etanolul – mai cunoscut sub numele de alcool – este un ingredient psihoactiv găsit în multe băuturi alcoolice, cum ar fi berea, vinul și băuturile spirtoase distilate. Atunci când este consumat în cantități mai mari, alcoolul are efecte intoxicante, cum ar fi beția, schimbările de conștiință și, de asemenea, schimbările de dispoziție și emoții.

deci, când începe? Când ating vârful efectelor alcoolului? Aici, trecem în revistă timpul de debut, nivelul ridicat pe care îl puteți experimenta pe alcool și durata acestuia. Continuați să citiți aici pentru mai multe despre metabolismul alcoolului…și apoi alăturați-ne în secțiunea de comentarii de la sfârșit cu întrebările dvs. De fapt, încercăm să răspundem la toate întrebările legitime cu un răspuns personal și prompt.

alcool ingrediente active

Formula moleculară a etanolului sau alcoolului etilic este C2H5OH. Băuturile pot conține alte ingrediente, cum ar fi aromele și culoarea, dar ingredientul activ este întotdeauna alcoolul. Dar, cum obținem alcool? Fabricarea alcoolului etilic se realizează prin următoarele procese:

1. Fermentarea carbohidraților

aceasta este metoda utilizată pentru producerea băuturilor alcoolice. Fermentarea implică transformarea carbohidraților în alcool etilic prin creșterea celulelor de drojdie. Principalele materii prime fermentate pentru producția de alcool industrial sunt culturile de zahăr, cum ar fi sfecla și trestia de zahăr, și culturile de cereale, cum ar fi porumbul.

2. Hidratarea etilenei

hidratarea este un proces de adăugare a moleculelor de apă la o substanță. Etilena poate fi hidratată atunci când este încălzită cu un catalizator de acid sulfuric diluat (H2SO4). Hidratarea directă de la etilenă la etanol se realizează la presiuni ridicate și la temperaturi peste punctul de rouă al apei în condiții de reacție.

când începe să funcționeze alcoolul?

alcoolul începe să funcționeze rapid după ce intră în organism. Și, cum funcționează?

în timpul procesului de absorbție, aproximativ 20% din alcoolul administrat trece imediat din stomac în sânge, iar restul, aproximativ 80%, este absorbit prin intestinul subțire. Apoi, etanolul este distribuit din sânge în toate țesuturile corpului.

7 factori care influențează debutul alcoolului

pentru ca alcoolul să funcționeze asupra creierului, acesta trebuie să intre în organism, să se dizolve într-o soluție, să fie absorbit de organism și apoi distribuit creierului și altor organe. Și în acest proces, o serie de factori diferiți pot afecta rata la care începe debutul alcoolului. Factorii care afectează debutul alcoolului includ:

1. Vârsta – pe măsură ce îmbătrânești, grăsimea corporală crește și conținutul de apă din corp scade. Astfel de modificări influențează procesarea alcoolului în organism, ceea ce face ca persoanele în vârstă să fie mai sensibile la efectele sale. Persoanele mai tinere prezintă, de asemenea, un risc mai mare de apariție rapidă a alcoolului din cauza greutății mai mici și a dimensiunilor mai mici.

2. Mărimea și greutatea-cei care au dimensiuni mai mici cântăresc mai puțin vor simți mai repede apariția efectelor alcoolului. Acest lucru se întâmplă deoarece au mai puțin țesut în organism cu care să absoarbă etanolul.

3. Concentrația de alcool – practic, cu cât concentrația de alcool este mai mare, cu atât absorbția este mai rapidă. Berea conține 2-6% alcool, vinul conține 8-20% alcool, iar șampania conține 8-14% alcool. Băuturile spirtoase distilate, cum ar fi vodca, romul și whisky-ul, pot conține de la 40-95% alcool.

4. Tipul de băutură-cocktail-uri create ca un amestec de mai multe băuturi alcoolice sau amestec de băuturi alcoolice cu sucuri și băuturi carbogazoase tind să accelereze procesul de absorbție a alcoolului.

