soc îmbunătățește sistemul nostru imunitar, profilul nutritiv, pielea și reduce riscul nostru de boli cronice.
de Dr.Keith Kantor
elderberry nu este o opțiune recent descoperită pentru stimularea sistemului imunitar. A devenit foarte popular pentru beneficiile sale pentru sănătate, dar oamenii îl folosesc de sute de ani în întreaga lume.
această boabă superalimentară se găsește de obicei într-un sirop oral sau pastilă. Elderberry conține antioxidanți pe care cercetările ne fac să-i credem: ameliorează răcelile, virusul gripal și va stimula sistemul imunitar datorită profilului său puternic de nutrienți.
studiile și cercetările disponibile trebuie încă extinse, iar studiile mai mari ar ajuta cu siguranță la stimularea și susținerea diferitelor beneficii pentru sănătate.rezultatele actuale ale cercetării sunt extrem de promițătoare, dar cercetările mai ample trebuie testate pe oameni în cantități mai mari pentru a fi concludente.
Elderberry este de fapt diferite soiuri de copac Sambucus. Acest copac este originar din Europa, dar este cultivat și în alte zone ale lumii. Mai multe bucăți diferite de copac sunt folosite în scopuri medicinale.
istoric se credea că florile și frunzele au fost folosite pentru ameliorarea durerii, inflamație și pentru a induce un proces de detoxifiere ca transpirație. Coaja a fost folosită pentru a promova funcțiile normale ale corpului, cum ar fi producerea de urină, vărsături induse sau chiar un laxativ natural.
practicile de Medicină istorică folosesc boabele sau siropul pentru a trata gripa, diverse infecții, chiar dureri nervoase, migrene, dureri toracice etc. Profilul antioxidant profund îmbunătățește funcția inimii și a circulației.
Un studiu randomizat de aproximativ 50 de persoane care au luat 15 mililitri de extract oral de soc sub formă de sirop cu simptome asemănătoare gripei a îmbunătățit simptomele în câteva zile, comparativ cu cei care au luat doar sirop de soc placebo.
aproximativ 100 de calorii, 870 mg de vitamina A, aproximativ 400 mg de potasiu, aproximativ 50 mg de vitamina C, aproape 10 mg de folat, aproximativ 60 mg de calciu și puțin peste 2 mg de fier.
nu numai că boabele de soc sunt o sursă bogată de vitamine și minerale de mai sus, ci conțin și o cantitate mare de fibre de aproximativ 10 g. având în vedere că gramele zilnice recomandate de fibre sunt de 30 g, consumul de extract de soc vă poate ajuta să vă satisfaceți cu ușurință nevoile de fibre.
fibrele suplimentare pot ajuta la îmbunătățirea digestiei, reduc riscul de cancer de colon, îmbunătățesc tensiunea arterială și colesterolul în timp ce atenuează constipația.
trebuie să fii atent, deoarece boabele de soc pot fi toxice, iar boabele de soc crude pot fi foarte otrăvitoare. Dacă se consumă o parte greșită a plantei, aceasta va duce la greață generală și posibile vărsături și diaree.
tulpinile trebuie îndepărtate, iar boabele pot fi gătite în apă și zahăr, apoi strecurate și fierte sau fierte până când este o consistență mai groasă similară cu siropul.beneficiile suplimentare pentru sănătate includ reducerea riscului de cancer, îmbunătățirea echilibrului bacteriilor, îmbunătățirea funcției imune și chiar tendințe antidepresive.
Citește mai departe: Elderberry: beneficii pentru sănătate, efecte secundare, dozare și mai mult
concluzie
s-a demonstrat că Elderberry ajută la stimularea sistemului imunitar, reduce inflamația și îmbunătățește calitatea generală a pielii. Profilul nutritiv are o cantitate impresionantă de fibre, vitamine și antioxidanți care vă vor îmbunătăți sănătatea și bunăstarea generală.