Veado voa ficava entre 100 e 800 ovos em lotes na vegetação, perto de água ou umidade. Durante a fase larval, que dura de um a três anos, eles se alimentam de pequenas criaturas ou matéria orgânica apodrecendo perto ou na água. Após uma fase pupal, eles emergem como adultos no final da primavera e verão. Enquanto as moscas macho recolhem pólen, as moscas fêmea alimentam-se de sangue, que elas necessitam para produzir ovos. As fêmeas alimentam-se principalmente de mamíferos. Eles são atraídos para a presa pela visão, cheiro, ou a detecção de dióxido de carbono. Outros atrativos são o calor corporal, movimento, cores escuras e luzes durante a noite. Eles estão ativos sob luz solar direta e horas quando a temperatura é superior a 22 °C (71,6°). Ao se alimentar, as fêmeas usam mandíbulas em forma de tesoura e maxilas para fazer uma incisão em forma de cruz e, em seguida, lapidar o sangue. A mordidela deles pode ser dolorosa. Os anticoagulantes na saliva da mosca impedem a coagulação do sangue e podem causar reacções alérgicas graves. Parasitas e doenças transmitidas pela mosca do veado incluem tularemia, antraz, anaplasmose, anemia Infecciosa Equina, cólera de porco e filiariase. DEET não é um repelente eficaz.predadores da Mosca do veado (e outros Tabanídeos) incluem vespas e vespas, libélulas e algumas aves, incluindo o desmancha-prazeres. Eles não podem ser controlados por seres humanos porque inseticidas não podem ser aplicados nas zonas húmidas sensíveis onde as larvas tipicamente se desenvolvem. Além disso, os adultos podem ter desenvolvido uma distância significativa de onde os ovos foram colocados. Dispositivos de armadilhagem e roupas de protecção, tais como camisas de mangas compridas e chapéus, podem ajudar a evitar o aborrecimento e mordidas de moscas de veado agressivas.