orezul alb simplu este o farfurie pentru a se împerechea cu diferite tipuri de sosuri. De la sosuri dulci și sărate, la sosuri picante cu aromă de curry, orezul simplu reprezintă o bază excelentă pentru a crea mai multe tipuri de bucătării.

dacă doriți să adăugați o răsucire aromată orezului dvs., poate doriți să încercați aceste trei tipuri de sosuri pentru orez alb despre care vă voi povesti.

fiecare dintre aceste sosuri vă va oferi o aromă diferită, permițându-vă astfel să aveți opțiunea de a crea o varietate de bucătării pe care le puteți savura pe cont propriu sau împreună cu familia și prietenii.

modalități ușoare de a face orez gustos

nu mă pot imagina mâncând un castron de orez alb simplu fără sos sau carne care să meargă cu el. Nu este că există ceva în neregulă cu orezul, ci doar că nu are nicio aromă care să vă încurajeze să luați o altă mușcătură. Dacă doriți să faceți un lot distractiv de orez acasă, iată câteva modalități simple prin care puteți face acest lucru:

sos Curry

Acest tip de sos transformă orezul simplu într-o bucătărie inspirată de indieni. Acest tip de sos, dacă este perfect pentru a servi în timpul prânzului sau cina.

ce veți avea nevoie:

ce trebuie să faceți:

Pasul 1: sotati ceapa galbena cubulete intr-o cratita cu un capac bine fixat pana cand ceapa se rumeneste usor.

Pasul 2: adăugați orezul, sarea și pudra de curry în tigaia cu sos și amestecați toate ingredientele până când toate boabele de orez sunt acoperite cu ulei.

Pasul 3: adăugați apa și aduceți-o la fierbere până când orezul devine complet gătit.

sos de lămâie

Acest tip de sos vă va oferi un gust picant, dar dulce, de care sunt sigur că nu veți obține suficient. Dacă intenționați să serviți orez copiilor, aceasta ar putea fi cea mai bună opțiune pe care o puteți alege.

ce veți avea nevoie:

ce trebuie să faceți:

Pasul 1: amestecați orezul, zahărul, laptele, 2 gălbenușuri de ou și coaja de lămâie într-un bol și lăsați-l deoparte.

Pasul 2: bateți albușurile într-un bol separat până se rigidizează, apoi pliați-l în amestecul de orez.

Pasul 3: Puneți amestecul de orez într-o caserolă și coaceți-l timp de 30 de minute la 350 de grade.

Pasul 4: pe măsură ce orezul se coace, amestecați sucul de lămâie, zahărul și gălbenușul de ou într-o cratiță și aduceți-l la fierbere.

Pasul 5: într-un castron separat, bateți albusul rămas până la rigidizare.

Pasul 6: scoateți amestecul de suc de lămâie de pe foc odată ce a ajuns la fierbere și pliați albusurile rigide în amestec.

Pasul 7: Puneți amestecul de suc de lămâie înapoi la foc până când albusurile sunt fierte.

Pasul 8: Se toarnă sosul peste orezul copt.

sos de pui

Acest tip de sos va adăuga o aromă bogată orezului tău simplu. Vă poate dura ceva timp să vă pregătiți și să gătiți, dar vă asigur că acest sos va face ca orice bol de orez simplu să fie greu de pus jos.

ce veți avea nevoie:

Ce Să Fac:

condimentați puiul cu sare, piper alb și condimente de pui, lăsați să se marineze aproximativ 30 de minute

încălziți foarte puțin ulei vegetal și rumeniți puiul pe toate părțile

scurgeți uleiul rămas, întoarceți puiul în tigaie, adăugați bulion de pui sau apă la pui împreună cu usturoi, ceapă și puțin piper uscat, acoperiți tigaia și gătiți puiul până se face la foc mic. puneți deoparte

adăugați lapte de nucă de cocos într-o oală, aduceți la fierbere. Adăugați puiul cu sosul mic pe care îl obțineți de la aburirea acestuia și gătiți timp de 3 minute. Gustați și condimentați corect și piper.

folosind puțină apă rece dizolvați făina de porumb și amestecați rapid în sosul de nucă de cocos.

coborâți focul și gătiți sosul încă 3 minute

adăugați morcovul mai întâi și gătiți timp de 2 minute și adăugați legumele rămase și gătiți timp de un minut.

serviți sosul peste orez

o recapitulare rapidă

orezul alb simplu este o garnitură excelentă de care vă puteți bucura cu diferite tipuri de mese. Orezul alb este moale, umed, greu și oarecum lipsit de gust. Din acest motiv, este adesea folosit pentru a echilibra mesele bogate în aromă.

cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că orezul simplu trebuie să rămână o farfurie pentru totdeauna. Puteți transforma cu ușurință un castron de orez simplu în tot felul de feluri de mâncare, combinându-l cu orice tip de sos pe care îl preferați. Doar nu vă fie frică să explorați în jurul bucătăriei!