consumul de ceai verde și cafea a fost asociat cu reducerea mortalității din toate cauzele la pacienții japonezi cu diabet zaharat de tip 2, în special la cei care au băut ambele, au raportat cercetătorii.într-un studiu de cohortă care a urmărit aproape 5.000 de pacienți timp de aproximativ 5 ani, Masanori Iwase, MD, PhD, de la Universitatea Kyushu din Fukuoka, și colegii săi au găsit o relație doză-răspuns pentru ambele băuturi. Consumul unei cesti de ceai verde in fiecare zi a fost asociat cu un risc de mortalitate cu 15% mai mic comparativ cu cei care nu au baut ceai verde, avand doua-trei cesti pe zi a fost asociat cu o reducere de 27%, iar consumul a patru sau mai multe cesti a fost asociat cu o scadere a riscului de 40% (P=0,001 pentru trend).

în mod similar, după cum se arată în studiul online din BMJ Open Diabetes Research& Care, printre consumatorii de cafea, o ceașcă pe zi a fost asociată cu un risc de mortalitate cu 12% mai mic și două sau mai multe cești cu o reducere de 41% comparativ cu cei care nu beau cafea (P=0,001 pentru trend).

în plus, riscul de deces a fost chiar mai mic pentru cei care beau ambele băuturi zilnic: cu 51% mai mic pentru două până la trei căni de ceai verde plus două sau mai multe căni de cafea; cu 58% mai mic pentru patru sau mai multe căni de ceai verde plus o ceașcă de cafea în fiecare zi; și cu 63% mai mic pentru o combinație de patru sau mai multe căni de ceai verde și două sau mai multe căni de cafea zilnic (HR 0,37, 95% CI 0,18-0,77, P pentru tendința care nu este dată).”până în prezent, niciun studiu nu a investigat efectul combinat al consumului de ceai verde și cafea asupra mortalității din toate cauzele”, au scris cercetătorii. „Studiul de față a stabilit că consumul combinat mai mare de ceai verde și cafea a redus semnificativ mortalitatea. Mai mult, acest studiu de cohortă a inclus potențiali confunderi, cum ar fi durata somnului, complicațiile diabetice, stilul de viață, activitatea fizică, datele de laborator și medicamentele.”

studiile anterioare din populația generală au sugerat că atât ceaiul verde, cât și cafeaua au beneficii pentru sănătate, inclusiv prevenirea bolilor cronice și reducerea mortalității, a remarcat echipa, adăugând că puține studii au fost efectuate la pacienții cu diabet zaharat.

încă nu sunt pe deplin înțelese mecanismele implicate, au spus cercetătorii. Ceaiul verde conține substanțe care pot avea beneficii pentru sănătate, inclusiv compuși fenolici, teanină și cofeină, iar galatul epigallocatechin, cel mai răspândit compus fenolic, s-a dovedit a avea proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și anti-mutagene.

cafeaua conține, de asemenea, compuși fenolici și cofeină, precum și alte componente bioactive care pot avea efecte favorabile asupra sănătății, au explicat Iwase și coautori. Compușii fenolici găsiți în cafea, cum ar fi acidul clorogenic, au fost raportați că au efecte antioxidante și antiinflamatorii. Desigur, cafeaua a fost asociată și cu efecte dăunătoare, inclusiv creșterea tensiunii arteriale și riscul de atac de cord.

pentru noul studiu, grupul Iwase a analizat date despre 4.923 de pacienți (2.790 bărbați; 2.133 femei) cu diabet de tip 2 din Fukuoka Diabetes Registry, un studiu prospectiv multicentric conceput pentru a investiga efectul tratamentelor și stilurilor de viață moderne asupra pacienților cu diabet. Vârsta medie a pacienților a fost de 66 de ani și au fost urmăriți timp de o medie de 5,3 ani.

consumul de ceai verde și cafea a fost evaluat printr-un chestionar alimentar autoadministrat. Principalul rezultat al studiului a fost mortalitatea din toate cauzele. În analiză, cercetătorii au ajustat riscul potențial sau factorii de protecție pentru mortalitate, inclusiv vârsta, sexul, indicele de masă corporală, durata diabetului, fumatul, consumul de alcool, durata somnului, hemoglobina glicată, tensiunea arterială sistolică, colesterolul lipoproteinelor cu densitate scăzută, istoricul bolilor cardiovasculare și cancerul. În plus, la examinarea efectelor ceaiului verde, cercetătorii au ajustat și consumul de cafea și invers.

în perioada de urmărire, 309 persoane au murit. Principalele cauze ale decesului au fost cancerul (114 pacienți) și bolile cardiovasculare (76). Când cercetătorii au examinat asociațiile ceaiului verde cu aceste mortalități specifice cauzei, nu au găsit nicio asociere semnificativă cu cancerul (HR 0,65, 95% CI 0,35-1,19, P=0,11) și o tendință nesemnificativă cu mortalitatea cardiovasculară (HR 0,65, 95% CI 0,33-1,29, P=0,08). Rezultatele au fost similare pentru cafea atunci când echipa a evaluat cancerul (RR 0,77, IÎ 95% 0,45-1,33, P=0,39) și mortalitatea cardiovasculară (RR 0,53, IÎ 95% 0,27-1,04, p=0,06).

o limitare a studiului, au remarcat cercetătorii, a fost că nu a inclus informații despre nivelul de educație și statutul socioeconomic, ambele fiind cunoscute ca afectând mortalitatea. În plus, nu a existat nicio determinare dacă cafeaua consumată a fost cofeină sau decofeinizată (cafeaua decofeinizată este neobișnuită în Japonia, cu toate acestea, echipa a subliniat).”în concluzie, acest studiu prospectiv de cohortă a demonstrat că un consum mai mare de ceai verde și cafea a fost asociat în mod semnificativ cu mortalitatea redusă din toate cauzele: efectele pot fi aditive”, au scris autorii studiului. „Rezultatele noastre sugerează că consumul de ceai verde și cafea poate avea efecte benefice asupra longevității japonezilor cu diabet de tip 2.”