când vine vorba de gătit, sobe pe gaz și Game, au fost o alegere populară de mulți ani. Majoritatea bucătarilor de acasă le plac, deoarece flacăra deschisă permite o mare flexibilitate culinară. Puteți înclina tigaia, colecta sucuri într-un colț, vă puteți mânca mâncarea și vă puteți bucura în continuare de căldură ridicată datorită flăcării cu gaz. Cu toate acestea, gamele de gaz necesită o linie de gaz pentru a funcționa, în timp ce gamele electrice sau de inducție au nevoie pur și simplu de o priză de perete.

chiar dacă aveți o linie de gaz Disponibilă (sau intenționați să aveți una instalată), există încă o mulțime de întrebări la care trebuie să răspundeți. Ce marcă este cea mai bună atunci când selectați gama de gaze pentru dvs.? Ce caracteristici ar trebui să căutați într-o gamă? De câte BTU-uri ai nevoie? Ce naiba este un BTU?

nu vă faceți griji – în acest articol, vă vom răspunde la toate întrebările, în timp ce vă vom prezenta și cele mai bune 8 sobe și game de gaz disponibile în prezent pentru 2021.

dar mai întâi, este esențial să înveți un pic despre intervalele de gaz și cum să-l selectezi pe cel mai bun pentru situația și nevoile tale unice. Dacă nu sunteți sigur ce este exact o gamă, este doar numele aparatului combinat de cuptor și aragaz, cunoscut și sub numele de cuptor și aragaz, care este comun în multe bucătării. Majoritatea oamenilor se referă la o gamă pur și simplu ca aragaz sau cuptor. Una peste alta, dacă cuptorul dvs. are o suprafață de gătit deasupra acestuia pentru încălzirea vaselor și a tigăilor, aveți o gamă.

factori de luat în considerare atunci când alegeți o gamă de gaze

vă întrebați ce face o gamă de gaze excelentă? Iată 6 factori importanți de luat în considerare.

considerații de proiectare

toată lumea vrea bucătăria lor să arate bine, nu? Nu neglija stilul atunci când vine vorba de gama pe care o alegeți. Indiferent dacă optați pentru aspectul popular și contemporan din oțel inoxidabil sau ceva mai distinctiv, ar trebui să luați în considerare stilul dvs. personal, precum și bucătăria dvs.—plus, orice aparate existente pe care doriți să le potriviți.

gamele tradiționale de gaze independente sunt cu siguranță mai prietenoase cu bugetul. Cu toate acestea, ele tind să „întâlnească” bucătăria aproape imediat. Pe de altă parte, intervalele de glisare vă vor oferi mai multe posibilități de proiectare cu aspectul lor raționalizat. În plus, diapozitivul din sobe vă va permite să vă dezvăluiți spatele decorativ al plăcilor. Am acoperit diferențele dintre intervalele slide-in și freestanding în articolul nostru anterior.

un ultim element atunci când vine vorba de design este adâncimea aragazului în comparație cu blaturile. Dacă proiectați o bucătărie cu elemente moderne sau tranzitorii, asigurați-vă că gama dvs. nu iese prea departe. Majoritatea producătorilor oferă game de gaze în care adâncimea corpului (unde este cuptorul) este adâncimea standard a dulapului la 24 sau 24 1/2 inci.

puterea de gătit de la foc mic la ieșire mare

puterea de gătit în intervalele de gaz este măsurată în BTU. Aceasta înseamnă British thermal unit, dar tot ce trebuie să știți este că BTU este o unitate pentru măsurarea producției de căldură. Mare de ieșire este un frumos de a avea astfel încât să puteți fierbe apa rapid și sear o friptură. În același timp, este important să aveți capacitatea de a fierbe la o temperatură scăzută.

de ce contează capacitatea de ieșire redusă? Deoarece vă permite să vă ocupați de sarcini mai fine, cum ar fi păstrarea unui sos cald și gros sau topirea untului și a ciocolatei fără a-l arde.

