” Dacă ați eliminat toate articolele care conțineau zahăr din supermarket, doar 20% din articole ar rămâne!”realizatorul de documentare Damon Gameau. Acest număr este ireal atunci când te gândești la toate articolele sănătoase autoproclamate care căptușesc rafturile. Dar zahărul este într-adevăr atât de rău pentru tine? Vino pe măsură ce răspundem la întrebarea, ce face zahărul corpului?

ce face zahărul pentru organism? În primul rând, un pic despre glucoză, lactoză, zaharoză

înainte de a răspunde la întrebarea, ce face zahărul pentru organism, să vorbim despre diferitele tipuri de zahăr: glucoză, lactoză și zaharoză. Glucoza este o formă simplă de zahăr care este utilizată în principal pentru energie în organism. Lactoza, găsită în produse precum brânza, laptele, iaurtul, este un zahăr mai complex format din glucoză și galactoză. Zaharoza este, de asemenea, un zahăr complex format din 50% glucoză și 50% fructoză. Ne vom petrece timpul discutând fructoza, deoarece are cele mai dăunătoare efecte asupra organismului.fructoza este un zahăr natural în alimente precum fructele și mierea. Cu toate acestea, ne-am dat seama cum să extragem fructoza și să o adăugăm la o mare majoritate a produselor alimentare de zi cu zi. Lucruri precum iaurtul, sosul de spaghete, barele de granola, cerealele, condimentele, băuturile sportive și fructele uscate pot conține cantități mari de îndulcitor.Ce înseamnă asta pentru corpul tău? Ei bine, să aruncăm o privire la o știință simplificată:

ce face zahărul atunci când intră în organism:

când zahărul intră în organism, se împarte în două părți: fructoză și glucoză. Aceste elemente se îndreaptă spre ficat, unde, odată înăuntru, trebuie tratate rapid. Glucoza, care se găsește este o gamă largă de produse alimentare care apar în mod natural, este utilizată imediat pentru energie sau stocată pentru o utilizare ulterioară, la fel ca o baterie de rezervă.fructoza, pe de altă parte, apare în mod natural în fructe și miere, ceea ce sugerează că organismul a fost proiectat să o gestioneze în doze mici. Prin urmare, ficatul nu are un sistem care să se ocupe de fructoză, în principal pentru că acest tip de zahăr era atât de rar înainte de industrializarea alimentelor. Deci, deoarece fructoza nu poate rămâne în fluxul sanguin și dacă toate „bateriile de rezervă” sunt pline, fructoza este transformată rapid în grăsime numită trigliceride.O parte din această grăsime va rămâne în ficat, în timp ce restul este trimis în sânge.Excesul de trigliceride din ficat duce la un ficat gras și crește riscul de rezistență la insulină și diabet. De asemenea, supraabundența de grăsime din sânge poate duce la creșterea în greutate, blocarea arterelor și boli de inimă.

ce face zahărul creierului?

ficatul nu este singur în răspunsul său neobișnuit la fructoză; creierul are și o reacție enervantă. Iată cum funcționează creierul atunci când intră în contact cu fructoza:

1. când vedem un indiciu, un con de înghețată, de exemplu, creierul nostru eliberează dopamina – un hormon care dă o explozie de energie rapidă și face ca sentimentele bune să curgă prin corp. Acest lucru provoacă o creștere a zahărului din sânge, care poate produce un sentiment temporar de vigilență și concentrare. Fructoza este folosit rapid, deși și astfel determină scăderea nivelului de zahăr din sânge, care provoacă un accident de multe ori manifestat ca letargie.
2. mâncăm elementul dulce care eliberează opioide. Aceste opioide provoacă pofte care îngreunează rezistența la dulceața din fața ta. Acest lucru nu este diferit de dependențele de nicotină sau droguri.
3. fructoza împiedică, de asemenea, centrele de apetit ale creierului, ceea ce înseamnă că vă simțiți foame mai des și mai repede decât ar trebui.
4. concluzia este că zahărul provoacă funcționarea defectuoasă a creierului, trimițând semnale pentru a arunca în mod constant hormoni în corpul tău, creând pofte insațiabile pentru tot mai mult zahăr. Mai simplu spus: cu cât mănânci mai mult zahăr, cu atât vrei mai mult zahăr.

efectele Negative ale consumului de zahăr

consumul prea mult zahăr simultan poate provoca un accident și te poate face să te simți epuizat.

semne timpurii ale consumului prea mare de zahăr:

• creștere în greutate în special în jurul burții
• piele nesănătoasă
• schimbări de dispoziție
• lent, letargic, nemotivat
• minte neclară sau tulbure

care poate duce la:

• obezitate
• rezistența la insulină
• diabetul de tip 2
• ficat gras
• artere înfundate
• defecțiuni cardiace
• crește nivelul acidului uric

alias zaharos

adultul mediu mănâncă 22 lingurițe de zahăr în fiecare zi; copilul mediu mănâncă 32! Acest lucru este exorbitant în comparație cu cele 9 lingurițe recomandate pentru bărbați și 7 lingurițe pentru femei. Cum consumăm atât de mult? Ei bine, parțial, zahărul este adăugat la o listă lungă de alimente de zi cu zi, dintre care multe sunt deghizate de aceste pseudonime:

• turbinado
• concentrat de suc de fructe
• suc de trestie evaporat
• cristale de suc de trestie
• zahăr de porumb
• sirop de porumb cu fructoză ridicată
• melasă
• zahăr organic de palmier de nucă de cocos
• agave
• și 52 mai

indiferent de titlu ,aceste produse zaharoase au toate aceleași repercusiuni .Acum că am răspuns la întrebarea, ce face zahărul pentru organism, trebuie să se răspundă la o altă întrebare: ce facem în legătură cu aceasta? Magazinele noastre alimentare explodează cu obiecte încărcate cu zahăr care își fac drum în fiecare gospodărie. Chiar și atunci când credem că mâncăm sănătos, s-ar putea să ne expunem pericolelor consumului de prea mulți îndulcitori. Stai cu ochii pe sănătatea dumneavoastră vizitând medicul de familie pentru controale anuale. Locațiile noastre șase Vale face mai ușor să se balanseze în. Sunați-ne pentru a face o programare astăzi.Savesavesavesavesavesavesavesavesave