um tubérculo forma-se de rizomas espessos ou estolões. Os lados superiores do tubérculo produzem rebentos que crescem em caules e folhas típicas e os lados inferiores produzem raízes. Eles tendem a formar-se nos lados da planta mãe e são mais frequentemente localizados perto da superfície do solo. O tubérculo subterrâneo é normalmente um armazenamento de curta duração e um órgão regenerativo que se desenvolve a partir de um disparo que se ramifica de uma planta madura. A prole ou novos tubérculos estão ligados a um tubérculo progenitor ou forma no final de um rizoma hipogeógeno (iniciado abaixo do solo). No outono, a planta morre, exceto para os novos tubérculos de prole que têm um bud dominante, que na primavera aumenta um novo remoinho produzindo caules e folhas, no verão os tubérculos decaem e novos tubérculos começam a crescer. Algumas plantas também formam tubérculos menores e / ou tuberculosis que agem como sementes, produzindo pequenas plantas que se assemelham (em morfologia e tamanho) a mudas. Alguns tubérculos de caule são de longa vida, tais como os da begônia tuberosa, mas muitas plantas têm tubérculos que sobrevivem apenas até que as plantas tenham completamente folheado, em que ponto o tubérculo é reduzido a uma casca murcha.
Haste tubérculos geralmente começa como alargamentos da hypocotyl seção de uma muda, mas também, por vezes, incluem o primeiro nó ou dois dos epicotyl e a parte superior da raiz. O tubérculo da haste tem uma orientação vertical com um ou alguns botões vegetativos no topo e raízes fibrosas produzidas no fundo a partir de uma seção basal, tipicamente o tubérculo da haste tem uma forma arredondada oblonga.begônia tuberosa, inhames e Ciclamenos são tubérculos de caule comumente cultivados. A videira Mignonette (Anredera cordifolia) produz tubérculos de caule aéreos com 3,5 a 7,5 metros de altura (12 a 25 pés), os tubérculos caem no chão e crescem. Plectranthus esculentus, da família Lamiaceae, produz tubérculos sob a base do caule, pesando até 1,8 kg por tubérculo, formando-se a partir de botões axilares que produzem estolões curtos que crescem em tubérculos. Embora as leguminosas não sejam comumente associadas à formação de tubérculos de caule, Lathyrus tuberosus é um exemplo nativo da Ásia e da Europa, onde já foi cultivado como uma cultura.
PotatoesEdit
as Batatas estiverem tronco tubérculos. Estolões aumentados se tornam órgãos de armazenamento.
o tubérculo tem todas as partes de um tronco normal, incluindo nós e internodos. Os nós são os olhos e cada um tem uma cicatriz de folha. Os nós ou olhos são dispostos em torno do tubérculo em uma forma espiral começando na extremidade oposta ao ponto de ligação ao stolon. O bud terminal é produzido no ponto mais distante do apego de stolon e tubérculos, e assim mostram a mesma dominância apical que um tronco normal. Internamente, um tubérculo é preenchido com amido armazenado em células parênquima ampliadas. O interior de um tubérculo tem as estruturas celulares típicas de qualquer tronco, incluindo um dízimo, zonas vasculares e um córtex.o tubérculo é produzido num período vegetativo e utilizado para perenizar a planta e como meio de propagação. Quando o outono chega, a estrutura acima do solo da planta morre, mas os tubérculos sobrevivem no subsolo durante o inverno até a primavera, quando eles regeneram novos rebentos que usam a comida armazenada no tubérculo para crescer. Como o tiro principal se desenvolve a partir do tubérculo, a base do tiro perto do tubérculo produz raízes adventícias e botões laterais no tiro. A filmagem também produz stolons que são hastes longos etiolados. Os stolon alongam-se durante longos dias com a presença de altos níveis de auxinas que impedem o crescimento da raiz do stolon. Antes de começar a nova formação de tubérculos, o stolon deve ter uma certa idade. A enzima lipoxigenase produz uma hormona, o ácido jasmónico, que está envolvida no controlo do desenvolvimento do tubérculo da batata.os estolões são facilmente reconhecidos quando as plantas de batateira são cultivadas a partir de sementes. À medida que as plantas crescem, stolons são produzidos em torno da superfície do solo a partir dos nós. Os tubérculos formam-se perto da superfície do solo e, por vezes, mesmo em cima do solo. Quando as batatas são cultivadas, os tubérculos são cortados em pedaços e plantados muito mais profundamente no solo. Plantando as peças mais profundas cria mais área para as plantas para gerar os tubérculos e seu tamanho aumenta. Os pedaços brotam rebentos que crescem até a superfície. Estes rebentos são rizomas e geram estolões curtos a partir dos nódulos enquanto no solo. Quando os rebentos atingem a superfície do solo, produzem raízes e rebentos que crescem na planta verde.