În general, gamele de gaz de bună calitate vă oferă control asupra flăcării. Unele dintre cele mai venerate mărci, cum ar fi sobele la Cournue sau Wolf, nici măcar nu prezintă ieșiri BTU „beasty” și plutesc în jur de 16.000 până la 20.000 BTU. Cu toate acestea, este o plăcere să gătești pe ele, deoarece acestea permit stăpânirea rețetelor tale.

Dimensiune: Măsurați-vă spațiul

cât de mare este spațiul pe care trebuie să îl ocupați? Deși există dimensiuni comune pe care este probabil să le găsiți între mărci, inclusiv opțiuni de 30 inci și 36 inci, nu presupuneți doar că gama dvs. de alegere se va potrivi aceluiași spațiu ca modelul dvs. anterior.

am vorbit despre asta mai devreme, dar nu putem sublinia câți oameni subestimează „adâncimea” atunci când fac o achiziție. Nimeni nu vrea o gamă care se va lipi de câțiva centimetri de la marginea dulapurilor lor, cu excepția cazului în care se îndreaptă spre un aranjament total profesional.

fiabilitate

doriți să păstrați folosind gama dvs. în cinci ani? Alegeți un brand și un model care evaluează foarte mult fiabilitatea. De asemenea, ar trebui să alegeți un brand care oferă o garanție robustă care acoperă atât defectele electronice, cât și cele mecanice în cazul în care apar. Nu numai că acest lucru vă va proteja în caz de probleme, dar vorbește și despre o dedicare a companiilor pentru calitate. Dacă un brand oferă o garanție neconvingătoare, este probabil pentru că produce produse nesatisfăcătoare.

caracteristici

gamele de gaz pot oferi o gamă largă de caracteristici pe lângă capacitatea lor de gătit de bază. Fie că este vorba de butoane de control ușor, comenzi tactile, comenzi automate on-off pentru fierberea la foc mic sau controale WiFi pe care le puteți gestiona de pe telefon, nu subestimați puterea funcțiilor suplimentare pentru a vă face experiența de gătit mai plăcută.

în zilele noastre, majoritatea intervalelor vin cu cuptoare cu convecție care pot aborda chiar sarcini precum prăjirea aerului. Autocurățarea cu abur devine, de asemenea, populară în multe mărci.

siguranță

unele game de gaze de înaltă calitate au caracteristici speciale de siguranță încorporate, inclusiv auto-reaprindere dacă flacăra se stinge. Dacă siguranța este o prioritate pentru dvs., asigurați-vă că aveți în vedere caracteristici de siguranță ca acestea atunci când faceți cumpărături.

cele mai bune 8 sobe de gaz și gama noastră

sunteți gata să aflați ce game de gaz am ales ca fiind cele mai bune din 2021? Iată lista noastră cu cele mai bune dintre cele mai bune dintr-o gamă de mărci.

1) Cel mai bun buget: Samsung nx58r5601ss

gama Samsung sa stabilit ca un nume pentru a bate în spațiul aparatului. Această gamă accesibilă de gaze nx58r5601ss oferă gătit prin convecție în cuptor, grătar detașabil și 5 arzătoare pe gaz care includ chiar și un arzător oval pentru oale și tigăi supradimensionate.

vă veți bucura chiar și de marcajele indicatoare de grătar care vă arată cel mai bun loc pentru a poziționa tigăile pentru o încălzire uniformă. În general, aceasta este o gamă de calitate superioară la un punct de preț care nu va rupe banca, ceea ce îi câștigă un loc în partea de sus a listei noastre.

acest aragaz înlocuiește clientul nostru de lungă durată preferat gama de gaze Samsung Nx58h5600ss. În afară de schimbarea numărului de model, compania a oferit pur și simplu o ușoară facelift noului produs cu un mâner mai raționalizat.