5. Stomacul gol sau plin – dacă tocmai ați mâncat, alimentele vor încetini absorbția alcoolului și debutul efectelor sale. Pe de altă parte, alcoolul va fi absorbit mai ușor și mai rapid pe stomacul gol.

6. Sexul-alcoolul afectează femeile într-un ritm mult mai rapid decât bărbații. Acesta este rezultatul mai multor predispoziții biologice observate la femei, cum ar fi:

• În general greutate și dimensiuni mai mici
• mai multă grăsime corporală și mai puțină apă în organism
• nivel mai scăzut de alcool dehidrogenază (ADH) – enzima care descompune alcoolul
• debut mai rapid al efectelor chiar înainte de o perioadă și în timpul ovulației

7. Toleranța la alcool – cu cât bei mai mult, cu atât mai multe băuturi trebuie să simți efectele alcoolului. Toleranța este procesul de a bea mult înainte de a vă simți beat, deși la început a fost nevoie doar de 2-3 băuturi pentru a obține același efect.

când atinge vârful alcoolului?

potrivit unui studiu publicat de Centrul Național pentru Informații Biotehnologice (NCBI), concentrația de alcool din sânge (BAC) este determinată de trei (3) factori primari:

1. cantitatea de alcool consumată
2. prezența sau absența alimentelor în stomac
3. factorii care afectează golirea gastrică și rata de oxidare a alcoolului

timpul de vârf al alcoolului variază de la 10 la 90 de minute după ce ați început să beți. Țineți cont de factorii enumerați anterior care afectează absorbția alcoolului, deoarece influențează direct nivelul concentrației de alcool din sânge.

când dispare alcoolul?

după consumul de alcool părăsește sistemul în două moduri:

1. 10% este excretat prin respirație, transpirație și urină
2. 90% este metabolizat

organismul metabolizează alcoolul la o rată de aproximativ 0,005 pe douăzeci de minute. Indiferent de vârstă, dimensiune sau rasă, toată lumea metabolizează alcoolul în același ritm. Acest ritm este .015 de concentrație de alcool în sânge (BAC) pe oră. Aceasta înseamnă că pentru fiecare oră nu luați alcool, .015 din alcoolul din corpul tău este metabolizat și părăsește sistemul.

riscurile dependenței de alcool

abuzul de alcool pentru o perioadă mai lungă de timp sau dependența de alcool vă pot provoca probleme grave de sănătate. Dacă aveți o dependență de alcool, vă puneți în pericol multe schimbări comportamentale, psihologice și fizice:

• anemie
• anxietate
• cancer
• probleme cardiovasculare
• schimbarea aspectului
• comportament criminal
• depresie
• euforie
• leziuni hepatice
• pierderi de memorie
• modificări ale dispoziției
• leziuni nervoase

să verificăm acoperirea pentru tratament într-o locație a centrelor de dependență americane. Informațiile dvs. sunt întotdeauna confidențiale.

când intră alcoolul în întrebări

am răspuns la tot ce ați vrut să știți pe tema debutului și efectelor alcoolului? Dacă simțiți că aveți mai multe de întrebat sau pur și simplu aveți un comentariu, vă încurajăm să îl postați mai jos. Vom încerca să răspundem la toate întrebările legitime personal și prompt. În cazul în care nu știm răspunsul la întrebările dvs., vă vom trimite cu siguranță la cineva care o face.

surse de referință: Australian Departamentul de sanatate: alcool

NIH: metabolismul alcoolului

NCBI: metabolismul alcoolului

NIH: Genetica tulburării consumului de alcool

despre autor

Lee Weber este autor publicat, scriitor medical și femeie în recuperare pe termen lung din dependență. Cea mai recentă carte a sa, Ghidul definitiv pentru intervențiile de dependență, urmează să ajungă la librăriile universitare la începutul anului 2019.