vă întrebați ce pahare de vin să folosiți? Ce pahar pentru care bea atunci când vine vorba de cocktail-uri? Băuturi înalte și îngrijite? Vase de băut Highball sau lowball? Aflați cum să utilizați sticlărie și selectați tipul corect, indiferent de tipple dvs., cu acest ghid la îndemână.

(căutați sfaturi despre cele mai bune tipuri de pahare de bere de utilizat? Încercați în schimb această postare pe blog.)

De ce să folosiți diferite tipuri de sticlărie?

diferite articole de sticlă au evoluat pentru a face fiecare băutură diferită mai bună. Este posibil să aveți un cocktail perfect măsurat, dar dimensiunea gurii poate ajuta la eliberarea aromelor. S-ar putea să aveți o băutură minunată nouă în mână, dar o dată într-un vas de băut poate fi încălzit sau să rămână rece, prin designul sticlei. Aromele îmbunătățite și temperaturile corecte sunt doi factori cheie pentru îmbunătățirea experienței de băut.

ce pahar pentru care băutură: vin

(1) sticla de vin roșu
sticlăria pentru vin roșu ar trebui să aibă un bol mai mare, mai rotund, pentru a roti vinul cu ușurință și a-l ajuta să-l aereze. O tulpină lungă va ține, de asemenea, mâna departe de băutură pentru a împiedica să devină prea caldă.
Exemple: Pinot Noir, Syrah.

(2) Sticla de vin alb
paharele de vin alb vor avea o suprafață mai mică a gurii și, prin urmare, o suprafață mai mică de aerat, astfel încât vinul să nu se oxideze prea repede. Acest lucru este pentru a păstra notele mai ușoare și mai delicate pe care vinurile albe le vor avea în general.
Exemple: Chardonnay, Sauvignon.

(3) Sticla de flaut
vinul spumant are nevoie de o suprafață și mai mică, deoarece acest lucru va ajuta la păstrarea bulelor și îl va împiedica să se aplatizeze prea repede. Prin urmare, sticla de flaut, cu bolul înalt, subțire și gura mică. De asemenea, folosit pentru cocktail-uri de șampanie.
Exemple: șampanie, Prosecco, Bellini.

(legate de citit: beneficiile de vin la robinet)

corect Cocktail Sticlărie

(4) Cocktail de sticlă
Clasic, sticla de cocktail tradițional este un castron con inversat, care poate veni într-o varietate de dimensiuni, de obicei, în jurul valorii de 3 la 6 uncii. Este folosit pentru a servi cocktail-uri fără gheață, sau ‘sus. Forma sa a evoluat din faptul că toate cocktailurile tradiționale ar avea arome interesante, iar gura mare permite nasului băutorului să se apropie de suprafața băuturii și să se bucure pe deplin de mirosul și gustul acesteia.
Exemple: Martini, Cosmopolitan, Brandy Alexander, Kamikaze.

(5) Highball Glass
un pahar highball este un pahar de sticlă folosit pentru a servi cocktail-uri ‘înalte’ și alte băuturi mixte care conțin o proporție mare dintr-un mixer nealcoolic și sunt turnate peste gheață. Este adesea folosit interschimbabil cu sticla Collins, deși sticla highball are o formă mai scurtă și mai largă.
Exemple: Dark ‘N’ Stormy, Bloody Mary, Mojito, gin& tonic.

(6) sticla Lowball
sticla Lowball, sticlă de modă veche, sau roci de sticlă, sunt toate numele pentru un pahar scurt, cu o bază solidă, care deține în jur de 6-8 uncii de lichid. O bază solidă ajută cu băuturi care necesită ingrediente confuze. Aceste pahare mici pot fi, de asemenea, utilizate pentru servirea unei turnări îngrijite de lichior.
Exemple: de modă veche, Negroni, rusă albă.

sticlărie de specialitate

(7) sticlă de cafea irlandeză
Cocktail-uri calde, cum ar fi o cafea irlandeză sau un Toddy fierbinte sunt cel mai bine servite într-un pahar de cafea irlandeză, care se face cu sticlă rezistentă la căldură și are un mâner atașat, pentru a vă permite să țineți băutura confortabil.

(8) Hurricane Glass
cocktailul Hurricane, dezvoltat de proprietarul tavernei din New Orleans, Pat O ‘ Brien, în anii 1940, a fost turnat pentru prima dată în ochelari în formă de lampă de uragan; de unde și numele. Băutura și numele s-au blocat și de atunci a fost un pilon în cartierul francez.

(9) Martini de sticlă
martini au fost servite inițial în pahare de cocktail (de mai sus), dar băutura a evoluat într-o varietate de tinis pe bază de vodcă prin anii ’90, iar dimensiunile de servire au crescut. Paharele Martini diferă de sticla tradițională de cocktail, având în general un castron mai mare și fiind complet conic în partea de jos.

(10) Margarita Glass
O altă băutură de specialitate cu propriile sale sticlărie unic, Margarita au fost servite în mod tradițional într-un pahar de margarita; un „pas cu pas-diametru varianta de un pahar de cocktail.”Acestea pot fi rareori văzute în baruri și case generale, deoarece a devenit norma de a servi Margarita în multe alte vase, de la pahare de halbă la ochelari de modă veche.

(11) Glencairn Whisky Glass
această piesă de specialitate a fost dezvoltat de Glencairn Crystal Ltd. cu scopul de a obține arome maxime atunci când bea whisky. Acesta derivă din ochelarii tradiționali folosiți de mixerele master, împrumutând bolul larg pentru a arăta culoarea și a ajuta la expunerea aromelor, dar folosește în schimb o gură conică pentru a permite o băutură mai ușoară.

(12) sticla Snifter
sticla snifter are o tulpină foarte scurtă care ar trebui să fie legănată în mână, ajutând la încălzirea băuturii pe care o conține. Bolul mare permite băuturii să fie învârtită, iar o gură mai scurtă captează aromele și permite băutorului să se bucure de un miros mai proeminent în timp ce sorb. Cea mai mare parte utilizate pentru băuturi spirtoase maro, cum ar fi coniac și whisky.

noroc!

PS. Nu vă temeți de iubitorii de bere, iată o postare pe blog despre utilizarea sticlăriei corecte pentru berea dvs.

credite imagine:
(1) Red Wine – https://www.flickr.com/photos/chewychua/88817686
(2) White Wine – https://www.flickr.com/photos/dcbauer/3485439452
(3) Flute – https://www.flickr.com/photos/alanant/3117691436
(4) Cocktail – https://www.flickr.com/photos/preppybyday/5076311907
(5) Highball – https://www.flickr.com/photos/dinnerseries/6331425703
(6) Lowball – https://www.flickr.com/photos/stuartwebster/4599786176
(7) Irish Coffee – https://www.flickr.com/photos/jf-sebastian/6811030343
(8) Hurricane – https://www.flickr.com/photos/bigberto/2826375336
(9) Martini – https://www.flickr.com/photos/greentrench/2578752055
(10) Margarita – https://www.flickr.com/photos/preppybyday/5076907896
(11) Glencairn – https://www.flickr.com/photos/photobyaaron/8034556198
(12) Snifter – https://www.flickr.com/photos/preppybyday/5076313963