se rulează ca un Pro
în Mexic toată lumea pare să se nască cu capacitatea de a rula perfect o tortilla de porumb. Încearcă, dar fii avertizat. E mai dificil decât pare. Urmați pașii din fotografii și vedeți cum faceți.
„A Salt Taco”
a hot, fresh tortilla de porumb presărată cu sare și apoi rulată într-un tub strâns este o gustare obișnuită. Există chiar și un nume pentru aceasta, care este taquito de sal, în limba engleză un „pic de sare taco.”Încearcă asta. Vei fi surprins de cât de delicios este.
cum se rulează
o tortilla trebuie să fie caldă pentru a o rula. Tortilele proaspete de la tortillerul xusta sunt cele mai bune. Dacă tortilele sunt reci, încălziți-le într-o tigaie sau pe o tavă sau încălziți-le timp de aproximativ 20 de secunde în cuptorul cu microunde. Dacă tortilla ta crapă, se datorează faptului că tortilla este prea rece sau este învechită. Tortilele cu făină nu funcționează bine pentru rulare.
că tot ce este la ea. Cum te-ai descurcat?
dacă nu ați încercat niciodată să rulați o tortilla, vă pot garanta aproape că nu o veți face atât de bine la primele dvs. încercări. După aceea, vei fi un profesionist. Ca orice abilitate este nevoie de practică.
Provecho!
mai multe rețete de Tortilla
- cum se folosește o presă de Tortilla
- tortilla de grâu integral
- supă de tortilla de pui