Se você gosta do gosto amargo de torta de cereja, suco ou estão esperando para carregar em antioxidantes — escuro, vermelho e roxo produzir, incluindo as cerejas são ricas em antocianinas — então sinta-se livre para manter a beber. Mas se esperas que beber sumo de cereja te impeça de ter outro ataque de gota, não contes com isso.apesar de alguns estudos sugerirem que beber sumo de tartes reduz os níveis de ácido úrico e, por sua vez, diminui o risco de ocorrência de um surto de gota, um novo estudo da revista Reumatologia não encontrou tais benefícios.o estudo envolveu 50 pessoas com gota que tinham níveis elevados de ácido úrico no sangue. Metade estava a tomar o alopurinol para diminuir o ácido úrico, e continuou a fazê-lo durante o estudo; os outros não estavam a tomar medicamentos para diminuir o ácido úrico. Os investigadores esperavam determinar uma “dose” precisa de sumo de cereja, de modo que todos no estudo foram distribuídos aleatoriamente para beber um placebo ou qualquer outra coisa entre 7, 5 ml e 30 ml de sumo de cereja duas vezes por dia durante 28 dias.

no final do estudo, no entanto, os pesquisadores não foram capazes de encontrar a quantidade certa de suco de cereja torta … porque nenhum dos grupos que consomem qualquer quantidade dele correu melhor do que os do grupo placebo no que diz respeito aos seus níveis de ácido úrico. Não importava se alguém também tomava alopurinol ou não.”concentrado de cereja tartárico não teve efeito na excreção do urato na urina”, concluiu. “Se houver um efeito de cereja concentrado em flares de gota durante um período de tempo mais longo, não é provável que seja mediado pela redução em .”

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