în sănătatea noastră gastrointestinală, ci și în sănătatea și bunăstarea întregului corp”, a spus Dr.Ganjhu.

blocuri de construcție pentru un sănătos

sistemul gastro-intestinal, denumit și tractul gastro-intestinal, sistemul digestiv, tractul digestiv sau intestinul, este un grup de organe care include gura, esofagul, stomacul, pancreasul, ficatul, vezica biliară, intestinul subțire, colonul și rectul. Intestinul servește multe roluri esențiale în susținerea și protejarea sănătății și bunăstării generale a corpului nostru, începând cu aportul și absorbția nutrienților și a apei. Potrivit dr. Ganjhu, acest proces digestiv este cel care oferă blocurile de care organismul are nevoie pentru a trăi, a funcționa și a rămâne sănătos.

gura. Procesul digestiv începe cu gura, unde dinții și limba ne ajută să mestecăm mâncarea și unde substanțele chimice din saliva noastră, numite enzime, încep să descompună alimentele.

esofag. Mâncarea mestecată intră apoi în esofag sau în conducta alimentară, care își folosește mușchii pentru a muta mâncarea din gură în stomac printr-un proces coordonat numit peristaltism. Esofagul eliberează apoi alimentele în stomac și o supapă sau sfincter acționează ca o poartă de acces pentru a împiedica alimentele să se întoarcă în esofag.

stomac. În stomac, mâncarea noastră este sterilizată și descompusă în continuare. Stomacul produce acid clorhidric (HCL), care ajută la sterilizarea alimentelor, astfel încât să nu ne dea o infecție sau să ne îmbolnăvească. Enzimele stomacului joacă un rol semnificativ în digerarea proteinelor și a altor substanțe nutritive, în timp ce mișcarea de agitare a organului ajută la transformarea alimentelor acum mushed-up într-un lichid, numit chimme. Acest proces durează adesea ore, mesele grele și grase durează mai mult pentru a fi digerate decât mesele mai ușoare. Când intestinul și creierul au „vorbit” și au decis că mâncarea este gata, stomacul mută alimentele lichefiate în intestinul subțire.

intestinul subțire. Intestinul subțire este locul în care nutrienții sunt absorbiți și ambalați în restul corpului, pentru a face blocurile necesare pentru a menține corpul uman în viață și sănătos. „Absorbția masivă a nutrienților care apare în intestinul subțire necesită o suprafață mare. Chiar dacă se numește intestinul subțire, este un organ foarte lung, măsurând aproximativ 21 de picioare atunci când este întins, cu căptușeala interioară având proiecții mici asemănătoare părului, numite villi, și funcționând la fel ca un prosop pentru a crește suprafața pentru absorbție”, a remarcat Dr.Gahjhu.

Pancreas, ficat, vezica biliară. Pe parcurs, pancreasul, ficatul, vezica biliară și conducta biliară joacă, de asemenea, roluri importante în procesul nostru digestiv. Pancreasul secretă enzime digestive în intestinul subțire pentru a ajuta la descompunerea proteinelor, carbohidraților și grăsimilor, producând în același timp hormonii insulină și glucagon pentru a ajuta la reglarea zahărului din sânge. Ficatul, care este cel mai mare organ solid din organism, este locul principal al organismului de construire a proteinelor. Ficatul produce un lichid verde, numit bilă, care este secretat în vezica biliară, care, atunci când este necesar, eliberează bila în intestinul subțire pentru a ajuta la descompunerea grăsimilor alimentare. La rândul său, intestinul subțire trimite carbohidrați, grăsimi și alți nutrienți către ficat, unde sunt transformați în proteine și glucoză, pentru a fi folosiți ca combustibil pentru organism.

Colon și rect. Când intestinul subțire a terminat absorbția nutrienților din alimentele lichefiate, Materialul digestiv rămas este trecut în colon. Colonul acționează ca „uscătorul” intestinului, absorbind apa și electroliții ca hrană și trecând orice deșeuri solide rămase în rect și în afara corpului.

