când vine vorba de o alimentație sănătoasă, unele lucruri sunt evidente: că Snickers prăjiți, înveliți în slănină nu este o idee bună și comandarea unei părți de cartofi prăjiți la fiecare masă nu va accelera metabolismul sau vă va pune pe calea rapidă către un corp de bikini.

dar alte lucruri pot fi un pic mai puțin alb-negru. Și dacă sunteți ceva ca noi, vitaminele pot fi o categorie dificilă pentru a ne înfășura capul. „Este bine să luați o vitamină fără mâncare?””Este foarte rău că nu iau suplimente de ulei de pește?””Sunt unele vitamine o risipă de bani?”Te auzim și de aceea am ajuns la nutriționiști și medici de top pentru a obține lingura interioară din spatele vitaminelor și a ceea ce poate nu știi. Domeniul de aplicare sfatul înainte de a înghiți mai multe pastile și a verifica afară trucuri de pierdere în greutate nu ați încercat pentru mai multe informații proaspete, care pot îmbunătăți sănătatea și talia ta!

vitaminele cuprind un grup variat de substanțe chimice dietetice esențiale pentru menținerea unui metabolism sănătos și sunt împărțite în compuși solubili în apă și solubili în grăsimi. Nora Zorich, MD, Ph. D. și președinte al Consiliului consultativ științific Arbonne, descompune de ce acest lucru contează: „Principalele vitamine solubile în apă sunt vitamina C și un grup de vitamine B denumite în general” complexul B”, spune ea. „În timp ce multe vitamine sunt solubile în apă—ceea ce înseamnă că se vor dizolva și vor fi absorbite în organism atunci când sunt luate cu un pahar de apă în aproape orice moment al zilei—există patru vitamine solubile în grăsimi care pot fi absorbite doar în prezența grăsimilor: A, D, E și K.” traduceți asta pentru noi, doc! „Dacă luați un multivitamin care conține vitaminele solubile în grăsimi, trebuie să îl luați cu o masă”, continuă Zorich. „Și masa trebuie să aibă niște grăsime în ea!”Nu vorbim despre un mic dejun de îngrășare; vorbim doar despre câteva grăsimi sănătoase, cum ar fi un mic avocado.

uleiul de pește poate fi un mare zapper de grăsime din burtă, dar ascultați! „sunt diluanți ai sângelui și vă pot face să vă învinețiți sau să sângerați mai ușor. Și dacă luați o aspirină zilnică, face același lucru—deci verificați cu siguranță medicul înainte de a combina oricare dintre acestea”, împărtășiți Gemenii nutriționali, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT și Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT și autorii vindecării vegetale a gemenilor nutriționali.

„în timp ce suplimentarea cu vitamina A îmbunătățește probabil imunitatea la copiii din țările în curs de dezvoltare, nu există dovezi care să se aștepte la o îmbunătățire a imunității de la administrarea suplimentelor de vitamina A pentru cei din lumea dezvoltată care au deja acces la alimente și nutrienți buni”, oferă Lisa Hayim, dietetician înregistrat și fondator al well necessities. „În țările dezvoltate care au acces la alimente sănătoase, medicii nu recomandă suplimente de vitamina A, deoarece pot crește riscul de cancer, boli de inimă și fracturi osoase. La femeia gravidă, prea multă vitamină A poate chiar să dăuneze fătului în curs de dezvoltare.”Pentru a afla mai multe lucruri care vă pot afecta ticker-ul, nu ratați raportul nostru speical cele mai grave alimente pentru inima ta.

de obicei faceți o multivitamină înainte de micul dejun? Începeți să așteptați până când ați avut ceva de mâncare, avertizați Gemenii de nutriție. „A lua vitamine pe stomacul gol poate provoca greață, deoarece uneori corpul tău excretă sucuri digestive mai acide decât este necesar, doar pentru a descompune doar suplimentul de la sine—ceea ce poate irita mucoasa stomacului. Dacă nu există alte alimente care să încetinească și să tamponeze sucurile digestive, rezultatul poate fi un stomac deranjat.”

