materialele reacția chimică modificările fizice siguranță și eliminare
acest experiment ușor de întreprins și sigur permite elevilor să observe multe dintre caracteristicile reacțiilor chimice, precum și cele trei stări fizice ale materiei. Acest experiment distinge clar o schimbare chimică de schimbarea fizică.
vedeți subiectele reacții chimice și schimbări fizice sau schimbări chimice? pentru mai multe informații.
materialele
- bicarbonat de sodiu – Denumire chimică, bicarbonat de sodiu cu formula NaHCO3.
- oțet – o soluție diluată de acid acetic în apă. Acidul Acetic este, de asemenea, cunoscut sub numele de acid etanoic, cu formula CH3COOH.
- un pahar sau borcan.
reacția chimică
când bicarbonatul de sodiu este amestecat cu oțet, se formează ceva nou. Amestecul se spumează rapid cu gaz de dioxid de carbon. Dacă se folosește suficient oțet, toată bicarbonatul de sodiu poate fi făcut să reacționeze și să dispară în soluția de oțet.
reacția este:
bicarbonatul de sodiu și acidul acetic reacționează la dioxidul de carbon, apă și acetat de sodiu.
NaHCO3 + CH3COOH
CO2 + H2O + Na CH3COO
schimbările fizice
bicarbonatul de sodiu solid a fost plasat în oțet lichid producând dioxid de carbon gaz, ceea ce este evident deoarece formarea de bule în amestecul de spumare. În cele din urmă, tot solidul s-a dizolvat și a reacționat producând o nouă soluție lichidă.
în timpul reacției, un solid și un lichid au reacționat chimic pentru a forma un gaz și un lichid. Acest experiment poate fi folosit și pentru a explica spumele, ca lichide sau solide care conțin bule de gaz.
siguranță și eliminare
deși ambii reactanți sunt produse chimice de uz casnic și produse alimentare, trebuie luată precauție pentru a nu se stropi în ochi și hainele trebuie protejate. Produsele reacției sunt relativ sigure (nu uitați – nu trebuie atinse substanțe chimice) și pot fi eliminate prin spălarea chiuvetei cu multă apă.
| drepturi de autor deținute de statul Victoria (Departamentul de educație și dezvoltare timpurie). Folosit cu permisiune. |  |