Centrul de comunicare pentru creier

potrivit dr. Ganjhu, intestinul servește ca centru de comunicare pentru creier, nu numai pentru a asigura o digestie optimă, ci și alte funcții importante de sănătate. „Mă refer adesea la creier ca parte a sistemului gastro-intestinal, deoarece creierul și intestinul sunt în comunicare constantă”, a spus ea.în primul rând, intestinul furnizează informații creierului, în timp ce creierul ne ajută să decidem ce, când, cât și cât de repede să mâncăm și să bem. „Intestinul și creierul lucrează împreună în procesul digestiv. De exemplu, atunci când am avut o masă deosebit de grasă, intestinul și creierul vor vorbi și vor decide să țină mâncarea în stomac puțin mai mult decât pentru o masă mai ușoară. Numai atunci când mâncarea a fost descompusă suficient va fi trimisă în intestinul subțire”, a explicat Dr.Gahjhu.în plus, atât creierul, cât și intestinul joacă roluri cheie în nivelul nostru de stres și starea noastră de spirit sau starea de spirit. Intestinul poate informa creierul despre un factor de stres, iar creierul va face același lucru pentru intestin. Nu numai că intestinul este umplut cu celule nervoase care primesc și furnizează informații creierului, dar intestinul produce, de asemenea, mai mult de 90% din serotonina organismului, un hormon care ne ajută să ne reglăm starea de spirit sau emoțiile. „După cum ne-am putea imagina, stresul poate duce la efecte adverse asupra tractului gastro-intestinal și a întregului corp. Stresul poate provoca greață cronică sau balonare și poate fi un declanșator al apariției bolii sau exacerbarea simptomelor la persoanele care au sindromul intestinului iritabil, sindromul intestinului inflamator și alte afecțiuni gastro-intestinale”, a spus Dr.Ganjhu.

primele linii de luptă împotriva bolilor

intestinul este unul dintre sistemele de bază de luptă împotriva bolilor ale corpului uman. În primul rând, acidul și enzimele din stomac lucrează pentru a ne steriliza alimentele și, în acest fel, pentru a proteja organismul de boli și infecții. În plus, tractul digestiv este o sursă importantă de funcție imună în organism. „Toate alimentele pe care le consumăm sunt în comunicare cu receptorii imuni din tractul digestiv, declanșând hormoni și diferite tipuri de celule care ajută organismul cu funcția sa imună”, a explicat Dr.Ganjhu.

o modalitate prin care intestinul ajută la funcția imună este prin prezența patch-urilor lui Peyer sau a unor clustere ovale mari sau noduli de țesut limfoid care se găsesc pe peretele intestinului subțire. „Deoarece mucoasa tractului gastro-intestinal este expusă mediului extern, prin alimente și alte materiale, bacteriile rele sau alte substanțe patogene pot intra în intestin. Plasturii Peyer ajută la monitorizarea mucoasei intestinului și, atunci când este necesar, generează un răspuns imun, producând anticorpi care vor lupta împotriva antigenelor necinstite și a substanțelor care provoacă alergii”, a spus Dr. Ganjhu.în cele din urmă, sistemul digestiv este casa „microbiomului intestinal”—o comunitate diversă de diferite tipuri de bacterii care joacă un rol vital atât în combaterea bolilor, cât și în menținerea sănătății noastre. Fiecare dintre noi are propriul său amestec unic de bacterii sau bacterii „amprentă” în intestin. Unele bacterii intestinale sau unele bacterii în cantități excesive pot provoca infecții, simptome și chiar un risc crescut de cancer. În timp ce alte bacterii, sau cantitățile potrivite ale acestor bacterii, ne ajută să luptăm împotriva bolilor și să rămânem sănătoși. Oamenii de știință continuă să studieze efectele bune și rele ale bacteriilor din intestin și dacă există amestecuri de bacterii care corespund riscurilor bune pentru sănătate și sănătate.cercetătorii NYU Langone au publicat recent un studiu în revista Nature, care arată o asociere potențială între utilizarea antibioticelor, modificările bacteriilor intestinale și un risc crescut de obezitate. În plus, medicii au început să utilizeze bacterii bune pentru a trata persoanele care au o infecție gravă și care poate pune viața în pericol, cum ar fi infecția cu Clostridium difficile (C diff), atunci când terapia cu antibiotice nu mai funcționează.

