nicio listă nu este perfectă, dar aceste zece fabrici de bere fac un album solid cu cele mai mari hituri.

evaluarea celor mai bune fabrici de bere din lume lumea—chiar și primele 100 de fabrici de bere—este imposibilă. America are acum peste 8.000 de fabrici de bere, în creștere față de mai puțin de 1.600 în urmă cu doar douăzeci de ani; Regatul Unit și-a văzut numărul explodând la peste 2.000. Și acestea sunt doar cele două numere pe care le știu din capul meu: din Suedia până în Argentina, fabricile de bere artizanale încă apar peste tot. Dar asta nu a împiedicat site-ul de evaluare a berii crowdsourced RateBeer să încerce să tachineze cele mai bune fabrici de bere de acolo. Din 2001, site-ul a lansat RateBeer Bests, săpând prin datele sale de utilizator pentru a încerca să determine cât mai obiectiv posibil cine sunt cei mai buni producători de bere din lume.”RateBeer examinează cel mai bine peste 640.000 de beri de la peste 33.000 de producători de bere din întreaga lume”, spune cofondatorul Joe Tucker despre rezultatele din acest an înainte de a discuta despre dificultatea aterizării unui loc. „Premiile noastre RateBeer Best Best Top Brewer se ridică la mai puțin de o treime din 1%. Acestea sunt Medalioane foarte râvnite și greu câștigate. Este plăcerea comunității noastre să onorăm fiecare dintre câștigătorii noștri în RateBeer cel mai bun pentru anul 2019.”

Tucker adaugă apoi o actualizare importantă. „În timp ce în fiecare an înainte, premiile brewer s-au bazat pe performanța cea mai mare parte a anului trecut și luând în considerare întregul lor record istoric, anul acesta ne-am actualizat formula pentru a evalua mai bine Fabrica de bere în vremurile de astăzi. Adoptăm o abordare care a oferit rezultate mai relevante, semnificative, luând în considerare ultimii patru ani, cu accent pe performanța din ultimul an.”

este o distincție demn de remarcat, mai ales atunci când se uită la modul în care rezultatele s-au schimbat de anul trecut. Și aici au fost go (cu note de proprietate incluse de RateBeer, care în sine este deținută de Anheuser-Busch InBev). Primele zece fabrici de bere—din întreaga top 100 care pot fi găsite aici—sunt…

1. Hill Farmstead Brewery (Greensboro, Vermont)
2. side project Brewing (Maplewood, Missouri)
3. Trillium Brewing Company (Boston, Massachusetts)
4. Tree House Brewing Company (Charlton, Massachusetts)
5. Cigar City Brewing (deținută de CANarchy Craft Brewery Collective) (Tampa, Florida)
6. alesmith Brewing Company (San Diego, California)
7. fondatorii Brewing Company (deținută de Mahou San Miguel) (Grand Rapids, Michigan)
8. cloudwater Brew Co (Manchester, Greater Manchester, Anglia)
9. Sante Adairius Ales Rustic (Capitola, California)
10. Firestone Walker Brewing (deținută de Duvel-Moortgat) (Paso Robles, California)

comparativ cu lista de anul trecut, multe lucruri rămân aceleași. Hill Farmstead se menține constant în vârf, acum pentru un impresionant al șaptelea an consecutiv. Proiectul lateral sare la # 2 din # 9. Trillium rămâne la # 3. Tree House și Cigar City schimbă locurile la # 4 și #5, în timp ce AleSmith rămâne la #6. Cloudwater revine în top zece după ce a ratat-o anul trecut. Sante Adairius se mută de la #10 la # 9. Și fondator și Firestone Walker—două fabrici de bere iubite, care au fost cumpărate de fabrici de bere mai mari de—a lungul anilor-dovedesc, de asemenea, moștenirea lor de lungă durată, aterizând în top zece.

singura surpriză majoră este Rus River Brewing, anul trecut #2 și un favorit perene, abandon din top zece. Au fost pe locul 37 anul acesta—dar hei, sunt Russian River, așa că vor fi bine.

în general, așa cum am început, nici o listă de bere de top nu este perfectă—iar RateBeer cu siguranță nu are formula magică pentru a rezolva această problemă. Dar, în ceea ce privește listele, lista din acest an învârte cu siguranță hiturile—cum ar fi să spui cuiva care nu a auzit niciodată Led Zeppelin să meargă să asculte al patrulea album al trupei. Dacă sunteți doar în căutarea de a intra în ambarcațiunile de bere pentru prima dată, aceste zece fabrici de bere sunt la fel de bun de un loc de plecare ca orice. Și dacă ești dispus să-ți croiești drum prin top 100, mai sunt multe de descoperit.

Înscrieți-vă pentru antena

rămâneți la curent cu o doză zilnică de cele mai bune rețete de sezon!