a avea aperitivul potrivit (sau bine, cină ușoară) care nu necesită multă pregătire și tocare poate fi dificil de găsit. Hamburgeri mici, tăvi mici de legume–toate sunt minunate. Dar ceapa înflorită la cuptor de astăzi durează mai puțin de 5 minute pentru a pregăti și 30 de minute pentru a coace, în funcție de câte doriți să faceți. În plus, le puteți servi la cald sau la temperatura camerei cu sos de scufundare (Vezi notele de rețetă), iar acele mici petale de coacere dulce vor hrăni o mulțime de oameni fără multă muncă.

Salt la rețetă imprimare rețetă

puteți scoate literalmente tigaia din cuptor și o puteți așeza pe masă–toată lumea se poate ajuta singură.

am folosit ceea ce numim o ceapă „dulce” în sud. O Vidalia este cea mai bună, dar orice ceapă galbenă este bună. Trebuie doar să o pronunți ca o femeie din sud–viiii-dayulll–yah.

nu vă obsedați de asamblarea cepei înflorite coapte. (Vezi imaginile de mai jos pentru feliere) și tocmai am luat toată ceapa, am întors-o cu susul în jos și am scufundat-o în spălarea ouălor. Nu pictez petale de ceapă cu o perie de vopsea și nici tu nu ești, dar încearcă să obții puțin între fiecare strat cu degetele. Apoi, pur și simplu stropiți peste condimente și câteva pesmet Panko pentru crunch și le puneți în cuptor.

se vor deschide, se vor așeza strâmb pe tigaie și este posibil să pierdeți o petală sau două. Doar aruncați-l înapoi acolo și puneți-le în cuptor.

firimiturile mele de pâine nu s-au întunecat atât de mult pe cât speram, dar criza era încă acolo și aroma era fantastică. Puteți utiliza, de asemenea, condimente cajun pe acestea, dacă îl aveți la îndemână pentru lovitură suplimentară.

• ceapă înflorită la cuptor
• ingrediente
• instrucțiuni
• Note
• nutriție

ceapă înflorită la cuptor

clasica ceapă înflorită prăjită este grozavă-dar dacă vrei ceva mai ușor, această versiune coaptă este distractivă de încercat. Mai multă ceapă decât aluat, tăiați carbohidrații și fixați-vă și ceapa înflorită.

5 from 3 votes

Print Pin Save Recipe Saved!

Course: Appetizer

Cuisine: American

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 35 minutes

Total Time: 40 minutes

Servings: 5

Calories: 61kcal

autor: Rachel Ballard

ingrediente

• 2 cepe galbene dulci medii de mărimea unei mingi de baseball este bine
• 2 linguri de ouă mari bătute cu 2 de apă
• 1/2 linguriță sare
• 1/2 linguriță praf de usturoi
• 1/2 linguriță praf de ceapă
• 1/2 linguriță piper roșu măcinat opțional
• 1/2 linguriță praf de chili
• 2/3 cană panko pesmet

instrucțiuni

• aliniați o foaie de copt cu folie de aluminiu care atârnă peste tigaie cu aproximativ trei centimetri pe fiecare parte. Veți avea nevoie de extra pentru înfășurarea cepei.
• Preîncălziți cuptorul la 375.
• tăiați 1/4 inch din capătul tulpinii cepei, lăsând capătul rădăcinii intact.
• îndepărtați straturile exterioare uscate ale cepei și aruncați-le.
• întoarceți cuptorul tăiat cu fața în jos și tăiați 4 felii (pretindeți că este ca Nordul, Sudul, Estul și vestul), începând chiar sub rădăcină. Nu tăiați rădăcina.
• acum tăiați între fiecare dintre primele patru felii pentru a obține 8 în jurul cepei.
• întoarceți-l și întindeți ușor petalele.
• ținându-l de rădăcină, înmuiați-l în ou și așezați-l cu rădăcina în jos pe foaia de cookie.
• se amestecă sarea și condimentele împreună într-un castron și peste și între petale, răspândind petalele un pic pentru a-l uniformiza.
• se presară cu pesmet.
• înfășurați ușor în folie și coaceți 5 minute.
• scoateți folia și coaceți până se rumenesc, încă aproximativ 30 de minute.

Note

dacă ceapa dvs. începe să se întunece prea mult pe vârfuri, așezați ușor o bucată de folie peste ele pentru a nu le arde.
puteți face un sos de scufundare din mayo, ketchup și puțin hrean. Este minunat!
puteți înlocui, de asemenea, condimente cajun pentru sare și alte condimente.

nutriție

calorii: 61kcal