Sfaturi pentru a maximiza sănătatea& Wellness

„este important să facem tot ce putem pentru a menține intestinul sănătos și pentru a optimiza sănătatea și bunăstarea noastră generală. În general, consumul de alimente sănătoase, menținerea unui stil de viață activ, gestionarea nivelului nostru de stres și obținerea testelor de screening recomandate ne pot ajuta să menținem un sistem gastro-intestinal fericit și să trăim vieți fericite și sănătoase”, a spus Dr.Ganjhu.Dr. Ganjhu a subliniat câțiva pași pentru a ajuta la maximizarea sănătății gastro-intestinale și generale și wellness:

reducerea și gestionarea stresului. Acest lucru ar putea însemna să luați câteva minute pentru meditație, un exercițiu de relaxare sau timp pentru dvs. în fiecare zi. Evitați nevoia de a mânca „alimente de confort” care s-ar putea să nu fie bune pentru dvs.

mănâncă bine. Hrănește-ți corpul cu ceea ce are nevoie pentru a rămâne sănătos. „În general, o dietă sănătoasă este una bogată în fibre, moderată în proteine și săracă în grăsimi, cu alimente procesate sau toxine minime”, a remarcat Dr.Ganjhu. Dr. Ganjhu a recomandat cereale integrale; fructe și legume proaspete, strălucitoare; lactate cu conținut scăzut de grăsimi; proteine din carne slabă, cum ar fi pește, pui și curcan; proteine vegetale precum soia, leguminoase și fasole; mese bogate în omega-3, inclusiv pește gras, cum ar fi somonul și tonul, sardinele și hamsiile. Din cauza riscului de expunere la mercur la pești, peștii mai mici (sardine și hamsii) sunt recomandați pentru peștii mai mari, cu maximum două mese de pește pe săptămână. Dr. Ganjhu a subliniat importanța de a rămâne hidratat cu apă, ceai verde sau sucuri cu conținut scăzut de zahăr și de a mânca suficiente fibre, care nu numai că mențin tractul gastro-intestinal în mișcare, ci și hrănește și energizează celulele colonului. Dr. Ganjhu a recomandat limitarea aportului de carne roșie și prelucrată, precum și substanțe bogate în zahăr, cofeină sau alcool.

mențineți o greutate corporală sănătoasă. Obezitatea crește riscul pentru multe boli, inclusiv esofagian, gastric, colon, pancreatic și alte tipuri de cancer. De asemenea, crește riscul de sindrom metabolic, diabet, boli hepatice grase și alte boli. Dacă sunteți supraponderal, discutați cu medicul dumneavoastră despre un program de scădere în greutate care este potrivit pentru dvs.

rămâi activ. Menținerea activității fizice este importantă pentru un tract gastro-intestinal sănătos, corp și minte. O plimbare după mese poate ajuta la evitarea constipației și a balonării. În plus, exercițiile fizice pot ajuta la reducerea riscului de cancer de colon. Discutați cu medicul dumneavoastră despre un program de exerciții care este potrivit pentru dvs.

evitați tutunul. Fumatul crește riscul de cancer de colon și o serie de alte tipuri de cancer și boli. Dacă utilizați tutun, discutați cu medicul dumneavoastră despre un program care să vă ajute să renunțați.

ia ecranate. „Screeningul cancerului de Colon este o modalitate puternică de a opri cancerul înainte de a începe”, a spus Dr.Ganjhu. Cancerul Colorectal este a doua cauză principală de deces prin cancer în Statele Unite, dar este foarte vindecabil și adesea prevenibil cu screeningul recomandat și detectarea precoce. „Un polip de colon sau un cancer precoce nu cauzează adesea simptome. Screeningul pentru cancerul de colon ne permite să găsim și să eliminăm cancerele de colon precoce atunci când acestea sunt cele mai curabile și potențial polipi pre-maligni înainte de a avea șansa de a se transforma în cancer”, a spus Dr.Ganjhu. Bărbații și femeile cu risc mediu ar trebui să înceapă screeningul pentru cancerul de colon la vârsta de 50 de ani. Cei cu antecedente familiale de polipi de colon sau cancer sau anumiți alți factori de risc ar trebui să discute cu medicii lor despre începerea screeningului la o vârstă mai mică.Dr. Ganjhu a subliniat importanța de a vedea un medic în mod regulat, nu numai pentru tratamentul atunci când ne simțim rău, ci și pentru prevenirea atunci când ne simțim bine. „Medicii noștri sunt partenerii noștri în sănătate și wellness—ajutându-ne să ne asigurăm că primim screening-urile adecvate pentru cancer și să identificăm orice probleme emergente înainte ca acestea să devină probleme serioase de sănătate”, a concluzionat ea.

Mai multe informații despre Dr. Lisa Ganjhu