é o que algumas pessoas considerariam um viciado em açúcar? Tens um dente doce inacreditável que não consegues controlar? Se assim for, você provavelmente entende o quão ruim certos tipos de açúcar pode ser para o seu corpo. Enquanto as pessoas usam açúcar branco há tanto tempo como qualquer um de nós se lembra, não é a melhor coisa para colocar em nossos corpos. O açúcar branco pode ser mau para nós se formos consumir, especialmente se lidarmos com problemas de glicose.

não só o açúcar branco pode causar uma incrível quantidade de ganho de peso, mas também pode levar a um aumento do risco de doenças cardíacas, acne, diabetes, depressão e envelhecimento celular. O açúcar branco também pode aumentar o seu risco de obter certos tipos de câncer, que é obviamente algo que todos nós preferiríamos fazer sem. Felizmente, existem substitutos naturais de açúcar lá fora que funcionam tão bem, se não melhor, do que o açúcar branco. Um desses substitutos naturais de açúcar é chamado néctar agave, e você não vai acreditar nos incríveis benefícios que podem vir com o uso deste substituto natural!o néctar de Agave pode ser substituído por parte ou por todos os açúcares ou edulcorantes líquidos em muitas receitas. Bebidas, saladas, molhos, e muitas sobremesas estão entre as substituições mais fáceis. Mais experimentação pode ser necessária quando a substituição de açúcares em receitas contendo química precisa – por exemplo, doces cozidos e alguns produtos cozidos.receitas de doces como caramelos e brittles dependem das reacções químicas dos açúcares refinados, que as substituições podem perturbar. Pode ser possível substituí-lo, mas as razões podem levar algum tempo para produzir os melhores resultados.do mesmo modo, as receitas de cozedura que contenham açúcar branco podem ser demasiado sensíveis a alterações nos níveis de humidade dos ingredientes. Se a substituição de todo o açúcar numa receita (reduzindo líquidos) não produzir bons resultados, tente substituir apenas metade do açúcar pelo néctar de agave.substituir o néctar de Agave por edulcorantes líquidos é escusado dizer que usamos açúcar a toda a hora, de o colocar no nosso café ou de o cozermos num bolo. Por causa disso, é importante saber como substituí-lo corretamente, então você não está usando muito ou muito pouco. Como todos sabemos, muitas coisas não costumam ser boas, e o mesmo se pode dizer do néctar de agave.

substitua cada copo de mel por um copo de xarope de agave

quando se trata de utilizar agave em vez de mel, deve manter-se a proporção de um para um na doçura. Isto significa que você deve substituir cada uma xícara de mel por uma xícara de agave.xarope de ácer quando se trata de substituir xarope de ácer por néctar agave, você quer usar o mesmo padrão de um para um.substituir cada copo de xarope de ácer por um copo de xarope de agave.

xarope de arroz castanho

ao substituir um copo de xarope de arroz castanho, utilizar 1/2 a 1/3 da quantidade de agave, e aumentar outros líquidos na receita por 1/2 copo.

xarope de milho

Quando substituir um copo de xarope de milho leve, use 1/2 tanto agave, e aumente outros líquidos na receita por até 1/3 de um copo. Tal como o xarope de milho, o néctar de agave não cristaliza.

Substituição de Néctar de Agave para Açúcar Granulado

o Açúcar Branco

Para cada xícara de açúcar branco substituído, use 2/3 de uma xícara de agave e reduzir outros líquidos por 1/4 a 1/3 de copo. Esta substituição também funcionará para o açúcar Demerara, açúcar Turbinado, suco de cana evaporado, ou Sucanat. Você também pode usar esta substituição para o açúcar Demerara, açúcar Turbinado, açúcar de cana evaporado, e Sucanat.

açúcar mascavado

Quando se trata de substituir açúcar mascavado por néctar agave, você vai seguir as mesmas instruções que faria com açúcar branco. Desta vez, você não terá que reduzir os outros líquidos, porque o açúcar marrom tem um maior teor de umidade do que o açúcar branco.para cada copo de açúcar branco substituído, use 2/3 de um copo de agave e reduza outros líquidos em 1/4. Uma vez que o teor de humidade do açúcar castanho é superior ao do açúcar branco, Os líquidos podem não ter de ser reduzidos tanto na substituição do néctar de agave.outras considerações o xarope de Agave pode fazer com que os produtos cozidos sejam Castanhos mais rapidamente, reduzindo a temperatura do forno em 25°F e aumentando ligeiramente o tempo de cozedura.como pode ver, existem várias formas de incluir o néctar de agave na sua dieta diária. Enquanto o júri ainda pode estar fora sobre se agave Néctar é realmente melhor para você do que outras opções, é certamente melhor para aqueles que sofrem de problemas médicos relacionados com a glicose. Se você está seriamente considerando trocar seu açúcar branco para uma substância mais natural que não xarope de ácer ou mel, então você deve definitivamente considerar usar o néctar da planta agave. não só se sentirá melhor porque não está a colocar açúcar artificial ou açúcar branqueado no seu café ou nos seus produtos assados, como se sofre de diabetes, agave é certamente uma alternativa segura. Basta fazer um pouco da sua própria pesquisa, e se necessário, fale com o seu médico para se certificar de que ela ou ele concorda que o néctar agave é uma opção saudável para você implementar em sua vida. o que é exactamente o néctar de Agave?

Enquanto algumas pessoas aproveitam a estévia, o mel, o açúcar mascavo, xarope de maple, ou até mesmo o melado para adoçar seus alimentos, não há nada mais benéfico do que usando o néctar de agave na sua cozinha. O adoçante de Agave provém da seiva da planta agave, um cacto predominantemente encontrado nas diferentes regiões do México. néctar de Agave é realmente produzido por aquecimento ou tratamento enzimático e filtragem de seiva do coração da bela planta de agave. Apenas uma colher de chá de agave tem 21 calorias e traços de nutrientes como vitaminas A, C, K, E E B6. também foi dito que o agave tem um impacto mais suave no açúcar do sangue devido ao seu conteúdo de frutose, que é um tipo de açúcar que é absorvido e metabolizado pelo fígado em vez de ser directamente absorvido pela corrente sanguínea.

História Antiga de Agave

Surpreendentemente, néctar de agave não é algo que nós estamos cientes de. Na verdade, o uso de néctar de agave como um adoçante e outras coisas remonta há algum tempo. Os aztecas usaram uma mistura de néctar e sal de agave para tratar de feridas e diferentes doenças de pele ou infecções. Os médicos modernos confirmaram que o uso de néctar de agave nas feridas ajuda realmente a lutar contra as bactérias produtoras de pus no corpo, conhecidas como bactérias piogénicas. Quando adiciona sal ao néctar de agave, ajuda a aumentar as propriedades antimicrobianas do néctar, matando os microorganismos indesejados no corpo. Também é conhecido por lutar contra bactérias entéricas ou intestinais de forma eficaz. Escusado será dizer que o néctar de agave pode ser um ingrediente incrivelmente benéfico para adicionar à sua lista de compras!sabor do xarope de Agave o xarope de Agave é extremamente semelhante ao mel ou xarope de ácer de muitas maneiras. Ainda assim, o sabor é na verdade muito mais leve e mais puro degustação do que xarope de ácer ou até mesmo mel. A consistência do néctar de agave é um pouco mais fina do que o mel, mas um pouco mais espessa do que a maioria dos tipos de xarope de ácer. Enquanto o mel é um pouco forte e xarope de ácer sabe um pouco woody, néctar agave sabe doce, e é por isso que ele faz o adoçante perfeito para cozinhar ou adicionar a uma xícara de café.