cu rând după rând de furnizori care oferă totul, de la Pennsylvania olandeză oală plăcinte la rață Peking, Reading Terminal Market este o sala de produse alimentare internaționale, cu un fler decisiv Filadelfian. Talmeș-balmeș de restaurante sit-jos, pentru a-go standuri, produc magazine, măcelari, și brutării la acest loc vechi de 126 de ani face pentru o destinație care este un favorit cu localnici și turiști deopotrivă.

calea ferată care a împrumutat numele pieței a dispărut de mult, dar Reading Terminal (51 N. 12th Street) a devenit una dintre cele mai vechi piețe publice care funcționează continuu din țară, primii chiriași înființând tarabe în 1893. Astăzi, alimentele tradiționale din Philadelphia și Pennsylvania, cum ar fi cheesesteaks, sandvișuri cu carne de porc prăjită, covrigi moi în stil Amish și plăcinte whoopie, se luptă pentru atenție cu shawarma, Pad thai, po ‘ Boys și chicken Tikka masala.

unde să te îndrepți mai întâi poate fi copleșitor. Utilizați acest ghid ca un primer pe deliciousness care așteaptă. Rețineți că, în timp ce citiți piața terminalelor este deschisă zilnic între orele 8 și 6, unii furnizori se închid mai devreme, iar articolele populare se vând adesea înainte de sfârșitul zilei. Majoritatea magazinelor olandeze din Pennsylvania nu sunt deschise duminica. Nu se poate face la piață? Puteți obține alimente și alimente preparate livrate de la mulți dintre furnizori prin Mercato — deși este mult mai ușor să navigați pe site-ul serviciului de livrare dacă aveți deja o idee despre furnizorii pe care îi preferați.

mic dejun

răsucirea lui Miller ar putea fi cunoscută mai ales pentru câinele său de covrig cheddar-jalape, dar adevărata stea aici este cârnații de curcan, brânza și micul dejun cu ouă. Combo-ul este atât de bun încât este alegerea populară printre alți furnizori pe măsură ce se pregătesc pentru ziua respectivă.

pentru o găluște fierbinte de mere aproape de dimensiunea unui softball, sau o farfurie de ouă și carne de mic dejun Pennsylvania numit scrapple, cap de la Olandeză mananca loc. Mâncate în mod tradițional după cină, găluștele fac și un mic dejun mediu.

sandvișuri

sandwich-ul de porc prăjit de la DiNic a fost scris în reviste, prezentat la televizor și numit cel mai bun sandwich din America. Acest combo de carne de porc prăjită lent, broccoli rabe, și provolone este final Philly clasic. Dar se vinde în fiecare zi, așa că pentru cei întârziați, această oprire legendară a pieței este, de asemenea, locul pentru sandvișurile cu chiftele.

există întotdeauna o linie la Hershel ‘ s East Side Deli, dar nu dispera: Acești experți eficienți în sandvișuri știu cum să stivă carne de vită proaspătă, salată de varză și pansament rusesc pe secară într-o clipită. Împerechează sandvișul cu un knish de cartofi și o cutie de sodă cremă a Dr.Brown pentru cea mai bună experiență evreiască din jur.

mușcături de mână

câini de porumb, poutine, caș de brânză, tort pâlnie și cartofi prăjiți tăiați manual alcătuiesc meniul carnaval-esque la Fox& Son Fancy Corndogs. Câinii de porumb fără gluten sunt disponibili în câteva soiuri: carne de vită clasică, carne de vită, carne de porc picantă, curcan și o opțiune vegană.

