Anchor Bar a fost în afaceri de peste cincizeci de ani și a primit mai multe premii culinare de prestigiu. Suntem, de asemenea, cunoscut ca locul de nastere al aripii de pui Buffalo. Succesul sosului wing și al transportului național a deschis o nouă oportunitate pentru ca Anchor Bar să francizeze. În prezent, există doar zece locații în întreaga lume și căutăm să extindem agresiv locațiile magazinelor noastre.povestea câștigării puiului de bivol a început când Dominic Bellissimo, fiul proprietarilor de baruri de ancorare Frank și Teressa Bellisimo, era barman târziu într-o noapte din martie 1964, când un grup de prieteni a venit să bea. Așa cum era de așteptat, băieții s-au înfometat, așa că Dominic ia cerut mamei să repare ceva. Teressa a intrat în bucătărie și a găsit niște aripi de pui care erau prea rafinate pentru ciorba de supă. Le-a prăjit adânc, le-a aruncat într-o rețetă picantă de sos roșu și le-a servit cu o parte de brânză albastră și bețișoare de țelină. Restul este istorie.astăzi, 50 de ani mai târziu, locația originală Anchor Bar servește mai mult de 70.000 de kilograme de aripi de pui pe lună, iar sosul său de aripi îmbuteliat se vinde acum în peste 5.000 de supermarketuri din întreaga lume. Consumatorii pot achiziționa chiar ancora bar celebru aripi online și le-au expediat oriunde în țară.