iStock/Lauri Patterson

prăjiturile de cutie sunt o alternativă simplă la ruperea tuturor consumabilelor de copt din casa dvs. Sunt fără efort; majoritatea rețetelor necesită doar apă, ulei, ouă și, în unele cazuri, unt. Deci, ce faci când ai amestecat apa și uleiul și ți-ai dat seama că nu ai ouă? Nu, nu trebuie să găsiți o rețetă pentru un tort fără ouă, fără lapte, fără unt — deși există unele acolo. Doar urmați aceste substituții simple.

iStock / kupicoo

dacă vă lipsesc ouăle, încercați fructele piure. Deoarece ouăle ajută tortul să crească și să-l mențină umed, acestea pot fi dificil de înlocuit. Din fericire, majoritatea amestecurilor de prăjituri includ agenți de dospire a pulberii care vor ridica o parte din slăbiciune. Înlocuiți fiecare ou pe care îl solicită rețeta dvs. cu o banană zdrobită sau 1/4 cană de mere neîndulcit. Rețineți că schimbarea ingredientelor ar putea perturba ușor textura tortului sau timpul necesar pentru coacere.

iStock / stanzi11

dacă vă lipsește uleiul, încercați untul topit. Unii experți spun că utilizarea untului topit ca înlocuitor al uleiului îmbunătățește gustul și textura prăjiturilor. Utilizați aceeași măsurare a untului pe care o solicită rețeta în ulei.

dacă doriți să înlocuiți apa, încercați laptele. Dacă coaceți o prăjitură albă, luați în considerare adăugarea de lapte în loc de apă. Acest swap simplu va adăuga densitate și aromă tortului tău.