am selectat NX58R5601SS peste fratele său mai puțin costisitoare Samsung Nx58r4311ss deoarece diferența nominală de preț vine cu un beneficiu supradimensionat al gătitului prin convecție. De asemenea, placa de grătar și arzătorul utilitar mai puternic oferă o valoare suplimentară semnificativă.

singurul dezavantaj al acestei game de gaze este aspectul său tradițional independent, cu backsplash-ul de modă veche. Cu toate acestea, vă vom arăta aspectul modern al unei sobe Samsung cu preț moderat sub următoarea noastră alegere.

2) Cel mai bun diapozitiv în W/Air Fry: Samsung Nx60t8711ss

Samsung ocupă atât primul și al doilea sloturi de pe lista noastră, și pentru un motiv bun. Această gamă Samsung slide-in reprezintă un punct de preț mai mare, dar care vine cu și mai multe caracteristici de lux. Samsung a adăugat recent capacitatea de prăjire a aerului la această sobă. Fereastra mare de vizualizare a cuptorului arată excelent și vă permite să vă monitorizați cu ușurință mâncarea, iar comenzile de ghidare a luminii utilizează funcționalitatea ecranului tactil, așa cum poate doar Samsung. Și cu conectivitate WiFi, o capacitate de cuptor de 6,0 metri cubi și o plită flexibilă, cunoscută și sub numele de aragaz cu gaz, cu un arzător oval pentru oale și tigăi mari, veți avea tot ce aveți nevoie pentru o experiență excelentă de gătit pentru anii următori.

o notă rapidă cu privire la caracteristica self clean din acest interval. Există o încuietoare care împiedică accesul nedorit la cavitatea cuptorului fierbinte care se activează în timpul curățării automate. Cu toate acestea, amintiți-vă că trebuie să scoateți rafturile chorome din cuptor înainte de a rula auto-curățare.

3) Cele mai fiabile: profilul GE PGS930YPFS

seria profilului GE reprezintă calitatea, iar această gamă de gaz de control frontal are o mulțime de calitate pentru a merge în jur. Include o plită cu arzător central cu scop dublu, care vă permite să utilizați fie arzătorul circular pentru sarcini precum aburirea legumelor sau gătitul cu vase circulare sau configurația în formă ovală pentru sarcini care necesită mai mult spațiu (sandvișuri, clătite etc.).

ca și în restul gamei de gaze din seria profilului GE, acest PGS930YPFS a înlocuit predecesorul său PGS930SELSS adăugând în același timp capacitatea de prăjire a aerului, precum și rezistența la murdărie inoxidabil.

noul tri-arzător de 21.000 BTU este excelent pentru a obține acea căldură intensă care este perfectă pentru fierberea și arderea rapidă, iar conectivitatea wifi înseamnă că puteți primi notificări despre preîncălzire, sarcini de gătit finalizate și mai direct pe smartphone sau asistent digital la domiciliu. Gama dispune chiar de sincronizare automată prin Programul Chef Connect al GE, iar cuptorul se mândrește cu o convecție Europeană adevărată datorită unui al treilea element de încălzire și a unui sistem combinat de ventilatoare.

4) cea mai bună interfață de utilizator: Bosch HGI8056UC 800 Series

ne place Bosch pentru reputația lor de lungă durată de design de calitate și fiabilitate. Acest model nu face excepție, oferind cinci arzătoare sigilate cu o putere maximă de 18.000 BTU, plus caracteristici excelente, cum ar fi un sertar de încălzire, setarea pizza, capacitatea de convecție și funcția eficientă de auto-curățare. Aceasta este o alegere fiabilă și elegantă pentru gama dvs. de bucătărie, disponibilă acum de la Bosch.

ca sobe de gaz ambalate mai multe caracteristici producătorii adăugat mai mult la sistemele de meniu. Bosch este una dintre puținele mărci rămase cu un panou de control simplu. Bosch HGI8056UC a ajuns în clasamentul nostru cu ușurința de utilizare.

