actualizată ultima dată pe 30 octombrie 2020

s-ar putea să fi văzut-o pe meniuri ca o bere roșie, ochi roșii, bere de roșii sau cocoș roșu.

s-ar putea să fi văzut că Beau Bridges și-a turnat unul înalt în Jerry Maguire (băiat, referințele mele la cultura pop continuă să se înrăutățească și mai rău).

s-ar putea să te fi cutremurat la gândul că sucul de roșii se apropie de o băutură preparată, dar eu spun, nu-l bate până nu l-ai încercat.

întotdeauna am numit-o bere sângeroasă, o piesă de teatru pe cocktailul clasic Bloody Mary.

și deși nu sunt un brunchophobe, și deși îmi place condiment (și țelină!), Prefer foarte mult această versiune decât Bloody Mary.

berea sângeroasă nu este invenția unui mixologist nou-născut. Este una dintre băuturile acelor bătrâni, iar machiajul său variază ușor pe măsură ce călătoriți în jurul continentului nord-American.

este mare în Midwest-cocktail și bere-berii panouri de mesaje legate de băutură sunt umplute cu oameni zvon din Kansas și Nebraska.

este popular și în Texas, unde se pare că preferă să o facă cu Bloody Mary mix.

dacă ascultați vecinii noștri din nord și aveți un roșu Calgary sau Sasketchawan-ochi, veți găsi că este inventat cu Clamato și, uneori, un ou crud. Dă-mi oul, te rog.și, desigur, cea mai cunoscută variantă este Michelada mexicană, unde berea este combinată cu sos Worcestershire, Tabasco, lime și suc de roșii într-un pahar cu margini de sare.

Eu, îl păstrez simplu. Bere și suc de roșii. Crisp, fizzy, savuros—ar fi o întindere să-l numim sănătos?

ca orice băutură brunch-y, este touted ca un leac mahmureala, dar eu beau beri sângeroase ori de câte ori este cald.

cheia acestei băuturi ușoare este utilizarea berii ieftine. Nu vodka scumpe, nu siropuri artizanale, vă rog; stick cu dumneavoastră preferat rahat brew.

lagerele ușoare și pilsners sunt perfecte, dar stai departe de IPA-urile grele, deoarece hameiul nu are un gust atât de fierbinte cu sucul de roșii.

pentru Pittsburgheri, lumina IC este întotdeauna o alegere bună, dar Sol, Tecate, Miller, Stella sau—doamne, chiar îmi arăt rădăcinile—Michelob ar fi doar dandy.