Vegetarian și Vegan mănâncă

Vegan Deli Luhv vinde câteva gata pentru a mânca sandwich-uri, împreună cu elemente pentru a aduce acasă, cum ar fi mezeluri, brânză, burger fara carne „aluat” de lire, și o salată de ton care are un gust mai bun decât un lucru real. Du — te pentru supa cu năut, quinoa, kale, alge marine wakame, linte, fasole albă și ceapă-este un knockout. Acesta este singurul furnizor vegan dedicat, dar mâncărurile fără carne, fără lactate, sunt disponibile la mai multe standuri de piață, inclusiv specialitățile din Orientul Mijlociu ale Kamal și bucătăria Nanee, care vinde mâncăruri vegane și vegetariene indiene-pakistaneze alături de mâncăruri de pui și miel halal.

măcelarii

pentru miel sau carne de porc, faceți o linie pentru carnea și cârnații de calitate ai lui Martin. Godshall păsări de curte este du-te-la pentru pui și curcan. L. Halteman family Country Foods este locul în care cei din know shop pentru carne de vită în vârstă uscată.

Produce

este greu de învins selecția de la Iovine Brothers Produce, cu movilele sale de legume și fructe bine stivuite și rafturi de nuci, fructe uscate și fasole.

cina

localnicii se aliniază pentru mâncarea de somon și orez de la Little Thai Market, care leagă o placă uriașă de pește la grătar deasupra unui pat de orez pufos. Mâncarea ieftină este perfectă pentru doi de împărțit; asigurați-vă că cereți sos suplimentar de arahide. Little Thai stochează, de asemenea, pastă de curry, sos de pește și alte must-have pentru bucătarii de acasă care planifică o masă din Asia de Sud-Est.

ridicați un pui rotisor întreg cu cartofi și morcovi de la Dienner ‘ s Barbecue, Restaurantul Amish care servește unele dintre cele mai suculente păsări din oraș. Aripile pline aici sunt un punct culminant.

subevaluat Gem

De aproape 50 de ani, Pearl’ s Oyster Bar servește fructe de mare proaspete și supă de snapper dintr-un loc fără bibelouri de pe piață. A fost revitalizat mai recent cu adăugiri de meniu, cum ar fi o rolă de creveți vietnamezi și o salată de kale, adăugând câteva abordări moderne asupra a ceea ce poate oferi un contor de fructe de mare. Acesta este, de asemenea, locul în care mesenii vor găsi unul dintre cele mai bune platane de stridii prăjite din oraș, cu o parte a oamenilor care urmăresc.

băuturi

Molly Malloy ‘ s, pubul mare din centrul pieței terminale Reading, servește căni de vin și bere pentru a merge — ceea ce înseamnă că puteți naviga prin tarabe cu o băutură în mână (pur și simplu nu părăsiți piața cu ea). Explorarea începe aici pentru cele mai bune rezultate.

pentru băuturile nealcoolice, opriți-vă la specialitățile din Orientul Mijlociu ale Kamal pentru lemonana, o limonadă răcoritoare de mentă cu apă de trandafir. Merge bine cu falafel, shawarma și baklava. O altă opțiune de suc de standout în piață este Four Seasons Juice Bar.

Desert

o familie olandeză din Pennsylvania se dublează la piață cu două standuri: Beiler ‘s Bakery și, chiar vizavi de ea, gogoși și salate Beiler’ s. Blinele de mere nu trebuie ratate și, dacă nu ați avut niciodată o plăcintă whoopie, iată șansa dvs.magazinul original al fraților Termini din South Philly (1523 S. 8th Street) este un pelerinaj în sine, dar pentru mulți Filadelfieni este Avanpostul terminalului de lectură pe care îl cunosc și îl iubesc. Nici un leagăn prin piață nu este complet fără un cannoli, tratamentul Sicilian plin de ricotta.

turnul de ciocolată de la Mueller Chocolate Co. -un teanc de bunătăți acoperite cu ciocolată, cum ar fi Rice Krispies Tratează și bezele — a fost prezentat pe Food Network. Dar cojile de fructe scufundate și ciorchinii de nuci sunt cele care fură spectacolul de aici. Cei care caută trufe tradiționale, covrigi acoperiți cu ciocolată și altele asemenea vor avea, de asemenea, o mulțime de a alege.