Bosch a făcut recent o actualizare semnificativă a stilului pentru acest produs (HGI8054UC a fost înlocuit cu HGI8056UC) și a eliminat flanșa triunghiulară pentru o potrivire mai bună cu blaturile.

5) Cel mai bun W/cuptor dublu: Cafe Cgs750p2ms1

seria Cafe reprezintă punctul culminant al ingineriei GE. Compania nu a economisit nicio cheltuială pentru această gamă de gaz glisant de 30 de inci. Finisajul frumos din oțel inoxidabil este doar începutul, deoarece sub capotă veți găsi 6 arzătoare, inclusiv un arzător cu fierbere rapidă cu trei inele, cu o putere maximă de 21.000 BTU. Restul arzătoarelor de pe cgs750p2ms1 sunt de diferite dimensiuni pentru a se potrivi diferitelor nevoi de gătit și oale/tigăi (21k, 15k, 12k, 2×9,5k, 5K BTU).

spre deosebire de concurență, fiecare cuptor vine cu ventilatorul său individual de convecție, iar izolația dintre cele două cuptoare este substanțială. Veți iubi, de asemenea, ecranul tactil cu iluminare din spate, designul cuptorului dublu pentru gătit mai multe feluri de mâncare la temperaturi individuale, funcția de personalizare Chef Connect și preîncălzirea rapidă care vă permite să gătiți mai repede decât oricând.

6) Cel mai bun arzător deschis: BlueStar RCS366BV2

este posibil să nu fi auzit de gama BlueStar, dar această companie creează câteva aparate extrem de fiabile, inspirate de bucătar. BlueStar RCS366BV2 vorbește despre această reputație, cu șase arzătoare, un cuptor fiabil cu capacitate de convecție și un design elegant, care va face bucătăria dvs. să arate ca un milion de dolari. Grătarele continue fac vasele și tigăile în mișcare ușoare, în timp ce butoanele negre semnate garantează că nimeni nu va confunda acest lucru cu o gamă standard de bucătărie.

7) Cea mai bună valoare pentru High-End: Thermador PRG304WH

completând lista noastră este această gamă high-end Thermador, cu un finisaj luxos din oțel inoxidabil lustruit și design contemporan. Veți observa, de asemenea, arzătoarele de stele semnate de Thermador, care sunt concepute pentru a răspândi căldura mai uniform și pentru a face mai mult contact cu oalele și tigăile pentru rezultate mai bune de gătit.

veți găsi, de asemenea, butoane de control front-end pentru acces facil, un afișaj digital simplificat și capabilități de fierbere de precizie, permițându-vă să încălziți vasele de până la 100F pe două arzătoare diferite de fierbere ExtraLow. În plus, totul este găzduit într-o bază QuickClean concepută pentru curățarea ușoară a suprafeței, astfel încât să vă puteți opri să vă faceți griji cu privire la spălarea fisurilor și a fisurilor și să vă întoarceți la gătitul de mâncare excelentă.

Thermador își susține gamele cu o campanie de marketing uimitoare care vă califică pentru o mașină de spălat vase gratuită. Când producătorii includ un produs gratuit ca parte a unui pachet, ne îngrijorăm. Un produs gratuit este de obicei un gând ulterior de calitate scăzută. Nu cu Thermador. Deoarece Bosch ownes Thermador, veți primi gratuit o mașină de spălat vase Bosch sub eticheta Thermador.

