Estas Vermelho Chile Chilaquiles são feitas usando caseiro enchilada de molho, tortillas de milho, e melty queijo. Esteja à vontade para servir chilaquiles com ovos, se quiser. Esta é uma receita de pequeno-almoço vegetariana, fácil e barata, usando sobras. Os Chilaquiles Rojos são suficientemente elegantes para companhia e simples para um brunch de fim-de-semana preguiçoso.chilaquiles do chile vermelho numa panela de ferro fundido com cebolas verdes e vermelhas todas as sextas – feiras em crescimento, tínhamos enchiladas vermelhas. E se houvesse restos de molho, eu sempre esperaria que a minha avó fizesse chilaquiles rojos para o pequeno-almoço no dia seguinte.Chilaquiles são alimentos de conforto mexicanos no seu melhor. Se você tiver 10 minutos de sobra de manhã, você pode desfrutar de um grande prato de chilaquiles quentes, deliciosos, perfeitamente picante para o café da manhã. Confia em mim, vai pôr-te num grande caminho para o dia!
como fazer chilaquiles rojos
Esta receita de chilaquiles vem junto em um flash. Como bónus, só precisa de uma panela! Primeiro, tens de dividir as tortilhas de milho. Óleo quente em uma placa de ferro fundido sobre o calor médio até cintilar. Fritem as tortilhas até ficarem crocantes.tortilhas de milho numa tábua de corte de madeira com uma faca de cozinha com algumas das tortilhas cortadas em quartos para fritar tortilhas de milho com algumas das tortilhas cortadas em quartos para fritar tortilhas de tortilha crocante por mais tentador que possa ser, não recomendo a substituição de tortilhas caseiras por tortilhas de milho compradas na loja. Fazer tortilla chips caseiros literalmente leva alguns minutos e o sabor e textura é muito melhor. a seguir, adicione o molho Chileno vermelho e misture apenas o tempo suficiente para revestir todas as tortilhas. Em cima com queijo, enquanto ainda sobre uma chama baixa e cozinhar apenas o tempo suficiente para o queijo para derreter. Topo com cebola vermelha e verde picadas para frescura, e servir com ovos qualquer estilo. Fácil, não é?o molho para esta receita de chilaquiles é feito com chiles vermelhos secos, e é o mesmo molho que minha avó e minha mãe fizeram enquanto estávamos crescendo em El Paso, Texas.é uma receita preciosa que é muito especial para mim. Filtrar o chiles vermelho cozido e misturado em uma peneira cónica ou chinois leva algum tempo, mas o molho resultante é tão aveludado, fazendo com que valha bem o trabalho extra.enquanto muitos americanos pensam que o molho Chileno caseiro é apenas para enchiladas, nada poderia estar mais longe da verdade! “Molho Enchilada” não só é muito melhor quando você mesmo o faz, como também é incrivelmente versátil.Veja este vídeo sobre como fazer molho Chileno vermelho em casa para ver como é simples! Assim que fizeres o teu, garanto-te que nunca mais vais querer voltar ao enlatado.fazer este molho faz-me desejar qualquer coisa e tudo o que possa ser feito com molho Chileno vermelho. É usado nesta receita de chilaquiles, mas também em guisados, sopas, pratos de carne cozidos e tamales. Seriamente. Vai fazer uma fornada!como devo servir chilaquiles?enquanto eles são frequentemente comidos como café da manhã, chilaquiles são ótimos a qualquer hora do dia. Você também pode misturar e combinar as coberturas com suas preferências. Esta receita de chilaquiles pede cebolas verdes e vermelhas, há uma tonelada de outras coberturas que você poderia usar. sobrou carnitas ou frango? Atira-a para ali! Adoro coentros? O que te impede? Queres creme azedo? Não vou julgar. Tem salsa verde na mão, mas não molho de enchilada vermelha? Faça chilaquiles verdes em vez disso! Mais uma vez, considere isto o equivalente ao pequeno-almoço de nachos e endoideça.receitas de Chilaquiles? Experimenta isto.:
- Chilaquiles com as castanhas de Tomatillo Salsa
- Vermelho Chilaquiles para uma Multidão
- Assado Verde Chile Chilaquiles
espero que você aproveite este tradicional prato Mexicano, compartilhada da minha família para a sua. Se você fez esses chilaquiles vermelhos, por favor avalie e reveja a receita abaixo! Se você quer mais inspiração mexicana autêntica comida em seu feed, certifique-se de me seguir no Instagram!
Vermelho Chile Chilaquiles
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Ingredients
- ▢ 8 corn tortillas
- ▢ 1 tablespoon canola oil
- ▢ 2 cups Red Chile Sauce
- ▢ 1 cup shredded queso quesadilla or Colby cheese
- ▢ 1/3 cup diced green or red onions
- ▢ 4 eggs, cooked any style
Instruções
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Cortar tortillas de milho em trimestres. Em uma grande frigideira de óleo de calor e fritar pedaços de tortilha de milho até crocante. Baixar o calor para baixo.
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Add red chili sauce and mix only long enough to coat all the tortillas. Em cima com queijo, enquanto ainda sobre uma chama baixa e cozinhar apenas o tempo suficiente para o queijo para derreter.
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remover do calor e salpicar com cebolas. Servir com ovos qualquer estilo.
Notas
- Alternativamente, você pode fazer esta receita com salsa verde para Chilaquiles Verdes. queres apimentar um pouco as coisas? Sinta-se à vontade para adicionar carnitas, frango, coentros, creme azedo ou qualquer outra cobertura que você possa ter na mão.