div” vitamina B6 este folosită pentru a face triptofan și reglează, de asemenea, cantitatea de serotonină produsă de creierul nostru”, spune Rebecca Lewis, Rd pentru HelloFresh. Serotonina este de obicei un lucru bun—ne face fericiți!- dar ne poate face să ne simțim entuziasmați și neliniștiți. „Prea multă serotonină va provoca niveluri mai scăzute de somn și ne va determina să ne trezim frecvent”, confirmă Lewis. Alimentele bogate în B6 includ năut, somon și fistic. Înapoi la acele sentimente fericite, totuși: nu ratați aceste alimente pe care oamenii fericiți le mănâncă!

acum, că știți mai multe despre ce înseamnă vitaminele solubile de la primul sfat, iată o altă perspectivă de reținut: „vitaminele solubile în apă trebuie să fie completate adesea, deoarece nu sunt stocate în cantități mari în organism”, comentează Zorich. „Dacă aveți cantități mici de vitamine solubile în apă în dieta dvs., puteți deveni deficitar relativ repede. Dar dacă aveți vitamine solubile în grăsimi stocate în organele corpului, este nevoie de mult mai mult timp pentru a deveni deficitare în acestea.”

la fel cum toți avem anumite preferințe de lucru, alimentele și nutrienții sunt cele mai importante la fel: Unii lucrează singuri, unii primesc un mic impuls în prezența prietenilor săi, iar alții pur și simplu nu pot funcționa fără un coechipier. Când vine vorba de fier, corpul tău îl poate absorbi mult mai ușor dacă este consumat cu vitamina C. „mănâncă citrice, ardei roșu sau alte alimente bogate în vitamina C atunci când bei o cereală fortificată pentru micul dejun sau ceva de genul fasolei uscate cu fier ridicat”, sugerează Mary Hartley, RD, nutriționist consultant din Providence, R. I.

ați fost avertizați, suplimente de calciu și fier. „Calciul blochează fierul să intre în celulă pentru a fi dus”, oferă Hartley. „Pentru a evita această interferență, luați suplimente de calciu în afara mesei.”Un exemplu: o salată de spanac ambalată cu fier, împreună cu o mandarină, astfel încât corpul tău să absoarbă acel fier și apoi un supliment de calciu câteva ore mai târziu înainte de a te culca.

mâncător pe bază de plante? Din moment ce nu mâncați alimente bogate în B12, cum ar fi carnea și ouăle (bine, dacă nu ați trecut „veggan”), dieta dvs. este probabil lipsită de ea. „Veganii adulți care nu consumă produse alimentare fortificate ar trebui să suplimenteze cu vitamina B12 la ADR de 2,4 micrograme pe zi. Creierul, sistemul nervos și sângele au nevoie de această vitamină.”Pop suplimentul sau căutați alimente fortificate, așa cum a menționat ea. Nooch-aka, drojdie nutrițională-este un bun exemplu.

acesta este specific calciului. „Absorbția calciului este cea mai bună atunci când o persoană nu consumă mai mult de 500 mg la un moment dat”, spune Hayim. „Deci, o persoană care ia 1.000 mg pe zi de calciu din suplimente, de exemplu, ar trebui să împartă doza în loc să o ia dintr-o dată.”Mai degrabă obțineți o parte din calciu din alimente întregi? Munch pe unele dintre aceste alimente bogate în calciu non-lactate.

„dacă aveți o perioadă de câteva zile de diaree apoasă, veți excreta mai multe vitamine din organism decât de obicei”, comentează Zorich. „Este o idee bună să luați un supliment până când vă simțiți mai bine.”

” persoane sănătoase care iau doze mari de suplimente de fier poate experimenta un stomac deranjat, constipație, greață, dureri abdominale, vărsături și leșin”, avertizează Hayim. „Dozele mari pot reduce, de asemenea, absorbția zincului.”Ea a continuat să spună că dozele extrem de mari de fier (în sute sau mii de mg) pot provoca insuficiență de organ, comă, convulsii și moarte.

acest fruct tropical este disponibil sub formă de extract ca supliment și utilizat de oameni pentru a ajuta la diaree, infecții ale tractului urinar și multe altele. Dar este important să țineți cont de această informație: „mangosteenul ar putea încetini coagularea sângelui, crescând astfel timpul de sângerare. Dacă luați medicamente care încetinesc coagularea (cum ar fi aspirina), administrarea acesteia poate crește șansele de vânătăi și sângerări”, spune Hayim.

