pui Teriyaki frigarui
Spune-le prietenilor ușor și aromate pui teriyaki frigarui cu sos teriyaki de casă! O alternativă excelentă la decolare!
sper că toată lumea a avut un weekend uimitor de Ziua Mamei! Am avut un weekend plăcut, dar destul de scăzut, petrecând o casă, timp productiv în bucătărie și, desigur, jocuri de fotbal de primăvară! Un astfel de timp suge, dar este atât de distractiv să vezi copiii acolo pe teren distrându-se și alergând în jur. Păcat că nu le obosește niciodată! Ai crede că alergând în jur de 45-90 de minute i-ar obosi, nu atât de mult.
în altă ordine de idei, cred că am găsit noul meu magazin alimentar local preferat. Am avut discuții profunde cu Nicole despre mărci bune, mărci mai bune și practicile lor. Un lanț local are pui răcit cu aer, așa că am fost foarte încântat să încerc asta. Dacă sunteți curios, faceți o căutare rapidă online, există atât de multe informații utile și interesante acolo. Dar, pe lângă pui, acest magazin special avea cele mai superbe căpșuni pe care le-am văzut de foarte mult timp. Am fost atât de amețită încât am făcut și o poză. Fructe de pădure strălucitoare, îndrăznețe, frumoase, care așteaptă să fie devorate.
crescând am avut o tradiție de a comanda mâncare chinezească pentru sărbătorile de Revelion. Știu că nu e nici pe departe de Anul Nou, dar că mâncarea chinezească este oricând mâncare. Corect?
de obicei sunt capabil să-mi reduc pofta cu un lot de wontons umplute cu carne de porc de casă. Dar, sunt momente în care vreau mai mult … în special oferte de pui sau teriyaki de pui. Wontons va fi pentru totdeauna preferatul meu, chiar dacă nu sunt 100% tradiționale. Favoritul tatălui meu a fost întotdeauna puiul teriyaki. Am amintiri foarte plăcute privindu-l scufundându-și frigăruile în borcane minuscule de muștar fierbinte. A fost o experiență Comică pentru privitori, ochii bugging afară și astfel din cauza este picant. Jur că este doar din cauza cât de mult ar dip. Sinus de compensare pentru sigur. Un pic merge un drum lung atunci când vine vorba de faptul că muștar special.
nu mai comandăm mâncare chinezească din cauza unei alergii la arahide în familie. Evident, cu acel aliment special, ar fi greu să evităm chiar și contaminarea încrucișată. De casă este mult mai bine oricum…
Deci, recent am testat propriile mele frigarui de pui teriyaki cu sos teriyaki de casă pe familia mea. Tatăl meu a fost cel mai bun tester. Am comandat chiar muștar fierbinte pentru ocazie, care s-a dovedit a adăuga multă comedie la cină pentru copii… și adulți. E un sport bun.
a fost un hit! Chiar și copilul meu de 5 ani a cerut mai mult. Ceea ce înseamnă că trebuie absolut să încercați acest pui ușor de casă teriyaki. Sosul este foarte simplu de biciuit și poate fi păstrat la frigider pentru mai târziu, dacă nu îl folosiți pe toate. Și mai bine, puteți grăta acest lucru sau îl puteți găti la cuptor! Ușor peasy.
PS Nu uita muștarul fierbinte. Este un must have condiment pentru frigarui de pui teriyaki. Doar amintiți-vă, un pic într-adevăr nu merge un drum lung.
Chicken Teriyaki Skewers
Ingredients
Teriyaki sauce:
- 1/2 C soy sauce
- 2 Tbsp water
- 2 Tbsp rice vinegar
- 1/4 C light brown sugar
- 3/4 tsp garlic powder
- 1 tsp cornstarch
Remaining ingredients:
- 1 1/2-2 lb piept de pui dezosat
- semințe de susan opțional
- muștar uscat la cald opțional
instrucțiuni
-
pregătiți sosul teriyaki; într-o cratiță mică combinați toate ingredientele sosului. Bateți până se combină. Gatiti la foc mediu pentru a dizolva zaharul. Continuați să bateți ușor până când încep să se formeze bule și amestecul se îngroașă. Se ia de pe foc și se transferă într-o cană sau vas de măsurare curat pentru a se răci.
-
feliați sânii de pui în bucăți groase de 1/2 inch. Puneți puiul într-o pungă mare ziploc, înveliți cu 1/2 cană de sos teriyaki pregătit. Rezervați 1/4 cană de sos pentru mai târziu. Marinați puiul timp de o oră sau peste noapte, la frigider.
-
înmuiați frigarui de bambus în apă timp de 30 de minute înainte de a găti.
-
pui de bivol cu bețe de bambus presoaked.
-
Preîncălziți grătarul sau cuptorul la 350 de grade F de la unt. Gatiti pe fiecare parte timp de 3-5 minute sau pana cand se face. Timpul de gătit va varia în funcție de grosimea benzilor de pui.
-
perie rezervat glazura teriyaki peste pui fiert. Se presară cu semințe de susan opționale. Și serviți cu muștar fierbinte opțional (pregătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj).
Note
**timpul de gătire va varia în funcție de grosimea benzilor de pui.
o reteta originala de la coapte de Rachel
acest post conține link-uri afiliate.