8) Cel mai bun general: Wolf GR304

dispus să plătească o primă pentru o experiență de gătit high-end și arată pentru a merge cu ea? Atunci Wolf GR304 poate fi alegerea potrivită pentru dvs., cu butoanele sale roșii semnate și eleganța mașinii sport.

arzătoarele acestui model sunt capabile să producă căldură variind de la 300 BTU la 15.000 BTU. Deși puterea arzătorului nu este una dintre cele mai mari din industrie, cantitatea de control al flăcării pe care o obțineți este de neegalat. Acesta este motivul pentru care mulți bucătari venerează marca Wolf. În plus, tigăile de arzător acoperite cu porțelan negru sigilate facilitează curățarea.

cuptorul vine fără bibelouri și este ușor de utilizat. Ventilatorul de convecție vă permite să controlați cu ușurință căldura și fluxul de aer în cuptor, în timp ce o sondă de temperatură încorporată vă permite să nu lăsați nimic la întâmplare.

în general, aceasta este o sobă cu gaz proiectată uimitor, care ar fi acasă în bucătăriile de ultimă generație din întreaga lume.

concluzie

lista de mai sus reprezintă unele dintre cele mai bune game de gaze pe care le veți găsi pe piață acum. Dar pe care o alegeți va depinde în mare măsură de preferințele, nevoile și bugetul dvs. Gândește-te la ceea ce este important pentru tine. Ce vă place la aragazul dvs. actual? Ce nu-ți place? Ce ți-ai dorit întotdeauna gama ta ar putea face? Întrebări ca acestea sunt sigur de a vă duce la gama perfecta pentru bucatarie si casa ta.

Întrebări frecvente

care sunt cele mai comune dimensiuni pentru intervale?
cea mai comună dimensiune a gamei este lățimea de 30 inci, înălțimea blatului și adâncimea de 25 inci. Cu toate acestea, există sobe care au o lățime de 36 inci, o lățime de 48 inci și o serie de alte specificații (de exemplu, gamele la Cournue acceptă modele de 43 inci, 75 inci și chiar 90 inci). Gamele rezidențiale în stil Pro se pot extinde în profunzime de 27 inci pentru a găzdui foi de gătit comerciale. Asigurați-vă întotdeauna că gama dvs. se va potrivi spațiului dvs. înainte de a cumpăra.

sobele și gamele de gaz necesită mai multă ventilație decât gamele electrice?
ventilația este importantă pentru orice zonă de gătit, inclusiv pentru zonele de gaz. Acest lucru ajută la aerisirea oricărui fum care apare din alimentele arse, precum și orice reziduu de gaz rezidual sau miros.

Ce este un arzător sigilat?un arzător sigilat este proiectat cu un capac peste secțiunea centrală în care flăcările emit pe o sobă cu gaz. Unul dintre principalele beneficii ale acestui design este că face curățarea mai ușoară, împiedicând în același timp bucățile de ulei și alimente să cadă în arzătoare. Deși nu este esențial, arzătoarele sigilate pot fi o caracteristică excelentă pe blaturile aragazului cu gaz.

ce sunt BTU-urile și ce înseamnă acestea?
BTU înseamnă „unitate termică britanică” și, în termeni de bază, este o unitate pentru măsurarea cantității de căldură pe care o poate produce un arzător sau un element de încălzire. Cele mai bune blaturi de gătit sunt capabile să se apropie de 20.000 BTU pentru o ardere puternică la cald.

care este diferența dintre o gamă și un aragaz?
O gamă este numele unui aparat combinat care are atât un cuptor, cât și un aragaz. O plită este un aparat independent care are doar funcția de plită. Mulți oameni se referă la un aragaz, de asemenea, ca un aragaz de gaz.

notă laterală. Această postare a fost publicată inițial pe 16 iulie 2019. Cu toate acestea, actualizăm în mod regulat conținutul nostru pe măsură ce testăm mai multe produse și sunt lansate noi modele. De asemenea, ascultăm feedback-ul clienților noștri și facem modificări la recomandările noastre de produse pe baza experiențelor lor. Așadar, nu vă mirați dacă vedeți câteva comentarii vechi mai jos! Deoarece comentariile cititorilor contribuie la subiect, am decis să nu le ștergem.