nu pentru a obține super clinice pe tine, dar „aceasta include mucoasa mucoasei gurii”, spune Zorich. „Din experiența mea, persoanele care suferă de ulcere aftoase frecvente—răni de obicei albe în interiorul lunii, nu ca răni reci pe sau lângă buze—vor fi ajutate luând zilnic un complex de vitamine B.”Pentru mai multe moduri de a vă menține gura sănătoasă și proaspătă, nu ratați aceste alimente cele mai bune și cele mai rele pentru respirația voastră.

mulți oameni apelează adesea la zinc ca luptător la rece. Dar odată ce sunteți pe antibiotice, este posibil să nu doriți să încercați atât de mult. „Nu luați zinc atunci când luați antibiotice (cum ar fi chinolona și tetraciclina), deoarece va reduce cantitatea de zinc și antibiotic pe care organismul o poate absorbi”, avertizează Hayim. În plus, cercetarea privind eficacitatea zincului în combaterea răcelilor este oarecum controversată, deoarece majoritatea americanilor obțin de fapt mai mult decât suficient; deci, consultați medicul înainte de a adăuga acest mineral la rutina dvs. și verificați aceste alimente pentru a preveni răcelile obișnuite.

în speranța de a concepe? „Us Preventive Services Task Force (USPSTF) recomandă un supliment de acid folic—400 până la 800 micrograme pe zi—pentru a evita defectele tubului neural la fătul în curs de dezvoltare”, afirmă Hayim. Multe femei încep să ia prenatale cu acid folic cu câteva luni înainte de a începe să încerce să conceapă. Indiferent dacă sunteți sau nu, verificați aceste alimente mai sănătoase pentru femei.

„oricine a suferit o leziune semnificativă sau o intervenție chirurgicală ar trebui să ia o cantitate suplimentară de C până când pielea se vindecă”, spune Zorich. Consultați-vă medicul pentru a determina cea mai bună doză pentru dvs., dar puteți consulta ghidul nostru pentru cele mai bune alimente bogate în vitamina C între timp.

„vitamina C este solubilă în apă, ceea ce înseamnă că atunci când obțineți în plus, va ieși pur și simplu în urină”, spune gemenii nutriționali. „Scopul pentru mai mult dacă aveți o răceală, sunt sub stres, nu primesc cinci sau mai multe portii de legume si fructe pe zi, sau trăiesc într-un mediu plin de fum sau poluat.”În caz contrar, nu este nevoie să înnebunești.

Mai multe lucruri clinice, dar mai bine ascultați „pentru majoritatea oamenilor, urcușurile și coborâșurile obișnuite ale vitaminei K din dietă sunt mai mult decât adecvate”, spune Zorich. „Cu toate acestea , pentru unele tipuri de anticoagulante, cantitatea de vitamina K din organism trebuie menținută la un nivel destul de constant pentru a evita fie supra – sau sub-anticoagularea. Prin urmare, dacă medicul dumneavoastră a prescris un anticoagulant, ar trebui să aveți o conversație despre dacă sunteți pe tipul care este afectat de nivelul vitaminei K”, elaborează Zorich.

sună cam amuzant, dar nu doar dai acelui SoulCycle cel mai bun efort—îi dai și vitaminele tale! „Deoarece vitaminele solubile în apă trebuie să fie completate aproape zilnic din dietă, fiți atenți la situațiile în care este posibil să deveniți epuizați de vitamine”, avertizează Zorich. Este posibil să pierdeți vitamine și minerale solubile în apă prin transpirație și pe vreme extremă, notează ea.

sunt adesea atât de interschimbabile—vitamine, suplimente, ierburi—și greu de trasat linia pentru care există o diferență. Deși ne-am concentrat foarte mult pe vitaminele tradiționale, trebuie să vă adresați întotdeauna medicului dumneavoastră despre orice plante pe care le consumați. De exemplu, Hayim a spus că ar trebui să evitați usturoiul cu până la două săptămâni înainte de o intervenție chirurgicală majoră. Și ulmul alunecos poate perturba eficacitatea medicamentelor orale. Și pentru mai multe informații despre suplimentele care nu au fost atinse mai sus, a verifica afară aceste cele mai bune suplimente pentru femei.