astăzi împărtășesc o versiune renovată a celei mai populare rețete de pe blogul meu: rețetă de brioșă vegană cu ciocolată! Aceste brioșe sunt făcute cu ingrediente simple și se reunesc într-un castron mare.

în timp ce îmi plac chipsurile de ciocolată amestecate în brioșele mele, puteți înlocui cu ușurință ciocolata cu afine, nuci sau orice altceva îți dorește inima!

**această postare de rețetă a fost actualizată pe 25 martie 2020 cu fotografii și text noi, dar rețeta în sine este aceeași!**

sperăm că până acum acum cât de mult îmi place aceste briose. Am împărtășit diverse versiuni ale acestora de-a lungul anilor, inclusiv aceste brioșe vegane cu afine și aceste brioșe vegane cu tort de morcovi (care înnebunesc pe blogul meu chiar acum!).

sunt mereu etichetat în atât de multe postări și povești de pe Instagram (mai ales în weekend) cu voi făcând aceste brioșe și mă face atât de fericit 😀

deoarece fotografiile erau atât de vechi și chiar nu făceau dreptate rețetei, m-am gândit că este timpul pentru o reîmprospătare frumoasă.

de ce aceste brioșe cu ciocolată vegană sunt atât de bune:

• sunt pufoase și umede
• atât de ușor de aruncat împreună necesitând doar un bol pentru a amesteca totul
• ușor de personalizat: puteți schimba chips-uri de ciocolata pentru fructe, nuci, semințe, sau orice pluteste barca ta 🙂 de asemenea, puteți schimba untul de arahide pentru orice alt unt de nuci sau semințe pe care doriți.
• face pentru resturi uimitoare! Serios-de multe ori dublez rețeta, astfel încât să le putem avea la micul dejun câteva zile bune.
• sunt făcute cu ingrediente simple pe care probabil le aveți în cămară chiar acum

ce este în aceste brioșe vegane:

• făină-am destul de mult face întotdeauna acestea cu toate scop făină. De multe ori sunt întrebat cum puteți face aceste brioșe fără gluten și cel mai bun sfat al meu este să folosiți o făină fără gluten 1-1. Am încercat acestea cu făină de ovăz și, deși nu au ajuns la fel de ușoare și pufoase, au avut totuși un gust delicios.
• sirop de arțar-aceasta îndulcește brioșele în timp ce păstrează ingredientele pe bază de plante cu ingrediente naturale.
• lapte-cel mai adesea folosesc lapte de migdale, dar puteți folosi cu adevărat orice lapte pe care îl aveți la îndemână! Am încercat acestea cu un lapte de nucă de cocos lite și lapte de ovăz înainte, de asemenea.
• unt de arahide-dragoste dragoste dragoste unt de arahide în acestea, dar de multe ori am întrebat ce poate fi folosit în locul lui. Sincer, într-adevăr orice fel de unt de nuci sau semințe ar funcționa bine în această rețetă. De fapt, tot vreau să încerc aceste lucruri cu tahini, dar nu am făcut-o încă. Sună atât de bine! Principalul lucru pe care trebuie să-l știți este că acest lucru funcționează cel mai bine cu un unt de nuci/ semințe. Nu vrei să folosești ceva de genul jif, deoarece este prea gros. Dacă asta este tot ce aveți la îndemână, încercați să amestecați într-o lingură de ulei de nucă de cocos în aluat pentru a-l subția puțin.
• Banana– ? ai gust de banane în aceste briose, dar nu este copleșitoare. Similar cu pâinea cu banane, cel mai bine este să folosiți o banană coaptă. Și dacă sunteți în căutarea unui înlocuitor, puteți schimba banana cu sos de mere.
• chipsuri de ciocolată-așa cum am menționat deja, puteți schimba 1/2 cană de chipsuri de ciocolată cu 1/2 cană de fructe, cum ar fi afine sau zmeură sau o puteți schimba cu nuci, semințe sau orice vă dorește inima mică!

cum se păstrează aceste briose:

după cum am menționat, aceste briose face pentru resturi uimitoare. Deci, s-ar putea să vă întrebați cel mai bun mod de a le stoca. Dacă intenționați să le mâncați pe toate în 48 de ore, atunci le puteți depozita într-un recipient etanș la aer pe tejghea.

dar dacă doriți să dureze un pic mai mult, vă sugerez să le păstrați într-un recipient etanș la aer în frigider. Când sunt gata de mâncare, le puteți încălzi la cuptor sau la cuptorul cu microunde (pentru că cine vrea o brioșă rece!?).

mai multe brioșe vegane pe care le vei iubi:

• brioșe cu tort de morcovi
• brioșe vegane cu ciocolată dublă
• brioșe vegane cu afine
• brioșe vegane cu dovleac
• brioșe vegane cu pâine cu dovlecei

vezi cum se fac brioșele vegane aici:

Print